בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
 

 

שותים את חיפה: פסטיבל DRINKS בעיר התחתית


 

העיר התחתית תארח השבוע את מיטב מותגי האלכוהול ואת צמרת המיקסולוגים ## מתחמי בר ייחודיים, בר מולקולרי, חידושים והמצאות ## 6-7 ביוני, בין השעות 18:00 - 23:00 


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
פסטיבל DRINKS. צילום: תום גנץ
פעם היה לנו בחיפה את עמק האלכוהול, אבל כעת זהו זיכרון רחוק שהתפוגג. בשנים האחרונות תפסה את מקומו העיר התחתית, ועוד בעידודה הפעיל של עיריית חיפה. המון מקומות אוכל ופאבים צצים ברחבי העיר התחתית, והגיע הזמן לארוע אלכוהולי, שאולי יהווה את הבסיס למסורת חדשה. קבלו את פסטיבל DRINKS שיביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל.
 
הפסטיבל יתקיים בימים רביעי וחמישי, 6-7 ביוני, ביוזמת "איש הענבים" ו"זמן אמיתי" בשיתוף מינהלת עיר תחתית, ובמהלכו יוצגו חידושים בענף הקוקטיילים, טעמים חדשים, שילובים מסקרנים, צורות הגשה ייחודיות, שימוש בטכניקות עבודה מתקדמות ועוד.
פאב וספר. צילום: נעמה סובול

המבקרים בפסטיבל יוכלו לסייר בין 4 מתחמי בר ארוכים, שלאורכם ימתינו מיקסולוגים מקצועיים שלעיני הקהל ישקשקו, יערבבו וירקחו מגוון קוקטיילים מיוחדים ומרהיבים שגם יוגשו בדרכים ייחודיות.

לצד הקוקטיילים יחכו למבקרים הפתעות נוספות כמו בר מולקולרי, גלידת רום קראקן ועוד מנות מיוחדות של מסעדות שוות שיציגו במתחם.

 
פאב ליבירה. צילום: אתר כדאי לדעת
 
בין המותגים שייקחו חלק בפסטיבל: חברת אקרמן עם ג'ק דניאלס, בוכא, פינלנדיה, מנדרין נפולאון ודה קייפר, חברת טמפו עם ביפאיטר, אלטוס והאוונה קלאב, חברת הכרם עם ג'ים בים, ג'ים בים טעמים, שרטרז ומאנקי שולדר, חברת א.ג.ת.ד חורטיצה, לאודרס, טקילה סיירה ורום דיקטדור, חברת מזכל IBA  עם איבה ופולוגר, חברת יורו סטנדרט עם רוסקי פלטינום וזוברובקה, חברת ג'יימס ריצ'רדסון עם מרטל וקאוואלי ועוד רבים וטובים.
 
שימו לב!! חגיגת הקוקטיילים תגיע לעיר עוד קודם, כאשר כבר בתחילת השבוע יתקיים שבוע הקוקטיילים של חיפה. ברים בעיר התחתית יארחו סדנאות קוקטיילים, ברמנים אורחים, קוקטיילים מיוחדים ועוד הפתעות. האירועים יתקיימו בימים ראשון עד שלישי (3-5 ביוני), בהשתתפות הברים וספר, אורבן, באטרד, העוגן, פוארטו, מונשיינרז, בארקי, ליבריה, ראסטי, אפטר דארק, סינקופה ואבסנס.

 
פאב פוארטו. צילום: אתר כדאי לדעת
 
בין האירועים: וספר קוקטייל בר יארח ברמנים אורחים שיכינו קוקטיילים מעולים ומקוריים עם מזקל, ואת שגרירת קוניאק מרטל בישראל (ריי ווייט הנדירה) שתתארח לערב בלתי נשכח. במנושיינרז יארחו את טקילה קוארבו ורום קרקן לערב מרגריטות וקוקטיילים בלתי נשכח. מבשלת ליבירה תארח את המיקסולוג תומי קוזלוב מאי בי בי אל אס שילמד על תרבות האפרטיבו האיטלקית. ועוד הרבה סדנאות, קוקטיילים וארחים מפתיעים.
 
מחירים:

רכישה מוקדמת: שובר לשלושה קוקטיילים - 79 ₪ || מחיר לתושבי חיפה - 69 ₪
רכישה במקום: שובר לשלושה קוקטיילים - 89 ₪, לתושבי חיפה - 69 ₪
רכישת שוברים נוספים במתחם הפסטיבל: שובר לשני קוקטיילים - 55 ₪ || שובר לקוקטייל בודד -  35 ₪

 
צילום: תום גנץ

להזמנת שברים ומידע נוסף: איש הענבים - https://grape-man.com/DRINKS  או בטלפון: 03-5180533

פסטיבל DRINKS -  רח' הנמל, עירתחתית, חיפה
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה
את ההמבורגר המיוחד של בורגר סאלון הכירו החיפאים לפני כחמש שנים, כאשר נפתח הסניף הראשון של הרשת בהיכל הספורט רוממה ומאז הפך מוקד עליה לרגל. ביום שלישי השבוע נפתח הסניף השני של הרשת בחיפה והאחד עשר...
קישור לעמוד המלא

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב
רשת החנויות Spices (ספייסז), המציעה חוויה קולינארית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד, מוסיפה להתרחב ומשיקה סניף שני של הרשת בצפון, במרכז חורב, חיפה...
קישור לעמוד המלא

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!
בעיר התחתית בחיפה יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את העיר ותושביה כבר שני דורות לפחות, ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. אם נודה על האמת, רוב החיפאים לא ישבו בהם מעולם, ובמקרה הטוב רק שמעו את שמם..
קישור לעמוד המלא

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019
רשת בתי הקפה BIGA, בסגנון בולנז'רי פטיסרי, משיקה בימים אלה, תפריט עשיר לחורף 2019. אבי לוי, איש חיי לילה ומסעדנות ותיק שמנהל כיום את ביגה הפופולארית (והכשרה) שברחוב חורב 12, הזמין מספר חברים טובים...
קישור לעמוד המלא

יומנגס - "כל הקודם טועם"

יומנגס - "כל הקודם טועם"
בסוף השבוע האחרון, קיימה רשת "יומנגס" בסניף נשר, את אירוע "כל הקודם טועם", אשר מתקיים פעם בחודש, בכל פעם בסניף אחר של הרשת. מדובר באירועים אקסקלוסיביים לקליקת החברים של יומנגס - חברי "השמנמן המתמיד"..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים