בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> אלכוהול >> הכרם: ראש השנה בראש טוב!
 

 

הכרם: ראש השנה  בראש  טוב! 


 

ראש השנה כמעט כאן, והנה כמה המלצות... 


 
צילומים: באדיבות חברת הכרם

 
Remy martin
 
רמי מארטין, הקוניאק המפורסם והאיכותי ביותר בעולם מאז 1724 - נבחר זו השנה ה-11 ברציפות כמעניק חסות ראשית לפסטיבל קאן. לרגל ציון האירוע היוקרתי עוצב בקבוק XO EXCELLENCE בהשראת הזוהר של האירוע: הבקבוק וצוואר הבקבוק עטופים בסלילי זהב אלגנטיים ונוצצים, המשקפים את אופי המותג.
XO EXCELLENCE, יימכר במהדורה מוגבלת לקראת החגים. מחיר: 800 שח.

 


STOLICHNAYA

מותג הוודקה סטוליצ'ניה, חוגג את ראש השנה עם מארז מפנק מיוחד: מארז וודקה סטולי פרימיום, בקבוק 70 ס"ל + שתי כוסות צ'ייסר. מחיר: 90 ₪. לצד זה מציע המותג, מגוון טעמים מרעננים לקיץ - תפוח גאלה, דובדבן בר, תפוז, אוכמניות ועוד. כשר.



LIMONCELLO  
 
לימונצ'לו וילה מסה, מותג הלימונצ'לו המוביל בעולם, הינו הליקר המוביל את הקטגוריה, הן באיכות והן בכמות.
הלימונים הגדלים באזור זה הם מן המשובחים לייצור לימונצ'לו, ונחשבים כבעלי מתיקות ועסיסיות גבוהה. בדומה לאזורי איכות של יין, רק הלימונים הגדלים באיזור זה, זכו להגדרת איזור איכות. לקראת החג מוצעים שני מארזים – בקבוק 700 מ"ל 30% אלכוהול - מחיר: 130 ₪. מארז שי + 2 כוסות - מחיר: 160 ₪.

 


St Raphael
 
שני סוגים של "סט. רפאל", האפריטיף הצרפתי המבוסס על כינין, מיובאים לראשונה לישראל: 1. סט. רפאל אמבר המבוסס על יין לבן מחוזק. 2. סט. רפאל אדום, המבוסס על יין אדום מחוזק.

ורמוט סיינט רפאל נוצר לראשונה בשנת 1830, על ידי רופא צרפתי שעבד על פיתוח אפריטיף מבוסס כינין. התוצר הוא ערבוב יין איכותי וצמחים ארומאטיים. הבסיס הוא יין שתסיסתו נעצרת בשלב מוקדם על ידי הוספת אלכוהול, כך נשמר הסוכר הטבעי של הענבים. באלכוהול מושרים באיטיות כינין, קליפות תפוזים, וניל וקקאו, עד השלב בו הארומה שלהם נספגת היטב בנוזל. מאסטר המרתף, עם ערך וכבוד רב למסורת בת מעל מאה שנה מערבב בין היין לאלכוהול המתובלן ונותן לסט. רפאל את האיזון המושלם. 

סט. רפאל אמבר - עדין. מבוסס על יין לבן מחוזק הנותן ארומה עשירה. איזון מושלם בין הכינין, וניל, קקאו וקליפות תפוז מניב משקה יוצא דופן. אפריטיף מצוין, מומלץ להגיש עם קרח ופרוסת תפוז.


סט. רפאל אדום - חמים, פירותי ובעל נוכחות. מבוסס על יין אדום מחוזק הנותן גוף מלא וצבע אדום כהה וטעמיו מודגשים על ידי הכינין וקליפות התפוז.

מחיר בקבוק 1 ליטר: 60 ₪.
 
כדאי לדעת:

כינין מופק מקליפת עץ הצ'ינצ'אה, שמקורו בדרום אמריקה. הכינין ידוע בעיקר בשל סגולותיו הרפואיות ומשמש כמרכיב בתרופות מאות שנים. הכינין מוסיף לסט. רפאל מרירות עדינה המאזנת אותו באופן מושלם.
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה
לקראת סוף אוקטובר נפתחה חומוסייה חדשה ברחוב העצמאות 3, בערך מתחת לבניין הטיל בעיר התחתית. הבעלים הם בני הזוג אנה ורן נשיב, והמקום נקרא על שם סבתו בת ה-101 של רן, שלאורך כל השנים תמכה ברן וחיזקה אותו..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט
חשבתם ששום דבר כבר לא יפתיע אתכם בעולם הפיצות? אז תחשבו שוב. אחרי שדומוינו'ס הפתיעה את לקוחותיה עם מגוון פיצות בטעמים ייחודיים כמו פיצת הכוסמין, פיצת ניו-יורק ופיצת "מוגזמת שוקולד", כעת היא מרחיבה...
קישור לעמוד המלא

BLACK מסביב לעולם

BLACK מסביב לעולם
רשת Black משיקה תפריט חדש עשיר בטעמים סובבי עולם: המבורגרים חדשים, מנות עוף פיקנטיות, סלטים וקינוחים חדשים ומרעננים. הרשת, שאת המטבח שלה מוביל השף הכי יצירתי בארץ, פרופסור מדופלם להמבורגרים - שף צחי..
קישור לעמוד המלא

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים
חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, עוברת לייצור כלל מוצרי הטופו של החברה, למשק ויילר, הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל. במסגרת שיתוף הפעולה משיקה ליב מוצרי טופו...
קישור לעמוד המלא

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים