Amelia Concept: A new ice cream parlor in the Grand

אמיליה קונספט: גלידריה חדשה בגרנד

בקומה השלישי×Ē ×Š×œ הגרנד קניון נפ×Ēחה השבו×ĸ גלידריה מיוחד×Ē ×•×Š×ž×” 'אמיליה קונספט' ## ×Š×™×Ēות פ×ĸולה של ×ĸופר שטרי×Ē, ×”×Š×Ŗ של ר׊×Ē ×¤×™×œ×¤×œ×Ē, ×ĸם ×Š×Ŗ גלידן דביר גרשון מגלידה אמיליה באחוזה

יורם מארק-רייך 

א×Ēר כדאי לד×ĸ×Ē

×Ļילומים: א×Ēר כדאי ד×ĸ×Ē

הקי×Ĩ ב×ĸי×Ļומו, והגלידריו×Ē ×Ļ×Ļו×Ē ×‘×›×œ מקום. אח×Ē ×ž×”×Ÿ, חדשה לגמרי, נפ×Ēחה השבו×ĸ בקומה השלישי×Ē ×Š×œ הגרנד קניון. שמה 'אמיליה קונספט', והיא ×Ēו×Ļר של שי×Ēות פ×ĸולה בין ×ĸופר שטרי×Ē, ×”×Š×Ŗ של 'ווק סטריט' – מס×ĸדה אסיא×Ēי×Ē ××”×•×‘×” ×ĸלינו במרכז הכרמל וקבו×Ļ×Ē 'פלפל×Ē', ×ĸם ×Š×Ŗ וגלידן דביר גרשון מגלידריה 'אמיליה' באחוזה, שב×ĸוונו×Ēיי, מ×ĸולם לא ביקר×Ēי בה, אבל אח×Ē ×ž×‘× ×•×Ēיי נהגה להיפגש ׊ם בקבי×ĸו×Ē ×ĸם חברו×Ēיה וליהנו×Ē ×ž×ž×•×Ļריה.

מדובר בגליד×Ē ×Š×ž× ×Ē ××™×˜×œ×§×™×Ē ××ž×™×Ēי×Ē ×™×Š×™×¨×•×Ē ×ž×”×ž×›×•× ×” שמכינה או×Ēה במקום. בכל בוקר מכינים ׊ם 6 ט×ĸמי גלידה ו-2 ט×ĸמי יוגורט (האחד של בקר, והשני ללא סוכר). אגב, הקרמל המלוח מיו×ĸד לטב×ĸונים. כל הט×ĸמים הם ללא גלוטן. ××¤×™×œ×• החבר'ה מההולמס פלייס כבר גילו א×Ē ×”×ž×§×•×, והם מגי×ĸים לבחור ל×ĸ×Ļמם א×Ē ×ž×” שמכיל פחו×Ē ×Ą×•×›×¨.

א×Ē ×”×Ą× ×™×Ŗ מנהל אביאל מורדכי, שהוא בן 23 בסך הכול, אבל נמ×Ļא ב×Ēחום המס×ĸדנו×Ē ×›×ž×ĸט ×ĸשור, כולל ×ĸבודה באולמו×Ē ××¨×•×ĸים ובגרג קיטשן.

הקונספט הוא ׊א×Ēה יכול להיו×Ē ×”×Š×Ŗ של ×ĸ×Ļמך. לבחור בסיס, ולבנו×Ē ×œ×ĸ×Ļמך א×Ē ×ž× ×Ē ×”×’×œ×™×“×”. יש למ×ĸלה מ-50 ×Ēוספו×Ē ×Š××¤×Š×¨ לבחור מ×Ēוכן.

א×Ē ×”×’×œ×™×“×” ×ĸם כל ה×Ēוספו×Ē ×ž×Ļיבים ×ĸבורך ב×Ēוך ×Ēבני×Ē ×§×¨×˜×•×Ÿ, ׊אפ׊ר ל×Ļ×ĸוד אי×Ēה ברחבי הקניון.

בין הט×ĸמים: לוטוס, אוריאו קראנ×Ĩ', בוסט שוקולד, פבלובה פירו×Ē ×™×ĸר, בייגלה מלוח, פרה רושה, הי×ĸר הלבן, כנאפה אמיליה, סניקרס ו×ĸוד. יש גם ×ĸוגיו×Ē ×’×¨× ×•×œ×”, ׊×Ēייה קלה, ׊×Ēייה חמה, ובקרוב י×Ēווספו ט×ĸמים ומו×Ļרים נוספים. זוהי רק הה×Ēחלה...

מחירים: 28 â‚Ē לגלידה של 250 גרם. 34 â‚Ē לגלידה של 350 גרם. 18 â‚Ē - למנ×Ē ×™×œ×“×™×.

ימי פ×ĸילו×Ē: א'-ה': 9:00-22:00. ×Š×™×Š×™: 9:00-15:00. מו×Ļ"׊. 

אמיליה קונספט, קומה 3, גרנד קניון. טל: 04-822-8801