בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> לייף סטייל >> אופנה וסטיילינג >> כרמלה - אירוע השקה נוצץ לגן הארועים החדש ביגור
 

 

כרמלה: השקה נוצצת לגן האירועים החדש ביגור


 

גן ארועים איכותי שמתחבר לארץ ישראל - כרמלה! ## בכניסה לקיבוץ יגור נולדה כרמלה - המקום הכי איכותי ואנין לארועים המשמחים שבדרך ## אל אירוע ההשקה הגיעו כל המי ומי מחיפה וסביבתה ## שלומי פורמן ויואב כהן, הזכיינים המופלאים של מסעדות בלאק בצפון, אירחו את הנוכחים בנדיבות וכיד המלך


 

יורם מארק-רייך

כדאי לדעת


 
שלומי פורמן, השף רותם גרין, יואב כהן, ורד פורמן. צילומים: ראובן כהן

מאז שסיפר לי בסוד חברי שלומי פורמן, לפני חודשים אחדים, שהוא ושותפו למסעדות בלאק בסינמול ובגרנד קניון עומדים לפתוח גן ארועים בכניסה לקיבוץ יגור, ידעתי שזה הולך להיות המקום הכי-הכי. כי פורמן ושותפו יואב כהן תמיד שואפים למצוינות. הם בעלי ניסיון רב בקולינריה, ניהול אירועים, ואירוח ברמה הגבוהה ביותר. הם תמיד שמים לב לפרטים הכי קטנים. תמיד חשוב להם שהלקוחות ייצאו מרוצים ועם חיוך על השפתיים.
 
יואב כהן, יונה יהב ושלומי פורמן

השבוע התקיימה ההשקה הרשמית של 'כרמלה', גן האירועים החדש בקיבוץ יגור, ומה שצפיתי התרחש במציאות. מדובר במקום איכותי ומנצח!  מאות מוזמנים, מהשמנא וסלתא של חיפה וסביבתה זרמו פנימה, כדי לחוש ולטעום מהקסם. הגיעו כל הנכונים והנחשבים מהאזור, מובילי דעת קהל, אנשי עסקים, קברניטי העיר, אנשי תקשורת ואנשי חברה מובילים.
 
ישראל סביון ושלומי פורמן
האורחים נהנו מאוכל משובח פרי ידיו של השף רותם גרין, שמביא עימו ניסיון ואיכות קולינארית אותם רכש במהלך השנים בעבודה עם השפים ארז קומורובסקי, ורן שמואלי (קלארו), ובמסעדות הטובות ביותר בתל אביב, ביניהן השילה והטאיזו, זאת לצד קוקטיילים משגעים ואלכוהול משובח, ומוזיקה שניגן הדי.ג'יי. דדי אלוני.
 

'כרמלה' נבנתה מגעגוע לטעמה המקסים של ארץ ישראל הכפרית והשורשית, בלי הרבה "פוזהאבל עם הרבה טעם טוב ואיכות אותנטית מרגשת. הפרטים הגדולים והקטנים, השזורים זה בזה, רוקמים סיפור חדש אך מוכר ומחבק, סיפור של פעם.. הבית והגינה, יוצרים חלל אינטימי מיוחד ונוטף אופי לאירוח אירועים פרטיים ועסקיים שנועדו להשאיר חותמת.
 
ברקע, על הקיר, עבודת אמנות פרי יצירתו של גיל גורן

הגיעו לפרגן: ראש העיר יונה יהב, מנכ"ל העירייה גדי מרגלית ורעייתו מיכל, מנכ"ל החברה הכלכלית אור שחף, מיכל וארז ישכרוב, סגן ראש העיר שי אבוחצירה, השף צחי בוקששתר ורעייתו טלי, תלמה ודודו אוטמזגין, האמן גיל גורן, צביה ועודד לם, ישראל סביון, ישראל בן שלום, מלי ושי קירזון, נירית ויואב קרן, יוכי ועודד פלר, משה שניידר מנכ"ל קניון הסינמול, ניר ברקן מנכ"ל גרנד קניון, ורד ויסלר גנץ, העיתונאית ליאורה גולדנברג ורוני דרורי, חלי ואברהם ציבין, מוטי היינס מנכ"ל הסימפונית חיפה, ענת ואבנר מכטינגר, הסטייליסטיות  הצפוניות שירי וייצנר, מורן בן הרוש, לורן שיין ולימור גרובר, יצחק וציפי שפי, רו"ח גלית יחזקאלי, רו"ח זיו כרסנטי, עו"ד דוד מלכוב ורעייתו חניתה, עו"ד שרין סולן, חיים ואצילה גרשון, חביבה וצביקה רוגר, אורית ויוסי פרץ ארי, חגית ודני שאול, עדנה ויורם כרפיס ועוד טובים ורבים נוספים. על היח"צ: משרדה של אורית שחם ואלך.
 

לפרטים נוספים: https://www.facebook.com/carmelayagur/
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים
חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, עוברת לייצור כלל מוצרי הטופו של החברה, למשק ויילר, הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל. במסגרת שיתוף הפעולה משיקה ליב מוצרי טופו...
קישור לעמוד המלא

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים