מסעדת ביסטרו חיפאית שנפתחה בשנת 2003, וזוכה לאורך השנים לביקורות טובות שמעמידות אותה בשורה אחת עם מסעדות הביסטרו המובילות של ישראל.

מטבח המסעדה בניהולו של השף רם לסרי, מציע תפריט קלאסי ועשיר לצד מנות מקומיות המתאימות לעונות השנה. התפריט מבוסס על חומרי גלם איכותיים, דגה טרייה, פירות ים ובשר משובח.
 
בין המנות הראשונות: ריזוטו פטריות פורצ'יני ושמפיניון על מחית כמהין ופרמז'ן (49 ₪), ברולה טרין כבד אווז מוגש על מצע לחם בריוש ואגס ביין אדום ווניל (54 ₪), שקדי עגל מוגשים בקרם שום, ערמונים, ארטישוק איטלקי ועשבי תיבול (52 ₪), קלמרי סגול ים תיכוני צרוב על הפלאנצ'ה, חציל ועגבניות מנומרות, לאבנה ועשבי תיבול (49 ₪).
 
בין המנות העיקריות: סינטה 300 גר' מוגש ברוטב יין אדום, ציר בקר ומח עצם (112 ₪), אנטריקוט 350 גר' ברוטב חמאה וקונפי שום (122 ₪), רבע עוף ללא עצמות צלוי על אש חיה ומוגש לצד סנייה ירקוה, עגבניות, חצילים וניוקי צ'יפס (68 ₪), אנילוטי במילוי קרם ארטישוק עבודת יד, אספרגוס, זיתי קלמטה, עלי רוקט, עגבניות צלויות וגבינה בולגרית (68 ₪), ניוקי תפוחי אדמה ברוטב אגוזי מקדמיה, ברזיל ולוז, פטריות פורצ'יני וחמאת כמהין (68 ₪) ומנות ביפבורגר במשקלים שונים (45-58 ₪).
 
לצד התפריט, גם שלל מנות ספיישל המשתנות על בסיס יומי ותפריט עסקיות צהריים מגוון (65-99 ₪). את המנות מלווה תפריט יין.
 
קונדיטוריית המסעדה מציעה קינוחים, לחמים ומאפי מחמצת הנעשים בעבודת יד. למשל: מילפיי מסקרפונה ותותים (39 ₪), טקסטורת שוקולד – מוס שוקולד נוגט פריך ושוקולד חם (39 ₪).
 
שעות פעילות:
ראשון-שבת: 12:00-23:30 
 
דף הפייסבוק: http://www.facebook.com/sintabar
אתר: http://www.sinta-bar.co.il/site/