בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדש על המדף הקולינרי >> ענבי הקיץ של ענבי טלי
 

 

ענבי טלי - ענבי הקיץ בחנויות 


 

מאז שזכינו להכיר את ענבי טלי ממושב לכיש, אנו מחפשים אותם ורק אותם כאשר אנו קונים ענבים ## כעת הם משיקים את ענבי קיץ 2018 ## בין 30 הזנים המשווקים לחנויות: סייבל סופריור, טימפסון, קרימסון, מג'נטה, אוטום רויאל, פרינסס, מוסקט ועוד


 

יורם מארק-רייך /

אתר כדאי לדעת


 
ענבי טלי - סייבל חתוך. צילום: ניצן אשוח
 
אם אני זוכר נכון, הרי שלפני שלוש שנים טעמנו לראשונה את ענבי טלי, והתאהבנו. מאז, בכל מקום אליו אנו מגיעים לרכוש פירות קיץ, אנו מחפשים את המותג הזה.

ואנחנו לא היחידים. מסתבר שזהו כיום מותג ענבים מוביל, והינו איגוד של מגדלי ענבים רבים. הענבים של ענבי טלי הינם סמל לאיכות ולא בכדי. הענבים מגודלים תחת תקנים בינלאומיים בהשגחת אגרונומים, תוך שימת דגש על השבחת הקרקע והיבול, ושמירה על איכות הסביבה.
 
לענבי טלי יותר מ-30 זני ענבים שונים, המשווקים בזמנים שונים במהלך יולי עד דצמבר בהתאם לשיא הבשלתו ואיכותו של כל זן. לכל זן צבע, צורה, טעם וארומה הייחודיים לו. בענבי טלי, שמים דגש בקיץ 2018 על זנים.

 
ענבי טלי. סייבל. צילום: בני מלעי

ברשתות השיווק מקפידים על בידול בין זן לזן על מנת שהצרכן ידע בדיוק איזה זן לבחור מתוך הזנים האהובים עליו ובאתר של ענבי טלי, אפשר יהיה לקרוא על המאפיינים של כן זן, כדי שהצרכן יכיר יותר וידע לחפש את הזן אליו הוא מתחבר.
 
בין הזנים אותם ניתן להשיג ביולי:  ירוקים: טימפסון, סופיה, סופריור, ביגפרל | אדומים: פליים סידלס, סופריור אדום, אדומיניק | שחורים: יערה, סייבל, מוסקט, מידנייט ביוטי

בין הזנים אותם ניתן להשיג באוגוסט:  ירוקים: טימפסון, פרינסס, תומפסון | אדומים: פליים סידלס, מג'נטה | שחורים: בלק פינגר, סייבל, מוסקט, רד גלוב

בין הזנים אותם ניתן להשיג בספטמבר:  ירוקים: arra15, אוטום קריספ, תומפסון | אדומים: מג'נטה, קרימסון | שחורים: אוטום רויאל, רד גלוב

בין הזנים אותם ניתן להשיג באוקטובר-נובמבר: ירוקים: arra15, אוטום קריספ, זני | אדומים: סקרלוטה, קרימסון | שחורים: אדורה, רד גלוב

 
ענבי טלי. שחור, אדום ירוק. צילום: בני מלעי

סייבל - צבע שחור כהה ללא חרצן. הסייבל זהו זן שהגיע לישראל מקליפורניה והותאם לאקלים המקומי. זהו זן ענבים שחור, בעל ארומות חזקות וטעמים אקזוטיים. בטעמו המתוק מזכיר הסייבל ענבי מוסקט. עונת הבציר של הסייבל קצרה יחסית והוא נחשב לזן נחשק במיוחד
מחיר מומלץ: החל מ- 18.90 ₪ לק"ג
 
טימפסון - בעל צבע ירוק בהיר ללא חרצנים הגיע לישראל מספרד והותאם לאקלים המקומי. הטעם מתוק מרענן עם ארומה מוסקטית קלה. הטימפסון פותח כאלטרנטיבה מרעננת וידידותית לטומפסון הותיק והטוב. מצטיין בחיי מדף ארוכים מראה אטרקטיבי וטעם נהדר.
מחיר מומלץ: החל מ 13.90 לק"ג

 
סייבל בכרם. צילום: ניצן אשוח

כדאי לדעת:

מותג 'ענבי טלי' הינו בבעלות 66 משקים פרטיים ממושב לכיש, המשווק בישראל ובחו"ל. למותג נתח שוק של כ -30% משוק הענבים בישראל, המוערך כולו בכ- 450 מליון ₪.
 

www.taligrapes.co.il
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים