דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> ראש השנה בטעמי הבית
 

 

ראש השנה במעדניית טעמי הבית: טעים, טרי ועשיר במיוחד 


 

לכבוד ראש השנה מציעה מעדניית טעמי הבית שבקיבוץ שער העמקים תפריט ​עשיר וטעים ## אין צורך להזמין מראש, האוכל הטרי יבושל סביב השעון... 


 
צילומים: ניר פאר, שער העמקים

במעדניית טעמי הבית בקיבוץ שער העמקים, שמתמחה באוכל ביתי כשר, כבר שוקדים מזה זמן רב על ההכנות והטעמים החדשים לכבוד ראש השנה תשע"ו, בניצוחו של השף אלי שטרית וצוותו. התפריט יכלול מגוון מאכלי חג בשריים, צמחוניים ואף טבעוניים. מנהלת המעדנייה מרים שניר והשף אלי שיטרית היו עסוקים במהלך השבועות האחרונים, יחד עם צוות המטבח הגדול, בהיערכות לקראת ראש השנה. בין היתר, בוצעו טעימות של מאכלי חג חדשים, כשלאחריהן הוחלט אלו תבשילים ומאכלים יזכו להיכלל בתפריט החג החגיגי.

 

השנה הוסיפו במעדנייה גם בשרים, עופות ודגים מעושנים, הנעשים במעשנת אותנטית וזוכים לביקוש עצום. השפים של המעושנים הם ניר ואמיל – חברי הקיבוץ שהתמחו בנושא.
 

התפריט כולל את כל מאכלי החג המסורתיים, ולצד הגפילטע פיש ושאר המטעמים האהובים, יהיו גם מוצרים צמחוניים ואף טבעוניים. במעדנייה נערכים לקראת מכירה מסיבית של אוכל טרי שיבושל סביב השעון. בין המנות לחג תוכלו למצוא פרגיות ממולאות בירקות צלויים עם אורז, בשר וצנוברים; גלילי פילו במילוי שווארמה כפרית ועשבי תיבול; דגי סלמון עם עגבניות שרי טריות ועשבי תיבול פיקנטיים; פלפלים ממולאים בתרד, זוקיני וקוביות בטטה; ירקות חמים מוקפצים/מאודים; מרקים; כיסוני בשר; תפוחי אדמה; קניידעלך ביתיים ועוד ועוד. 
 
 
אין צורך להזמין מראש. כל מה שבתפריט החג (הנמצא לעיונכם באתר ובפייסבוק של טעמי הבית), יהיה זמין בכל שעות היום והערב שלפני החג.
 
התפריט לחג יבושל סביב השעון, ויימכר החל מיום חמישי (10/9), כולל במוצאי שבת (12/9) בין השעות 20:00-22:00, ובערב החג (ראשון, 13/9) בין השעות 8:00-13:00.

 
 
טלפון: 04-9839877,  04-9839670
 
אתר טעמי הבית: http://www.teamei.co.il/
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס