Great: salads for the vegan crowd too

מותג אחלה מבית שטראוס משיק לראשונה את הסלטים האהובים והמוכרים – גם לקהל הטבעוני! ## 3 סוגי סלטים: חציל ב"מיונז" טבעוני, כרוב ב"מיונז" טבעוני ו"פטה" חציל טבעוני ## ישווקו באריזות אישיות

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת

צילום: באדיבות שטראוס

בשורה לקהל הטבעוני: מותג 'אחלה' מקבוצת שטראוס, המותג המוביל בקטגוריית החומוס והסלטים, מנגיש את הסלטים האהובים והמוכרים, גם לקהל הטבעוני.

הסדרה כוללת שלושה סוגים: חציל ב"מיונז" טבעוני, כרוב ב"מיונז" טבעוני ו"פטה" חציל טבעוני (המקביל של המוצר האהוב חציל בטעם כבד), שעברו בהצלחה מבחני טעימה בקרב פאנל טעימה של קהילת ויגן פרנדלי (vegan friendly). 

הסלטים הטבעוניים ישווקו באריזות אישיות של 120/125 גרם והן אינן מסומנות במדבקות אדומות. זוהי הפעם הראשונה בה ניתן מענה ייעודי בקטגוריית הסלטים, לסלטים האהובים והמוכרים על בסיס מיונז / שמכילים ביצים עבור הצרכנים הטבעונים והמפחיתנים. מרבית סלטי המותג, המבוססים על חומרי גלם מן הצומח, כבר מתאימים לקהל זה, אך הבשורה בהשקה החדשה היא המתכון הייחודי והטעים ביותר שנותן מענה ותחליף לסלטים האהובים ביותר של המותג. 

שירי כהן מירקוס, מנהלת השיווק של חטיבת האוכל, שטראוס: "אחלה כמותג מוביל שוק, כבר היום נותן מענה עם מגוון רחב של סלטי ירקות וחומוס המתאימים גם לקהל הטבעוני ומסומנים עם לוגו העמותה. עד היום הסלטים האהובים והנמכרים ביותר, לא התאימו לטבעוניים בגלל שהם מכילים מיונז או ביצים. לקהל זה. אנחנו משיקים את סדרת אחלה vegan החדשה, באריזה בגודל של מנה אישית המותאמת לקהל היעד". 

כדאי לדעת:

בשנים האחרונות, צרכנים ישראליים רבים הפחיתו בצריכת מוצרים מן החי ולפי מחקרים נראה כי 64% הפחיתו צריכת בשר, עוף ומוצרי חלב בשנה החולפת. בנוסף לאחוז הצמחונים (6%) והטבעונים (3-4%), מדובר ב-74% מאוכלוסיית ישראל. מותג אחלה מוביל את קטגוריית הסלטים עם נתח שוק של כ-43.6% ושווי שוק של 273 מיליון ₪. 

• משקל:  120/125 גרם.

• כשרות: שארית ישראל.

• אלרגניים: עלול להכיל ביצים, סויה ושומשום. 

• המוצרים הטבעוניים אינם מכילים ביצים, סויה ושומשום אך הם מיוצרים על קווי ייצור זהים לסלטים הקלאסיים של אחלה.