המטבח של ג'ולי: אוכל ביתי לאיסוף מהסניף

המטבח של ג'ולי, מבית רשת מחסני השוק מציג תפריט ביתי אותנטי המותאם לימי השבוע, סופי שבוע וחגים לאיסוף מהסניף ## המטבח מציע אוכל ביתי מוכן על טהרת המטבח המזרחי- טוניסאי, תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם ותמחור הוגן המותאם לכל כיס 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת

_{איריס, מנהלת סניף נשר, על רקע הלוגו של המקום. צילום: אתר כדאי לדעת}

אוהבים אוכל ביתי, אבל לא בא לכם לבשל בבית? אנחנו נתקלנו בפרסומות אודות "המטבח של ג'ולי", קטגוריית האוכל הביתי המוכן של רשת מחסני השוק, והחלטנו לבדוק את האופציה הזו.

 _{צילום: אתר כדאי לדעת}

אנחנו הגענו אל סניף הרשת בנשר (יש גם סניף בבאר שבע ברחוב האורגים 1). בחרנו להגיע ביום שישי בסביבות 9:00 בבוקר, כי אז המבחר גדול אפילו יותר מאשר בימות השבוע. נכנסנו אל תוך מבנה מחסני השוק, סופרמרקט ענק שלא פעם אנו רוכשים בו את הקניות הגדולות שלנו, וצעדנו אל הקצה הימני, שם משתרע אולם גדול מאוד עמוס במעדנים ובמנות מוכנות לפי סוגים שונים.

 _{צילום: איתי אטדגי} 

זהו "המטבח של ג'ולי", והוא מאפשר ליהנות ממגוון רחב של מנות מתפריט מובנה, ביניהן: מנות בשריות מקצביית הפרימיום, מנות דגים מיוחדות, תבשילים, סלטים מבושלים, סלטים חיים ותוספות לצד מנות טבעוניות. המחיר הוא לפי משקל, ולצד כל מנה ישנה תווית בולטת שמציינות את תכולתה ואת המחיר ל-100 גרם. 

"המטבח של ג'ולי" מופעל גם כקייטרינג בפריסה ארצית. המטבח מבוסס על אוכל אותנטי טרי הנשען על מתכונים סודיים של סבתא ג'ולי, אשר נודעה כבשלנית גדולה ואחראי בין השאר גם על הזנתם של שחקני הפועל באר-שבע. המטבח פועל לאורך כל ימות השנה ומציע תפריט רב גוני מושקע גם לסופי שבוע.

_{פילה בקר ברוטב יין אדום}. _{צילום: איתי אטדגי} 

בין המנות הבולטות בתפריט: סלמון בקראסט של פיצוחים, אסאדו כבש, חזה אווז ברוטב משמשים, פילה בקר ברוטב יין, כתף טלה. ניתן למצוא גם בשר צלי ברוטב, פילה אמנון ברוטב, סלמון ברוטב, כרעיים עוף ברוטב, כנפי עוף במבחר רטבים, פילה בקר ברוטב שזיפים, מוח ברוטב מרוקאי, מגוון מטוגנים, שניצל מטוגן. סלטים מבושלים, סלטים חיים ומגוון תוספות לבחירה. 

_{אסאדו טלה. צילום: איתי אטדגי}

לדברי השף הראשי של המטבח של ג'ולי: "המטבח של ג'ולי זה בית של אוכל עם מסורת של שנים ארוכות. אנו משלבים את המטבח של הבית עם הקולינריה המודרנית תוך הקפדה על הפרטים הקטנים בכל שלבי הייצור החל בבחירת חומרי גלם מובחרים, שילוב טעמים, הכנה וטיפול בחומרי גלם ועד שלב ההגשה ללקוח. המטבח עומד בכל הנחיות משרד הבריאות, בכל שלבי הייצור ועד טמפרטורת ההגשה. הכול נעשה מתוך אהבה, תשוקה ואמונה למסורת של סבתא ג'ולי ולמתכונים הסודיים שלה".

על פי הנהלת הרשת: "בראייה הכוללת חשוב לנו לצד איכות המרכיבים הבלתי מתפשרת, לשמור על הוגנות המחירים עבור לקוחותינו ולהציע מנות במחירים נגישים המותאמים לכולם. לאור הביקושים הגבוהים בתקופה האחרונה אנו ערוכים בהתאם ומתגברים את הצוותים להעניק שירות מקצועי וחוויה טעימה במיוחד".

_{צילום: אתר כדאי לדעת}

טווח המחירים על פי משקל: החל מ- 3 ₪ ל-100 גרם ועד 22 ₪ ל-100 גרם, בין אם מדובר באורז מבושל ועד פילה בקר ברוטב שזיפים, מוח ברוטב מרוקאי ומגוון ענק של תבשילים ביתיים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות.

סניף נשר: מתחם מבנה תל חנן, מחסני השוק. טלפון: 0522818290. 
שעות פתיחה: א'-ה'- החל מ-11:00 בבוקר.     יום ו'-7:00-14:00

_{צילום: אתר כדאי לדעת}

איסוף עצמי בלבד.

המטבח כשר בהשגחת הרבנות הראשית. ניתן להשיג בהזמנה מיוחדת מבחר מנות בהשגחה מהודרת לבחירה.

כדאי לדעת / רשת מחסני השוק

רשת שיווק מובילה בבעלות משפחתית ובפריסה ארצית המונה 67 סניפים מצפת ועד אילת.

הרשת מנוהלת על ידי משפחת נעמן וכהן, שהחלה ממכולת קטנה בעיר באר שבע ולראשונה בשנת 1996 חנכה את סניפה הראשון בעיר באר-שבע. בשנת 2019 רכשה הרשת את פעילותה של רשת קו-אופ ובכך הפכה לרשת השיווק בין הגדולות והמובילות בארץ.

הרשת מעניקה מגוון הטבות והנחות לחברי מועדון ולמחזיקי כרטיס האשראי wincard+ של הרשת בשיתוף max במחלקות השונות הכוללות קצבית פרימיום, מעסיקה קצבים מקצועיים בעלי ותק רב ומשווקת מוצרים ייחודים לרשת, תוך הקפדה על ניקיון, שירות, איכות וטריות. בנוסף מפעילה מעדניה, כאשר הקו המנחה הוא דגש על טריות ואיכות המהווים נר לרגלי החברה.

הרשת היא הספונסרית הראשית של קבוצת הכדורגל-הפועל מחסני השוק באר-שבע.