בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדש על המדף הקולינרי >> סבא חביב משיק טחינה ב-4 טעמים
 

 

סבא חביב משיק טחינה ב-4 טעמים


 

בית הבד הגלילי "סבא חביב" משיק את סדרת מוצרי "טחינה +" ## טחינה גולמית אתיופית עשויה 100% שומשום טהור בתוספת זרעים וגרעינים בעלי יתרונות בריאותיי, ב-4 טעמים 


 

אתר כדאי לדעת


 
סדרת טחינה של סבא חביב.   צילום: אנטולי מיכאלו

"סבא חביב", בית הבד הגלילי בקיבוץ פרוד משנת 1913, הינו ממייסדי ענף הזית בגליל. סבא חביב ובהמשך – בניו ונכדיו, מגדלים עצי זית ומייצרים שמן זית משובח ומבחר זיתים בכבישה טבעית, חלווה, דבש, זעתר,טחינה באבן רייחים לצד סבונים משמן זית.

לראשונה בעולם משיק סבא חביב את סדרת "טחינה +" - טחינה גולמית אתיופית עשויה 100% שומשום טהור בתוספת זרעים וגרעינים בעלי יתרונות בריאותיים הכוללים 4 טעמים – טחינה+ עם גרעיני דלעת, טחינה+ עם זרעי קצח, טחינה+ עם זרעי פשתן וטחינה+ עם זרעי צ'יה.

המוצרים מבוססים על הטחינה הגולמית של סבא חביב המופקת משומשום טהור הגדל באתיופיה ומכיל שיעור גבוה של סיבים תזונתיים, החיוניים לתהליך העיכול ונמצאים רק בזרעים שלא קולפו ושיעור גבוה במיוחד של מינרלים וסידן. בארץ עובר השומשום תהליך קפדני של קליה, כתישה וטחינה.

ייחודה של סדרת "טחינה +" הוא בשילוב של התועלות הבריאותיות של הטחינה הגולמית יחד עם זרעים וגרעינים טחונים אשר להם יתרונות בריאותיים מוכרים כגון סידן, ברזל, מגנזיום, אומגה 3 ואומגה 6. בשיטת הטחינה הייחודית של הזרעים הצליחו ב"סבא חביב" להפחית את אחוזי השומן במוצר הסופי, ועם זאת להנות מהיתרונות של כל מרכיביו.

 
  • טחינה+ עם גרעיני דלעת - עשיר במגנזיום ובברזל.
  • טחינה+ עם זרעי קצח - עשיר בסידן, מקור טוב לסיבים תזונתיים טבעיים.
  • טחינה+ עם זרעי פשתן - מקור טוב לאומגה 3 ולאומגה 6
  • טחינה + עם זרעי צ'יה - עשיר מאד באומגה 3 ובסיבים תזונתיים טבעיים. עשיר במגנזיום ובאשלגן.
השימוש בטחינה נפוץ במטבח הים תיכוני מאות שנים, הטחינה משתלבת נפלא בכל סלט, ממרח ותבשיל, מקרימה מרקים ומוסיפה טעם עשיר לעוגות ועוגיות.

מחיר: טחינה + נמכרת בצנצנות של 400 גרם - 15 ש"ח.

את סדרת המוצרים "טחינה +" ניתן להשיג - ברשת עדן טבע מרקט, מרכז מזון ירכא, קשת טעמים- מחסני השוק, טיב טעם, בחנות החברה באגמון מרקט החדש שליד אגמון החולה, בחנות המפעל בקיבוץ פרוד ובחנויות מתמחות. כמו כן ניתן להזמין בשירות "סבא חביב עד הבית" (הספקה עד 72 שעות עלות של 20 ש"ח)- בטלפון: 04-6991888 או באתר: http://www.sabahabib.com

 
טחינה+ עם גרעיני דלעת ערכים תזונתיים - 100 גרם
אנרגיה(קלוריות) 646.5
חלבונים(גרם) 25
פחמימות(גרם) 15
סוכרים(גרם) 1.2
סיבים תזונתיים (גרם) 11
שומנים (גרם) 55.3
שומן רווי (גרם) 9
כולסטרול (מ"ג) < 2.5  
שומן טראנס (גרם) < 0.5
נתרן (מ"ג) 134.2
סידן (מ"ג) 126.4
ברזל (מ"ג) 7.2
אשלגן (מ"ג) 528
מגנזיום (מ"ג) 366.5
 
 
טחינה+ עם זרעי קצח ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 641
חלבונים (גרם) 22
פחמימות (גרם) 18
סוכרים (גרם) 1.2
סיבים תזונתיים (גרם) 14.7
שומנים (גרם) 54.7
שומן רווי (גרם) 9
כולסטרול (מ"ג) < 2.5  
שומן טראנס (גרם) < 0.5
נתרן (מ"ג) 178
סידן (מ"ג) 901.7
ברזל (מ"ג) 13.1
אשלגן (מ"ג) 1431.6
מגנזיום (מ"ג) 613.1
 
 
טחינה + עם זרעי פשתן ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 640
חלבונים (גרם) 22.6
פחמימות (גרם) 17.9
סוכרים (גרם) 1.2
סיבים תזונתיים (גרם) 14.8
שומנים (גרם) 54.4
שומן רווי (גרם) 9
כולסטרול (מ"ג) < 2.5  
שומן טראנס (גרם) < 0.5
נתרן (מ"ג) 132.7
סידן (מ"ג) 150.8
ברזל (מ"ג) 6.9
אשלגן (מ"ג) 498.8
מגנזיום (מ"ג) 328.9
 
 
טחינה+ עם זרעי צ'יה ערכים תזונתיים- 100 גרם
אנרגיה (קלוריות) 629
חלבונים (גרם) 21.6
פחמימות (גרם) 18.7
סוכרים(גרם) 1.2
סיבים תזונתיים (גרם) 15.8
שומנים (גרם) 54.6
שומן רווי (גרם) 9
כולסטרול (מ"ג) < 2.5  
שומן טראנס (גרם) < 0.5
נתרן (מ"ג) 126.5
סידן (מ"ג) 186.1
ברזל (מ"ג) 6.4
אשלגן (מ"ג) 443.3
מגנזיום(מ"ג) 329.0
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים