דף הבית >> אוכל >> אלכוהול >> שרדונה של יקבי רקנאטי
 

 

שרדונה של יקבי רקנאטי 


 

המלצה לחגי תשרי: יין אלגנטי לשולחן החג מסדרת גליל עליון 


 
שרדונה 2013 מסדרת 'גליל עליון' של יקבי רקנאטי הוא חלק מסדרת יינות חדשה שהושקה השנה, בה היינות מגיעים מכרמים שניטעו בחלקות מובחרות שאנשי היקב איתרו ומצאו שהן מתאימות לגידול זנים קלאסיים.
 
זהו יין אלגנטי בעל גוף מלא וניחוחות וטעמי פירות טרופיים, לימון ואשכולית לבנה, המלווים בארומת תבלינים ועץ אלון. כחצי מסך היין התיישן על משקעיו ("Sur Lie") בחביות עץ אלון צרפתי מבורגון, בזמן שהחצי השני הותסס והתיישן במיכלי נירוסטה בלבד. השילוב ביניהם יוצר יין רענן המשלב בהרמוניה את ארומת פרי השרדונה עם המרקם החמאתי וארומת עץ האלון שמקורם בחביות.
 
מומלץ להגיש צונן היטב (8-12 מעלות), כאפריטיף לארוחות, או כבן לוויה לכל סוגי הדגים, סלטים עשירים, פסטות על בסיס שמנת, או גבינות קרמיות כמו "ברי", "קממבר" ודומותיהן.

 
מחיר: 62 ₪.
 
צילום: בועז לביא
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס