בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> סקירת מסעדות >> BBB קריון: חוגגת בת-מצווש!!!
 

 

BBB קריון: חוגגת בת-מצווש! 


 

מסיבת כל המסיבות התקיימה בסניף הכי שמח של רשת BBB, הלא הוא סניף הקריון ## לרגל הארוע הוצעו מנות, בירות, קוקטיילים וקינוחים ב-12 ₪, מבצעים של 1+1 ועוד צ'ופרים ## את הצ'ק שהבאנו לבת-מצווה, החזרנו הביתה...


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
צילומים: אתר כדאי לדעת
 
בתשע בבוקר של יום רביעי צייץ הטלפון. הודעת ווטצאפ מניב קריספין, הבעלים של סניף קריון של BBB. " בוקר טוב, חבר יקר... היום אנחנו חוגגים 'בת מצווה' לbbb- בקריון. אני יותר מאשמח אם תקפוץ לבקר וליהנות מערב קצת שונה. אנחנו עושים פה הפקה קטנה שתהיה מלאה באווירה. אשמח מאוד שתבוא. אגב, אם תהיה נחמד אולי תעלה לתת איזה נאמבר של קילר הלוהטת?".

אל ההודעה גם צורף צילום של מה שצפוי להתרחש החל משעה 17:00 ועד אחרי חצות: הפעלות והפתעות לילדים, דוכני אוכל רחוב שיציעו מנות שונות, קוקטיילים וקינוחים ב-12 ₪, בירות טובורג וקרלסברג ב-12 ₪, מבצעי 1+1 על חלק גדול מהתפריט ועוד.

 
כותב שורות אלי עם יניב רונן (מימין) וניב קריספין (משמאל)

לנוכח הזמנה שכזו, לא יכולתי לסרב. אישרתי את הגעתי, ורק הדגשתי שלא אכפת לי לעלות עם הגיטרה החשמלית לשיר אחד, אבל היות והשירים של 'קילר הלוהטת' הם כסחניים למדי, סביר להניח שזה יהיה שיר סיום לחגיגה...
 

רשת BBB מונה 32 מסעדות, וזו שבקריון אהובה עלי במיוחד. ניב קריספין פתח אותה לפני 12 שנים (בת-מצווש, זוכרים?), וכעבור שנתיים קיבל לעבודה את יניב רונן, שהתחיל כמלצר, התקדם להיות אחמ"ש ולפני שנים אחדות הפך לשותף. שניהם חביבים וחייכניים, ואני מניח שאישיותם הלבבית מהווה את סוד ההצלחה שלהם בענף המסעדנות הקשוח כל כך.
 

בשעה 18:00, התייצבנו במסעדה. כל כולה היתה מלאה בקישוטים, אורות צבעוניים והמוני בלונים. ולא רק בפנים. כל הרחבה של שדרות הכוכבים, שם ממוקמת BBB לצד בתי הקולנוע, היתה מקושטת, מוארת וצבעונית, וגם צצו בה דוכני אוכל-אלכוהול-קינוחים ב-12 ₪, שעבדו נון-סטופ. מוזיקה שמחה בקעה מהרמקולים, והאווירה היתה צוהלת ושמחה.

במסעדה, על כל אגפיה, יש כ-50 שולחנות, שזה אומר כ-200 מקומות ישיבה. כל השולחנות היו תפוסים ומלאים בסועדים נלהבים ורעבים שהגיעו לחגוג וליהנות מהמבצעים ומהאווירה. לנו המתין שולחן זוגי, שכן הזמנו מקום מראש. ולאורך השעתיים ומשהו ששהינו שם, ראינו כיצד מתחלפים הסועדים, והסדר נשמר בזכות צוות מלצרים אדיב ומקצועי, ובמיוחד שמתי לב לנטע שניהלה היטב את העניינים.
 

ניב ויניב עברו בין השולחנות, וזכו לחיבוקים וברכות מכל עבר. שאלתי היכן לשלשל את הצ'ק שהבאתי לבת מצווש (בצחוק, בצחוק), ושניהם ענו שאצלם זה הפוך – הם אלה שמעניקים את המתנות ביום חגם ללקוחות שלהם. וואלה? אם כך, אני כבר מתחיל לספור את הימים עד למסיבת הבר-מצווה שלהם...

רשת BBB היא רשת שמחדשת ומתחדשת כל הזמן. היו שנים בהן הוזמנתי לשמש כשפן ניסיונות ולטעום מכל מיני מנות והמבורגרים חדשים שרקח שף הרשת, לצד נסיינים נוספים, כדי להמליץ מה מביניהם ראוי להצטרף לתפריט.
 

הצצנו בתפריט, ותוך כדי עיון בו, קיבלנו לשולחן צמד קוקטיילים טעימים. עברנו על המנות הראשונות, ההמבורגרים והעיקריות, ובחרנו. למרות העומס, המנות הגיעו בתוך דקות ספורות. אין ספק שהמסעדה הזו יודעת לעבוד, ונערכה כראוי אפילו לארוע מטורף שכזה!

וזה מה שטעמנו:

מחבת פטריות וגבינת פטה (29 ₪) – הפתעה נהדרת. הפטריות היו קריספיות וטעימות עד מאוד. פטריות שמפיניון בצ'ימיצ'ורי, עם גבינת פטה ואגוזי מלך.
 

חציל קלוי (31 ₪) – פילה חציל קלוי בתנור עם סלסת עגבניות, מיקס עשבי תיבול, בורגול, טחינה וצ'ימצ'ורי. שנינו מתים על חצילים, ולא מפספסים כשפוגשים אותו בתפריט.
 

קרפצ'ו (39 ₪) – מנת ספיישל שלא הופיעה בתפריט. במקדש בשרים כמו BBB תמיד כדאי להזמין מנות בשריות אם אתה קרניבור, ואנחנו בהחלט כאלה. הקרפצ'ו הגיע עם אורוגולה וגבינת פרמזן וטוסט חלה.
 

המבורגר קצבים (76 ₪) – המבורגר מנתחי בקר טריים מובחרים מ'המעשנת', אורגולה, בצל פריך, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית, ריבת בצל ביין אדום ואיולי חרדל.
 

אסאדו צ'ימיצ'ורי בורגר (74 ₪) – המבורגר חדש לגמרי, שפותח סדרה בת 3 המבורגרים ארגנטינאיים. הבורגר עשוי מבשר אנגוס שחור, בתוספת אסאדו מפורק, בצל צרוב וצ'מיצ'ורי. מוגש בלחמנית מרקו עם איולי אדובה (עשבי תיבול) וירקות. תוספת בצד: תפו"א מדורה. אני העדפתי תוספת שעועית ירוקה במקומו. מומלץ לכם להזדרז ולהזמין את הבורגר הזה. הוא טעים בטירוף, והוא יוגש רק עד 24 בנובמבר!!
 

שעות פעילות: ימים ראשון-שבת: 12:00-24:00

טלפון: 04-8776633
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה

לחובבי הניגוב: נפתח חומוס נחמה
לקראת סוף אוקטובר נפתחה חומוסייה חדשה ברחוב העצמאות 3, בערך מתחת לבניין הטיל בעיר התחתית. הבעלים הם בני הזוג אנה ורן נשיב, והמקום נקרא על שם סבתו בת ה-101 של רן, שלאורך כל השנים תמכה ברן וחיזקה אותו..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט

דומינו'ס פיצה: חדש בסדרת הצ'יזי קראסט
חשבתם ששום דבר כבר לא יפתיע אתכם בעולם הפיצות? אז תחשבו שוב. אחרי שדומוינו'ס הפתיעה את לקוחותיה עם מגוון פיצות בטעמים ייחודיים כמו פיצת הכוסמין, פיצת ניו-יורק ופיצת "מוגזמת שוקולד", כעת היא מרחיבה...
קישור לעמוד המלא

BLACK מסביב לעולם

BLACK מסביב לעולם
רשת Black משיקה תפריט חדש עשיר בטעמים סובבי עולם: המבורגרים חדשים, מנות עוף פיקנטיות, סלטים וקינוחים חדשים ומרעננים. הרשת, שאת המטבח שלה מוביל השף הכי יצירתי בארץ, פרופסור מדופלם להמבורגרים - שף צחי..
קישור לעמוד המלא

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים

שולחן ראש השנה עם מוצרים חדשים
חברת "ליב", המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, עוברת לייצור כלל מוצרי הטופו של החברה, למשק ויילר, הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל. במסגרת שיתוף הפעולה משיקה ליב מוצרי טופו...
קישור לעמוד המלא

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים