בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> מסעדות, בתי קפה, פאבים >> ללה
 
 

ללה

צומת כפר ברוך - מתחם תחנת דלק סונול

 

טלפון:  04-6444030


 
 
צילום: אתר כדאי לדעת
 
ללה נפתחה במתכונתה הראשונה לפני כ-10 שנים באזור התעשייה בעפולה, תוך כדי הקפדה על איכות וחומרי גלם משובחים. החברות האמיצה של מורן קורן והשף איתי קורנט הקרינה גם על המלצרים והמלצריות, שהתחלופה שלהם נמוכה מאוד לעומת מקומות אחרים. בללה יש מלצרים שהתחילו לעבוד לפני לימודי התואר והם ממשיכים לעבוד גם לאחר שסיימו ללמוד.
 
מורן קורן ואיתי קורנט. צילום: אגמדיה
איתי קורנט ומורן קורן החליטו עוד בהיותם חברי ילדות, שיום יבוא והם יפתחו יחדיו עסק שיהיה קשור בבישול, אהבתו הגדולה של איתי עוד מילדותו. ואכן, לפני כעשר שנים, הם פתחו את מסעדת ללה האיטלקית בעפולה, אך אחרי חמש שנים העתיקו אותה אל מקום מושבה הנוכחי בצומת כפר ברוך, בלב עמק יזרעאל.  
 
התפריט:

מנות ראשונות:

אנטיפסטי שמוגשים בתוך טאפסים של ירקות קלויים עם לחמניות וממרחי הבית (38 ₪), פטה כבד המוגש עם טוסטונים וריבת הבית (37 ₪), חציל אפוי בתנור עם רוטב עגבניות ופרמזן (36 ₪), נתחוני עוף בבירה (36 ₪), ועוד...

סלטים:
מוגשים עם לחמניות וממרחי הבית: סלט רוקפור (52 ₪), סלט גבינת עיזים (53 ₪), סלט פרגית (59 ₪), סלט חזה עוף (57 ₪), סלט ירקות קצוץ (38 ₪), סלט טונה (49 ₪), סלט אנטי פסטי (52 ₪).

כריכים:
מוגשים עם סלט ירוק. כריך חביתה (32 ₪), כריך גבינת עיזים (45 ₪), כריך ים תיכוני (44 ₪), כריך חזה עוף (47 ₪), כריך בריאות (38 ₪), כריך טונה (41 ₪), כריך רצועות אנטריקוט (59 ₪), מבחר טוסטים (45 ₪).

פסטות:
פנה פומודורו (49 ₪), ספגטי בולונז (56 ₪), פטוצ'יני שמנת פטריות (53 ₪), פטוצ'יני בטטה (52 ₪), סוגי רביולי (57058 ₪), ניוקי רוקפור (57 ₪), לזניה בולונז (63 ₪).


 
צילומי מנות: דרור כץ

עיקריות:
כבדי עוף ברוטב קרמל (59 ₪), סקלופיני סיציליאני (57 ₪), סקלופיני שמנת רוזמרין (59 ₪), סקלופיני חרדל ודבש (57 ₪), חזה עוף על הגריל (56 ₪), נתחי פרגית על גריל, ברוטב צ'ילי וחלב קוקוס 69 ₪), פילה סלמון ברוטב שמנת (92 ₪), נתח עסיסי של 300 גרם אנטרקוט עשוי בגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי (104 ₪) ועוד.     

קינוחים:
קרם ברולה (35נש"ח), טראפל שוקולד (35 ₪) טירימיסו (35 ₪), עוגת שוקולד חמה (36 ₪), ועוד...

מנות הילדים כוללות בין היתר את שניצל הבית בתוספת אורז, טוגנים או פירה ופסטה ברוטב עגבניות או שמנת, שתייה, ואפילו מתנה קטנה לילד בסוף הארוחה.  איתי: "יש הרבה ילדים שגוררים ביוזמתם את ההורים למסעדות שלנו, כי הם נהנים פה. אנחנו משקיעים בילדים שאוכלים אצלנו. מבחינתנו הם לא רק דור העתיד של הלקוחות, הם לקוחות לכל דבר, שצריך להתייחס אליהם במלוא הכבוד."

 
צילומי מנות: דרור כץ

לאחרונה, לאחר שקיבלו המון תשבחות מצד סועדים רבים על הפיצות שלהם, החליטו איתי ומורן לפתוח בצמידות למסעדה, את הפיצרייה 'ל-פיצה', שמציעה פיצות מרגריטה, אנטי-פסטי, פונג'י, חצילים, שמפיניון ושמן כמהין, ורוקפור עם בצק איטלקי ותוספות כגון: גבינת ריקוטה, חצילים קלויים, בזיליקום, בצל מתוק ועוד, הפיצות נאפות בתוך תנור אבן מיוחד. המחירים נעים בין 45-52 ₪. יש גם פיצה מקמח מלא ופיצה טבעונית. מחיר תוספת לפיצה: 5 ₪.

שעות פתיחה:
ראשון-שישי: 07:30 עד הלקוח האחרון
שבת: 08:00 עד הלקוח האחרון

עסקיות:
ראשון-חמישי: 12:00-17:00
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים
חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, עוברת לייצור כלל מוצרי הטופו של החברה, למשק ויילר, הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל. במסגרת שיתוף הפעולה משיקה ליב מוצרי טופו...
קישור לעמוד המלא

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים