דף הבית >> אוכל >> סקירת מסעדות



סקירת מסעדות:


באנו, טעמנו, כתבנו



 


                                                                                                                                               
חומוס דובנוב: המיקום עבר, השם נשאר

חומוס דובנוב: המיקום עבר, השם נשאר

כבר המון זמן אני מתכנן להגיע אל חומוס דובנוב. המון זמן, זה אומר ארבע וחצי שנים, אבל מי סופר. כבר באפריל 2015 הזמין אותי הבעלים אמיר פיינגולד להגיע אל החומוסייה שלו ששכנה ברחוב דובנוב 26 בשכונת נווה...
קישור לעמוד המלא
 
ג'קו: השנים חולפות, ההצלחה נשארת

ג'קו: השנים חולפות, ההצלחה נשארת

כמי שכותב על אוכל ומסעדות, אני מוזמן שוב ושוב לפתיחות של מסעדות חדשות ולהשקות של תפריטים חדשים. הסטטיסטיקה האכזרית מלמדת שלמעלה ממחצית המסעדות החדשות לא ישרדו את השנתיים-שלוש הראשונות לחייהן, ורק///
קישור לעמוד המלא
 
אינדיאנה: אחרי תשע שנים

אינדיאנה: אחרי תשע שנים

לקראת סוף חודש אוגוסט בילינו במלון חדש בנהריה, ומראש נאמר לנו שעדיין לא מוגשות בו ארוחות צהרים וערב. לפני שסגרנו את שהותנו במלון, בדקנו אילו מסעדות יש בסביבה הקרובה, ואחרי שהרחבנו מעט את מעגל...
קישור לעמוד המלא
 
הנמל 24: חוגגת 13 שנות גורמה

הנמל 24: חוגגת 13 שנות גורמה

איך הזמן עובר מהר כשנהנים... אני זוכר היטב את הימים הראשונים של מסעדת הנמל 24, כי כבר אז יצא לי לשבת בה עם אבי ז"ל, כשהתלוויתי אליו לפגישת עסקים שבמהלכה הוא מכר נכס משפחתי בתיווכו של עורך דין ידוע...
קישור לעמוד המלא
 
באבא ג'ון: מסעדה עם נשמה

באבא ג'ון: מסעדה עם נשמה

ב-16 ביולי הוזמנתי לפתיחת המסעדה החדשה 'באבא ג'ון', במתחם דאוןטאון ברחוב בר יהודה 33, חיפה. המסעדה עצמה קטנה, אבל בחוץ עמדו שולחנות רבים, וקהל המוזמנים ישב סביבם, כאשר צוות מלצריות דאג להעמיס בנדיבות.
קישור לעמוד המלא
 
מאסה - תפריט קיץ 2019

מאסה - תפריט קיץ 2019

במסגרת עבודתי כמבקר וסוקר מסעדות מצאתי את עצמי במהלך השנים מול מאות רבות של תפריטים וטעמתי אינספור מנות. את רובן שכחתי למחרת, את חלקן העדפתי שלא לזכור, ורק מעט מתוכן מלוות אותי כזיכרון טעים ונעים...
קישור לעמוד המלא
 
שף דניאל כץ: בואו לאכול אצלי

שף דניאל כץ: בואו לאכול אצלי

אחרי שנים רבות בהן עבד שף דניאל כץ במלונות שונים, הוא עבר לאחרונה להתמקם בחיפה, וכאן הוא מארח קבוצות של 10-30 סועדים לארוחות שף בביתו. כבר יצא לי להתארח אצל שפים ובשלנים שמארחים בביתם, והאווירה תמיד..
קישור לעמוד המלא
 
פלומרי: קפיצה קטנה ליוון

פלומרי: קפיצה קטנה ליוון

בחודש פברואר 2019 נפתחה מסעדת פלומרי היוונית ברמת ישי, בערך שנה אחרי הקמתה של מסעדת האם בחניון החאן בראש פינה. הסניף החדש, ברמת ישי, נפתח בקומה השנייה של מתחם הסטריט-מול. הבעלים הוא מושיקו טיילר...
קישור לעמוד המלא
 
פיצרייה תלפיות: הרבה יותר מפיצות

פיצרייה תלפיות: הרבה יותר מפיצות

אין חיפאי שלא מכיר את שוק תלפיות. יש את המבנה הישן מימי המנדט, שבתוכו עשרות דוכנים עם מוכרים צעקניים, והמולה בלתי פוסקת. ויש את הדוכנים שמחוץ למבנה, שמאיישים חלק מרחוב סירקין ועוד קטעי רחובות סמוכים..
קישור לעמוד המלא
 
סוסו אנד סאנס: מעכשיו גם בצפון

סוסו אנד סאנס: מעכשיו גם בצפון

סוסו אנד סאנס - רשת ההמבורגריות מבית היוצר של השף עומר מילר השיקה סניף חדש בקריון, קריית ביאליק. זהו הסניף ה- 11 של הרשת, שמצטרף לסניפי תל אביב ( 4 סניפים), גבעתיים, הרצליה, רמת השרון, חולון, רחובות..
קישור לעמוד המלא
 
יש 19 עמודים
1  2 3 4   לעמוד הבא   
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס