הגענו אל סניף נשר של BULLS, ולא מצאנו בו את הבעלים רז ליבזון ## הסיבה: רז, שמשרת במילואים בתפקיד פיקודי משמעותי, בקושי מגיע לשם מאז פרוץ המלחמה ## אל דאגה, הצוות המסור מתפעל את המקום היטב ## מצדיעים לרז ולכל האנשים הטובים שמגינים עלינו
יורם מארק-רייך
אתר כדאי לדעת
צילומים: אתר כדאי לדעת
יש שתי רשתות של המבורגרים שאני תמיד ממליץ עליהן. האחת היא רשת BLACK, והשנייה היא BULLS.
השבוע קפצתי לסניף בולס בנשר. היא קרובה מאוד לשער נשר של הטכניון, ולאחרונה אני מוצא את עצמי לא מעט בטכניון.
זו היתה שעת צהרים מאוחרת, ומאחורי הדלפק עמדה גלית בלנקו, שעובדת שם כבר 4 שנים. בעבר יצא לי לראות אותה במסעדות אחרות, כאשר במקביל היא גם עובדת כמאלפת כלבים.
מימין לשמאל: רומי אברהמי, מוחמד אבו ליל, גלית בלנקו
מי שלא היה שם, זה הבעלים, רז ליבזון. ולמעשה, הוא לא היה שם סביב ה-300 יום במצטבר מאז תחילת המלחמה ב-7 באוקטובר, כי הוא משרת כלוחם בתפקיד פיקודי בספינות הטילים בחיל הים. ולמרות שאי נוכחותו בעסק, פוגעת בו לא מעט, הוא עושה זאת מתוך אהבה למדינה ולחיל בו הוא משרת. למזלו, הצוות הקטן והנאמן עושה כמיטב יכולתו כדי שהמקום ימשיך לתפקד ולתת את המיטב ללקוחות.
הלכנו על ארוחות עסקיות. ולמעשה, אפשר לבחור עסקית כל יום, כל היום, מ-11:30 עד 23:30, וזה תקף גם למשלוחים ולטייק-אוויי. העסקיות כוללות המבורגר + תוספת + שתייה לבחירה. כאשר בוחרים עסקית, אפשר להוסיף גם מנות אחרות מהתפריט בהנחה.
אני בחרתי בעסקית BLT סטייל, המבורגר 220 גרם עם בייקון טלה וביצת עין, שמחירו 95 ₪, כולל התוספת והשתייה, אבל אני שדרגתי ל-440 גרם בתוספת 25 ₪.
שותפי לארוחה בחר בעסקית קאריביאן, שלמיטב זיכרוני כלל גם אננס, ומן הסתם עוד רכיבים... ביחד עם התוספת והשתייה, העסקית הזו עולה 75 ₪, אבל גם הוא שידרג לקציצה נוספת, בתוספת 15 ₪.
תקתקנו את הבחירות שלנו בעמדת ההזמנה, והתיישבנו בחדר האחורי הגדול, שמכיל כ-40 מקומות ישיבה, ושבקצהו נמצאת גם מרפסת עם מקומות ישיבה, לטובת המעשנים.
לא חלפו כמה דקות, וגלית הגישה לנו כצ'ופר שתי מנות שלא הזמנו: קראנץ' כרובית וסיגר אסאדו, שהוגש בליווי טחינה ועמבה. אלה שתי מנות שבאופן טבעי הייתי מדלג עליהן, אבל היות והיינו רעבים, מיהרנו לטעום אותן, וליתר דיוק – לחסל אותן. מעכשיו והלאה נזכור אותן לטובה, ולא נדלג עליהן :)
כצפוי, לא הצלחנו לחסל את הארוחות שהזמנו. ככה זה כשמשדרגים את הבורגרים, ומקבלים בנוסף צ'ופר 2 מנות שלא הוזמנו... על הקינוחים, אבל, לא ויתרנו, כי כידוע הם מיועדים לקיבה אחרת. הם הגיעו בצנצנות קטנות: מוס מנגו ודואט שוקולד ואספרסו.
יצאנו משם שבעים ומרוצים, וביקשתי שימסרו ד"ש חם לרז הבעלים. בזכותו ובזכות אנשים טובים כמוהו, שמשרתים בסדיר, בקבע ובמילואים – אני ואתם יכולים להמשיך את החיים הרגילים שלנו, עד כמה שאפשר, בעת שהם נלחמים ונותנים מעצמם, גם כשזה עולה להם בפגיעה בפרנסה ובמשפחה.
ואגב, אם תהיתם מה זה BLT סטייל – הרי שהשם נגזר מראשי התיבות של מרכיביו באנגלית: Bacon, Lettuce, Tomato. זהו הכריך השני בפופולריות שלו ברחבי ארצות הברית. אלא שעסקינן במסעדה כשרה, ולכן הבייקון הוא בעצם טלה, אליו חברו גם ביצת עין וטבעות בצל.
ועוד הערה: אפשר למצוא חנייה כחול-לבן, וכדאי לזכור להפעיל פנגו. הפקחים מאוד חרוצים באזור הזה. אני הפעלתי פנגו, ואילו המכונית שלידי חטפה דוח.
כשר.
עסקיות: כל יום, כל היום.
ימי פעילות: א'-ה: 11:30-23:30, ו': 11:30 עד שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש: חצי שעה אחרי צאת שבת ועד חצות.
