מסעדת מינה טומיי האסיאתית שבחיפה, תחגוג במהלך חמישה ימים בשבוע הבא (31.5- 4.6) 5 שנים להיווסדה.
במסעדה, בעלת 5 המטבחים מהמזרח הרחוק, יתארח ביום שני השף אמן הסושי מיידן סיבוני וביום שלישי השפית הידועה בעלת עיטור הכבוד ממלך תאילנד, סוואלי אלדר (שנגרילה), עם מיטב המנות מהמטבח התאילנדי.
השף סיבוני, יכין מנות על טהרת המטבח היפני, בינהן אונגי אגרול - צלופח מתובל עם דג ים לבן טרי קצוץ במעטפת אבוקדו עם טריאגי אונגי ושומשום לבן קלוי; דייקון רול - רול פוטמאקי במילוי טונה, אבוקדו, סלמון, שומשום קלוי במעטפת דייקון; רול סגול - אינסייד אאוט במילוי סלמון, אבוקדו, מלפפון, קרם פרש וציפוי שבבי בטטה סגולה; פואה גרא (כבד אווז) - רול במילוי דג ים לבן, עירית, מלפפון, קשיו, מעטפת אבוקדו, פואה גרא ובצל ירוק; סשימי טמארי סושי - מנה מסורתית מקיוטו על בסיס רוטב טחינה, שמן שומשום, 3 כדורי אורז במעטפת דג לבן, טונה וסלמון; סשימי סלמון חם קר - סלמון צרוב על קרח גרוס ברוטב טריאקי חם.