בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> בורגרים: סניף חדש ברמת הנשיא
 

 

בורגרים: סניף חדש ברמת הנשיא 


 

האחים אסף ומקי מתפעלים את הסניף החדש והכשר של רשת בורגרים ברמת הנשיא בחיפה ## מקי נוהג לצ'פר לקוחות חדשים, אבל אם תראו אותו עצמו אוכל רק פירה או קינוח, ולא מתנפל על טריו של מיני-בורגרים, יש לכך סיבה טובה...
 

יורם מארק-רייך


 
ניסים מקי ישעיהו. צילומים: אתר כדאי לדעת
 
ברחוב אלמוג 20 במרכז המסחרי של רמת הנשיא בחיפה נפתח סניף חדש וכשר של רשת בורגרים, בניהולם של אסף בן דוד ואחיו ניסים ישעיהו, שכולם קוראים לו מקי. אם אתם מתפלאים מדוע הם נושאים שמות משפחה שונים, התשובה היא שזה משום שהם נולדו לאותה אם, אבל לא לאותו אב. אם אתם תוהים מאיפה צץ הכינוי 'מקי', התשובה היא שבבית הספר היו שני ילדים שקראו להם ניסים, ומכיוון ששמו האמצעי של ניסים שלנו הוא מקס, נולד הכינוי מקי.
 
שני האחים הם גם הבעלים של פיצרייה פדאל הוותיקה בעתלית. מקי: "אנחנו תושבי עתלית, ולפני שמונה שנים הזמנו הביתה פיצה, שממש התבאסנו ממנה ומהתוספות שלה. כל כך התאכזבנו, עד כי החלטנו לפתוח פיצרייה משלנו..."
 

 

ב-15.1.15 פתחו האחים את סניף בורגרים בשכונה המתפתחת במהירות, רמת הנשיא. אסף (26) בעיקר בפיצרייה בעתלית, מקי (35) בעיקר בסניף בורגרים בחיפה. מקי והצוות עברו הכשרה במשך 3 חודשים בסניף בורגרים בטירת כרמל לפני פתיחת הסניף החדש, שהוא הסניף ה-65 של רשת Burgerim שפועלת משנת 2008 בפריסה ארצית.
 
הרשת נרכשה בשנה שעברה על ידי רשת BBB, שמקפידה גם בה על הסטנדרטים הגבוהים שלה. בורגרים מציעה ללקוח מיני בורגרים (80 גר') במבחר טעמים, והמוגשים ללקוח באריזות אישיות כזוג, שלישיה, שמינייה או 16 יחידות. העובדה שמדובר בהמבורגרים קטנים מאפשרת לסועד לבחור כמה המבורגרים וליהנות ממגוון טעמים.
 
הסניף כשר, וכולל 45 מקומות ישיבה. במזג אוויר נאה אפשר גם לשבת ברחבה הגדולה בחוץ. המסעדה מעוצבת באופן נאה ומודרני.
 
התפריט כולל, מלבד המבורגרים, גם מרקים, סלטים, כריכים, מנות עוף, מנות טבעוניות ותוספות. מקי מספר כי ישנם סניפים עם תפריט משודרג, אך בשלב זה הוא מעדיף להיצמד לתפריט הקבוע. הוא עשה לו מנהג לצ'פר לקוחות חדשים, והוא שמח לגלות שהם באמת חוזרים וחלקם הופכים ללקוחות קבועים.
 

מי שזכה להכיר את מקי רק לאחרונה, כמוני, יתקשה להאמין שעד לפני שנתיים הוא שקל 165 ק"ג. מקי: "הייתי זללן נוראי. כל מה שמצאתי במקרר, זללתי וזללתי. נהגתי לחזור הביתה בחצות, אחרי שהרעבתי את עצמי יום שלם, ומתחיל לזלול בלי חשבון. הרגשתי נורא ואיום עם הגוף שלי, ולפני שנתיים עברתי ניתוח שרוול, שזה לחתוך 75% מהקיבה. מאז הקיבולת שלי ירדה מאוד. אני אוכל הכול, אבל בכמויות קטנות."
 
מבצעים:
 
בכל יום ראשון, בין השעות 17:00-23:00 יש מבצע: 10 פריטים ב-10 ₪. מה שמאפשר גם למי שהשקל אינו מצוי בכיסו בדרך כלל, להזמין צ'יפס, בירה, טבעות בצל, המבורגר בודד, קינוחים ושאר פריטים שבמבצע.
 
 
שעות פעילות:
 
א'-ה': 11:00-24:00.
שישי: עד שעה לפני כניסת השבת.
מוצ"ש: החל משעה אחרי צאת השבת.

 
בורגרים. כשר. אלמוג 20, מרכז רמת הנשיא. טל: 04-6262266
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה
לקראת סוף אוקטובר נפתחה חומוסייה חדשה ברחוב העצמאות 3, בערך מתחת לבניין הטיל בעיר התחתית. הבעלים הם בני הזוג אנה ורן נשיב, והמקום נקרא על שם סבתו בת ה-101 של רן, שלאורך כל השנים תמכה ברן וחיזקה אותו..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט
חשבתם ששום דבר כבר לא יפתיע אתכם בעולם הפיצות? אז תחשבו שוב. אחרי שדומוינו'ס הפתיעה את לקוחותיה עם מגוון פיצות בטעמים ייחודיים כמו פיצת הכוסמין, פיצת ניו-יורק ופיצת "מוגזמת שוקולד", כעת היא מרחיבה...
קישור לעמוד המלא

BLACK מסביב לעולם

BLACK מסביב לעולם
רשת Black משיקה תפריט חדש עשיר בטעמים סובבי עולם: המבורגרים חדשים, מנות עוף פיקנטיות, סלטים וקינוחים חדשים ומרעננים. הרשת, שאת המטבח שלה מוביל השף הכי יצירתי בארץ, פרופסור מדופלם להמבורגרים - שף צחי..
קישור לעמוד המלא

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים
חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, עוברת לייצור כלל מוצרי הטופו של החברה, למשק ויילר, הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל. במסגרת שיתוף הפעולה משיקה ליב מוצרי טופו...
קישור לעמוד המלא

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים