בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> תרבות וספרים >> מה חדש >> יומולדת 20 להוצאת בבל
 

 

יומולדת 20 להוצאת בבל 


 

הוצאת בבל חוגגת 20 שנות הוצאה לאור בקטלוג הכולל ספרים נבחרים, שחלקם כבר אזל מזמן מהשוק 


 

במלאת 20 שנה להוצאת בבל, מגישה ההוצאה לקוראיה מבחר מן הספרים שראו אור במהלך השנים. חלקם של הספרים אזל זה מכבר, וחודשה הדפסתם במיוחד לרגל שנת העשרים. בין הספרים שהודפסו במהדורה המיוחדת: 'דור X' מאת דאגלס קופלנד, 'מתומן' מאת חוליו קורטאסר, 'וורטמאת ג'ף נון והליוגבלוס או האנרכיסט המוכתר' מאת אנטואן ארטו.
 
בבל היא הוצאת ספרים עצמאית שנוסדה ב1994 על יד עמית ושרון רוטברד. הכותר הראשון שיצא בבבל היה ספרו הראשון של דאגלס קופלנד, דור  X, שראה אור בתחילת  1995. משנת 2003 החלה ההוצאה שיתופי פעולה מו"לים בחו"ל, ובארץ עם הוצאת ידיעות ספרים. במסגרת הוצאת בבל רואים אור כ- 20 כותרים מקוריים ומתורגמים בשנה, בתחומי הפרוזה, העיון והארכיטקטורה, ובמינונים קטנים יותר בתחומי ספרות הילדים, השירה ובישול והדרכה.
 
הוצאת בבל היתה הראשונה שיזמה את חוק הספרים, בשיתוף פעולה עם רוזלין דרי מהמכון הצרפתי. עוד ב-2002 תרגמו את החוק הצרפתי לעברית, וניסו לעשות לו נפשות בענף הספרים ובכנסת. הראשון שהרים את הכפפה והכיר בחשיבותו היה ח"כ לשעבר רומן ברונפמן [מרצ], שנפרד מהפוליטיקה קצת אחר כך.

ב-2002 הוציאו לאור בהוצאה את הספר "עסקי ספרים" מאת אנדרי שיפרין, בתקווה שהוא יעורר את הנוגעים בדבר לקום ולעשות מעשה לפני שיהיה מאוחר מדי. אך חנויות הספרים לא הזמינו עותקים, וכך הספר ירד למחתרת, ונקרא על ידי מעטים. ב- 2005, יזמו, יחד עם המכון הצרפתי, כנס בנושא חוק הספרים, שנערך בבית העירייה הישן בתל אביב, לקחו בו חלק כל הגורמים החשובים בענף, מו"לים צרפתים ואפילו שמעון פרס, אבל למרבה הצער, לרעיון לקח 10 שנים להבשיל לכדי חוק. ולסיום ובמתכונתו - "אנחנו בעד החוק, אף שהגיע מאוחר מדי ולא שלם, ואף שהוא חסר במתכונתו הנוכחית - הגבלה על הנחת החנויות." אמר שרון רוטברד.
 
דור האיקס. הספר הראשון שראה אור בהוצאה, וניתן שוב להשגה בימים אלו.

"אף שאנחנו מסכימים לעתים קרובות עם דרור בורשטיין, שכתב ש"אין מספיק קוראים כדי להחזיק את המפעל הזה" (הרוצחים, 2006), אנחנו חותמים בשתי ידיים על טענתו של מישל וולבק שמשימתו של כל איש ספרות היא בראש ובראשונה "להישאר בחיים" (להישאר בחיים, 2007). איך אנחנו עושים את זה? כמו שמציע ז'ורז' פרק, עוד סופר מעורר השראה ואהוב עלינו במיוחד, כשהוא מסביר איך הוא רואה את העשייה הספרותית המגוונת שלו: " היא [הרבגוניות השיטתית] הקנתה לי שם של מין מחשב, מכונה לייצור טקסטים. ואילו בעיני, אני דומה יותר לאיכר שמעבד חלקות שונות; באחת הוא מגדל סלק, באחרת אספסת, בשלישית תירס, וכו'" (הדברים, 1996). אנחנו מודים לקוראות ולקוראים שבזכותם הוצאת בבל ממשיכה לפעול וליצור. תמיד קיווינו שבין כל הכוחות הגדולים שמעצבים את חיינו, יש מקום גם לספרים שישנו ולו במעט את המציאות של קוראינו. אנחנו רוצים להאמין שלפעמים הצלחנו בכך." שרון ועמית רוטברד.

בהוצאת בבל ראו אור ספריהם של מישל וולבק, קולם טובין, קלי לינק, ז'ורז' פרק ועוד רבים ואיכותיים. בין רבי המכר שראו אור בהוצאה - ספריו של אלן קאר, יו נסבו, "ספינת העבדים" ועוד.
 
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא
טונה סטארקיסט משיקה: סדרת 'סטארקיסט לייט'

טונה סטארקיסט משיקה: סדרת 'סטארקיסט לייט'
טונה 'סטארקיסט' משיקה את סדרת 'סטארקיסט לייט' ב- 3 טעמים שונים: לימון – פלפל חריף, עשבי תיבול וטבעי. מקור לחלבון מצוין ושילוב מושלם של טעם ובריאות - רק 125 קלוריות לקופסא, 20 גר' חלבון ו-4% שומן.
קישור לעמוד המלא
בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה
את ההמבורגר המיוחד של בורגר סאלון הכירו החיפאים לפני כחמש שנים, כאשר נפתח הסניף הראשון של הרשת בהיכל הספורט רוממה ומאז הפך מוקד עליה לרגל. ביום שלישי השבוע נפתח הסניף השני של הרשת בחיפה והאחד עשר...
קישור לעמוד המלא
רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב
רשת החנויות Spices (ספייסז), המציעה חוויה קולינארית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד, מוסיפה להתרחב ומשיקה סניף שני של הרשת בצפון, במרכז חורב, חיפה...
קישור לעמוד המלא
אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!
בעיר התחתית בחיפה יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את העיר ותושביה כבר שני דורות לפחות, ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. אם נודה על האמת, רוב החיפאים לא ישבו בהם מעולם, ובמקרה הטוב רק שמעו את שמם..
קישור לעמוד המלא
ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019
רשת בתי הקפה BIGA, בסגנון בולנז'רי פטיסרי, משיקה בימים אלה, תפריט עשיר לחורף 2019. אבי לוי, איש חיי לילה ומסעדנות ותיק שמנהל כיום את ביגה הפופולארית (והכשרה) שברחוב חורב 12, הזמין מספר חברים טובים...
קישור לעמוד המלא
יומנגס - "כל הקודם טועם"

יומנגס - "כל הקודם טועם"
בסוף השבוע האחרון, קיימה רשת "יומנגס" בסניף נשר, את אירוע "כל הקודם טועם", אשר מתקיים פעם בחודש, בכל פעם בסניף אחר של הרשת. מדובר באירועים אקסקלוסיביים לקליקת החברים של יומנגס - חברי "השמנמן המתמיד"..
קישור לעמוד המלא
פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15

פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15
פסטיבל טעמים בעמקים חוגג השנה ט'ו שנים, השנה נחגוג פסטובל של 15 חורפים בהם מוזמנים אורחי הפסטיבל ליהנות מחוויה שמשלבת טבע ירוק ופורח, מכירת תוצרת חקלאית טרייה, ארוחות במסעדות כפריות, תערוכות אומנים..
קישור לעמוד המלא
פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!
רשת פאפא גונ'ס יצאה בקמפיין במסגרתו הם מתחייבים להגעת משלוח הפיצה תוך חצי שעה מרגע ההזמנה. אין עלות משלוח ללקוח, אבל מחיר המינימום להזמנה הוא 50 ש"ח. בת"א ובחיפה ישנם אזורים שהמינימום הוא מעל 100 ש"ח.
קישור לעמוד המלא
כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא
ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא
רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא
פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא
רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא
יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא
לייבסיטי - בניית אתרים