דף הבית >> אוכל >> מסעדות, בתי קפה, פאבים >> בראון
 


בראון

מוריה 131, חיפה

טלפון: 04-8112391


 
סלט. צילום: דידי רמון
הפאב, שהפך מאז פתיחתו ב-2001 על ידי ערן פייבסקי ודורי גילפז לאחד מעמודי התווך בחיי הלילה של חיפה, עבר סדרת שינויים ומהפכים, ומהווה בר שכונתי פופולארי עם אוכל מגוון, אלכוהול ואווירה צוהלת. פייבסקי וגילפז הם שניים מהוותיקים והחשובים בחיי הלילה בחיפה עם עבר שכולל את מרקיית הטמפופו, קפה 29, ההפי בר, הכרמלה בר ועוד.

המקום זכה לשם 'בראון' בזכות צבעי החום הקלאסי השולטים בחלל ובפרטי הריהוט השונים. העיצוב מוקפד ואלגנטי. מוזיקת הרקע דוגלת בסגנונות אייטיז, ישראלי, רוק קלאסי ועוד.
קרפצ׳ו. צילום: דידי רמון
הבראון מתפקד גם כמקום מפגש מרכזי של אנשי חיי הלילה של העיר. ברמנים, מלצריות ואושיות לילה ידועות נוהגים להיפגש בין כתליו בלילות ראשון ושני (אלה הימים בהם זוכים אנשי הצוותים להנחה של 50 אחוז על התפריט, דרך כרטיסים אישיים שהם מקבלים, החל מ-23:00 ועד השעות הקטנות). בימי שלישי מתקיים שם ערב בטעמים, בימי רביעי - ערב ישראלי על טהרת המוזיקה הישראלית השמחה עם תקליטן. בימי חמישי - הדיג'אים של חברת המוזיקה Y MUSIC מגיעים לעשות שמח, ובשישי שבת - סוף שבוע לא רגוע...

התפריט כולל מבחר גדול של מנות וסגנונות – מתאבנים, סלטים, כריכים ומנות בריאות, לצד עיקריות - בשרים, פירות ים ואוכל כפרי. ויש גם קינוחים שווים. שף המסעדה הוותיק, צביקה אדינייב, הוא אוטודידקט בתחום הבישול, והגיע ליכולות משובחות בזכות לימוד עצמי אינסופי בעזרת ספרים, תוכניות בישול בטלוויזיה והתנסויות מרובות. המלצה מיוחדת - סטייק האנטריקוט המפורסם.  הלקוחות יכולים ליהנות מתפריט גדול של משקאות אלכוהוליים ויינות, המוגשים ליד הבר המעוצב.


שעות פעילות:
א' - שבת: משעה 18:00 ועד השעות הקטנות.

מחיר ממוצע לסועד: 50-100 ש"ח

עסקיות: בכל ערב, בין השעות 18:00-21:00, ב-49-99 ש"ח.
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב