בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> צרכנות >> טיפים / עצות / כתבות >> ביו דוג: כלבים אוכלים בשר טרי
 

כלבים אוכלים בשר טרי


 

הכלבים שלנו הם החברים הכי טובים שלנו, ולכן אנו דואגים להם לכל צרכיהם ודואגים שיקבלו איכות חיים ובריאות גבוהה. אז למה לא להתחיל עם שרשרת המזון שלהם? דורות רבים של כלבים התקיימו בעבר על מזון טרי, איך זה שאנו מאכילים את חיות המחמד האהובות עלינו באוכל שאנחנו בעצמנו לא היינו חושבים לתת לילדינו?

מאת עמיקם גולן

 
צילומים: באדיבות ביו דוג
 
וטרינרים רבים טוענים כי בשר נא הוא האוכל הטוב ביותר עבור כלבנו, ואני מסכים איתם. לטענתם חשוב לתת לכלב לא רק בשר שריר, אלא גם עצמות ובשר מאיברים נוספים. חשוב לשלב בתפריט של הכלב מזון אמיתי מגוון - עוף אמיתי, בשר בקר, בשר טלה, דגים, פירות וירקות טריים. לעיתים כדאי אף לשלב יוגורט וביצים. הרי בני האדם אינם היצורים החיים היחידים בעולם שזכאים ליהנות ממזון אמיתי. כל היצורים החיים עלי אדמות זכאים גם כן למזון אמיתי.

מאז שאני זוכר את עצמי הייתי מוקף בבעלי חיים. לאוכל הטרי, התוודעתי בפעם הראשונה, בארה"ב, שם גרתי 10 שנים. שם, גם הכרתי את סוזאן לאוטן, התזונאית שעומדת מאחוריי, ובעצם אחראית לכך שהמזון ש'ביו דוג' מייצרים יכיל את כל מרכיבי המזון החשובים לחיות המחמד שלנו. כשחזרתי לארץ, וראיתי שהמודעות בארץ לתחום ה-BARF היא ממש אפסית. החלטתי שאת הניסיון שרכשתי שם, יחד עם ארבעת הכלבים שלי, אני רוצה לחלוק עם כמה שיותר אנשים. זה התחיל עם ייצור מקומי בתנאים של בית, וכשהביקוש גבר הקמתי בעזרת חברים טובים, מקום מסודר על פי כל הנהלים הדרושים ובפיקוח משרד הבריאות. היום חברת "ביו-דוג" מצליחה לייצר מוצרים מעולים מבחינת ההרכב התזונתי, ומחוללת מהפיכה אמתית בבריאות של חיות המחמד שלנו.
 

צריך לזכור: הכלבים עברו תהליכי ביות לפני כ-15,000 שנה. מאז ועד לשנות ה-30 של המאה העשרים, הם מעולם לא אכלו אוכל יבש מקופסאות. כלבים נהנו עד אז אך ורק ממזון טרי, ירקות ולחם מתוצרת בית. על בסיס תזונה זו הם הצליחו לשרוד, לרוב עד אמצע שנות העשר'ה המאוחרות שלהם. בשנות ה-30 של המאה ה-20, החלו חברות דגני הבוקר ותאגידי הבשר לחפש שוק חדש אליו יוכלו להזרים את שאריות הייצור שלהם, ולהפיק רווחים נאים. גם תאגידי הבשר עמדו בפני אותה דילמה - מצבורי שאריות בשר שלא עמדו בתו התקן האמריקאי. לצערי, חברות השיווק השקיעו מיליוני דולרים על מנת להחדיר את המזון היבש ואת המזון בקופסא למודעות הציבורית.
 

יותר ויותר וטרינרים מעודדים הכנת ארוחות ביתיות לכלבים


ד"ר מרטין גולדשטיין טוען כי יש באפשרותנו לשפר פלאים את בריאותם של כלבנו באמצעות מזון אמיתי. בדומה למזון הטרי שאנו קונים לעצמנו במרכול עלינו גם  להזין אותם באוכל טרי ובריא.
גם ד"ר ריצ'רד פיטקריין תומך בהזנת הכלבים במזון טבעי. עצם המחשבה על אכילת מזון יבש במשך כל ימי חייך מדגישה עד כמה מסכנות הן חיות המחמד שנאלצות לאכול זאת. כולנו - בני אדם ובעלי חיים כאחד - חייבים לשלב מזון טרי ובלתי מעובד בתזונה היומיומית שלנו.
 




מדוע מזון מעובד לכלבים אינו מומלץ

דגן - במזון המעובד יש הרבה דגני סיבים. לכלבים אין את צינורות העיכול הארוכים והמפותלים הנדרשים על מנת לעכל את אותם דגני סיבים. לכלבים יש צינורות עיכול קצרים וישרים שנועדו לעכל בשר.

בשר - הכלב שלך מקבל בשר שלא עבר את בדיקות התקן המחמירות – מעבר להורמוני הגדילה שהוזרקו לעדר על מנת לעודד אותו לתפוקה גדולה יותר, הרי שלאותו עדר הוזרקו גם חומרים אנטיביוטיים שנועדו למנוע התפשטות של נגיפים. הורמונים ושאר חומרים שבסופו של דבר מגיעים אל הכלב שלך.

שומן - הריח החזק שעולה באפכם ברגע בו אתם פותחים שקית של מזון כלבים יבש, מקורו בשומן שמפזר ריח חריף סביב במטרה לגרות את נחיריו של הכלב ולעודד אותו לטעום. ללא ריח זה, הכלב כלל לא היה מזהה זאת כמזון אכיל. כלומר, כלבים טועמים ממזון הכלבים היבש בדיוק מאותה סיבה בה ילדים טועמים טוגנים.

חומרים משמרים - החומרים המשמרים במזון הכלבים הם בעייתיים, וחלקם אף לא מותרים לשימוש באירופה, אם כי בארה"ב הם כן מותרים.

 
 

* עמיקם גולן הינו הבעלים של חברת 'ביו דוג'.

אתר ביו דוג: http://biodog.co.il/

https://www.facebook.com/biodog.co.il בפייסבוק


https://sites.google.com/site/biodogme/home/continue3/added-value

 

הערה: המאמרים המתפרסמים ב'כדאי לדעת' הם באחריותם הבלעדית של כותביהם.

 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים