דף הבית >> אוכל >> מסעדות, בתי קפה, פאבים >> מאסטר שף


מאסטר שף

אח"י אילת 19, קריית חיים

טלפון: 1-700-509409


 
מסעדת מאסטר שף. צילומים: באדיבות מאסטר שף
 
"אוכל נועד לא רק כדי להשביע אלא גם להעניק חוויה רצופה של הנאה וטעמים" - זהו ה'אני מאמין' של מאסטר שף, שהיא בר&מסעדה וגריל בשרים, שנפתחה בנובמבר 2012.     

המטבח הקווקזי בא לידי ביטוי בתפריט, וזאת בזכות הבעלים אבשלום מישייב והשף ג'קי חודדטוב. לצד המנות הקווקזיות המנצחות כמו צ'ובריקי (כופתאות בצק במילוי בשר עגל) ודושפרא (כיסוני בצק במילוי בשר עגל), מוצאים תפריט פיוז'ן עם דגש חזק על גריל בשרים.
המנות העיקריות, ברובן על גחלים: חזה עוף, כבדי עוף, צ'וריסוס, קבב, פילה סלמון, אמנון, מדליוני פילה, אנטרקוט וצלעות טלה. הסטייקים, אגב, מיושנים שם במשך שלושה שבועות בטמפרטורה של אפס מעלות, מה שמקנה לבשר רכות ועסיסיות.
וופל בלגי מאסטר שף
למרות שהמקום חדש יחסית, הרי שבמטבח פועלים בו שפים עם ניסיון רב שנים בגריל בשרים. אבשלום מישייב, 36, הוא הבעלים של הקיוסק המיתולוגי אין אנד אאוט בקריית ים.

עסקיות מוגשות בימים א'-ו', בין השעות 12:00-17:00, כאשר מחיר העסקית הוא כמחיר המנה העיקרית, שאליה מתווספים לחם וסלטי הבית, אנטיפסטי, תוספת לבחירה ושתייה קלה.

תפריט האלכוהול עשיר ומציע מגוון סוגי וויסקי, בירות מהחבית וקוקטיילים, ביניהם: ג'וני ווקר ב-40 ש"ח, כוס וודקה בתוספת משקה אנרגיה ב-35 ש"ח, בירה קרלסברג מהחבית ב-20 ש"ח.
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב