פסח מתקרב, ולהלן יינות חדשים לשולחן החג ## קברנה סוביניון-מרלו, מסדרת Selected, בציר 2025 ## שיראז, מסדרת Private Collection, בציר 2024 ## יקבי כרמל, כבר 140 שנה מבלי לפספס בציר אחד!
יורם מארק-רייך
אתר כדאי לדעת
אביב הגיע, פסח בא, ואיתו גם יינות חדשים לחג. בליל הסדר הקרוב, היין הופך לחלק בלתי נפרד מחוויית האירוח, כשהוא מוסיף עומק, חגיגיות והנאה קולינרית לכל ארוחה. יקבי כרמל, היקב המוביל בישראל, מציג שני יינות אדומים נגישים ואיכותיים מסדרות הדגל האהובות:
קברנה סוביניון-מרלו, מסדרת Selected, בציר 2025
יין אדום יבש, המורכב מענבי קברנה סוביניון ומרלו. יין מרענן ופירותי, וניתן ליהנות ממנו בפני עצמו ובליווי מגוון רחב של מנות - מבשר ועוף ועד קישים וארוחות קלילות.
רמת אלכוהול: 13.5%, מומלץ לקרר כחצי שעה לפני ההגשה.
מחיר: 31.90 ₪.
צילום: אייל קרן
כדאי לדעת / סדרת Selected
סדרת Selected של יקבי כרמל ביססה את מעמדה לאורך השנים כסדרת יין מובילה המעניקה תמורה גבוהה למחיר. בסדרה מגוון יינות וזנים: אדומים, לבנים וסמוקים - יינות בעלי אופי צעיר, פירותי ורענן. המגוון ואופיים הקליל של יינות סדרת Selected מותאמים לחיך הישראלי, ומאפשרים לכל אחד ליהנות מכוס יין במגוון הזדמנויות.
שיראז, מסדרת Private Collection, בציר 2024
יין אדום יבש, המורכב מענבי שיראז, הגדלים בכרמים נבחרים ברחבי הארץ. היין התיישן כ-8 חודשים במגע עם חביות עץ אלון במרתפי היקב. בעל ניחוחות וטעמים של פטל בשל ושזיף שחור. מתאים במיוחד ללוות מנות בשר אדום ותבשילי קדירה עשירים.
רמת אלכוהול: 13.5%, מומלץ לקרר כ-20 דקות לפני ההגשה.
מחיר: 44.90 ₪.
צילום: אייל קרן
כדאי לדעת / סדרת Private Collection
סדרת יינות איכותית, הזוכה לפופולריות רבה בקרב בתים רבים בישראל. הסדרה מציעה מגוון רחב של יינות ממיטב המסורת של הברון אדמונד דה רוטשילד, מייסד יקבי כרמל ותוויות המותג נושאת את דיוקנו. יינות הסדרה זוכים לשבחים רבים בזכות האיכות הגבוהה והתמורה למחיר שהיא מעניקה. הסדרה המובילה בקטגוריית המחיר שלה (והשנייה בכלל קטגוריית היינות השולחנים).