בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> פרש קיטשן הגיעה לחיפה!
 

 

רשת בתי הקפה 'פרש קיטשן' הגיעה לחיפה! 


 

רשת בתי הקפה "פרש קיטשן" השיקה סניף ראשון בחיפה, על שפת הים בחוף נירוונה ## שייקים, סלטים ואוכל בריא שהוא גם טעים
 

יורם מארק-רייך 
אתר כדאי לדעת


 
סניף נירוונה החדש בחיפה. צילום: ברטי דיגיטל
 
פרש קיטשן השיקה סניף ראשון בחיפה על שפת הים בחוף נירוונה (חוף זמיר), והיא מציעה תפריט חדש ועשיר לכל המשפחה הכולל ארוחות בוקר, ארוחות עסקיות, ארוחות ערב, ארוחות ילדים, קינוחים איכותיים, לצד קטגוריית שייקים מרעננים ובריאים, לצינון ימי הקיץ החמים. בהמשך לקונספט שמוביל את הרשת מהקמתה - שאוכל טעים יכול להיות גם בריא, גם התפריט החדש של פרש קיטשן הינו "שקוף", כך שכל סועד יודע בדיוק מהם מרכיבי המנה שהזמין ומהם הערכים התזונתיים שהיא מכילה.

הסניף מכיל למעלה מ-200 מקומות ישיבה בחוץ, על שפת הים, לצד מקומות ישיבה נוספים ממוזגים, עם נוף לים דרך ויטרינות מעוצבות. מי שהביאו לחיפה את רשת פרש קיטשן והינם הבעלים של הסניף הראשון בחוף נירוונה הם פארי עמר ומיכה טיומקין (הזכיינים של קפה קפה בחוף דדו) ואבי פרץ (שותף ברשת הפאבים המוכרת, "הספרייה"), אושיות חיפאיות מוכרות שהחלו את הקריירה העסקית שלהם בחיי הלילה והבילויים.

 
צילומי המנות: צילום: בן יוסטר


פרש קיטשן נירוונה מציע את תפריט הקיץ החדש, שכולל גם קטגוריה חדשה של מנות ראשונות, לצד מנות מרעננות ויוצאות דופן:

*    מנה ראשונה דים סאם – כיסוני בצק אסייתיים במילויים שונים בהכנה בסטימר במבוק
*    סלט ארטישוק איטלקי עם נתחי ארטישוק צלוי, קרעי גבינת פטה, עגבניות וביצה רכה
*    סלט עשיר עם ברבוניות אפויות, סלק צלוי, עגבניות וחסה.
*    עוף בקארי אדום – המנה המנצחת של פרש, בתוספת עלי מנגולד ועוד מספר פינוקים.
*    קינוח בראוניז בננה עם שכבת מסקרפונה, בננות טריות ומעל רוטב טופי חם.
 
אתר: http://www.freshkitchen.co.il

 
כדאי לדעת:

רשת "פרש קיטשן" הינה רשת בתי קפה שהוקמה בשנת 2007 במטרה לתת מענה לאלו המחפשים חוויה של אוכל  טעים, טרי ובריא. הרשת חרתה על דגלה להביא את בשורת האוכל הבריא לקהל הרחב, ולהוכיח שבריא הוא גם טעים וגם מתאים לכולם. תפריט הרשת "שקוף" במובן שכל לקוח יודע בדיוק מה יש במנה שהזמין, וכך בעל בקרה מוחלטת אודות התזונה שלו.

רשת "פרש קישטן" הינה חלק מקבוצת "קפה קפה", קבוצת בתי הקפה והמסעדות הגדולה בישראל, בבעלות רונן נימני ומיקי טיל, ותחת ניהולו של נעם צימרמן. הקבוצה כוללת מותגים מובילים מתחום הקולינריה ביניהם: רשת "קפה קפה", "לחם ארז", "פרש קיטשן", "לבורטוריו די פסטה", "רובן" ו"לחם בשר". לקבוצת קפה קפה מועדון חברים קולינרי ששמו MOOD, ההמאגד את כל הרשתות ומעניק לחברי המועדון הטבות, הנחות והפתעות.
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה
את ההמבורגר המיוחד של בורגר סאלון הכירו החיפאים לפני כחמש שנים, כאשר נפתח הסניף הראשון של הרשת בהיכל הספורט רוממה ומאז הפך מוקד עליה לרגל. ביום שלישי השבוע נפתח הסניף השני של הרשת בחיפה והאחד עשר...
קישור לעמוד המלא

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב
רשת החנויות Spices (ספייסז), המציעה חוויה קולינארית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד, מוסיפה להתרחב ומשיקה סניף שני של הרשת בצפון, במרכז חורב, חיפה...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים