בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
 

 

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים 


 

קציצות, המבורגרים, נקניקיות בשר לבישול ארוך וקצר, וכל מה שצריך לתיבול ובישול מושלם של בשר ## בקצביית חנות המפעל של אנגוס, כל הטוב הזה מחכה לכם ## וגם בקבוק יין מתנה!


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
קצביית אנגוס. צילומים: אנתולי מיכאלו

אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. 

ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו תהליך ממושך שכל שלב בו הוא על פי האידיאולוגיה של FARM2TABLE מפוקח ומבוצע על ידי צוות אנשי הבשר של אנגוס ובראשם פאדי דאבח. באנגוס הכל מתחיל בגידול העגלים והטלאים בתנאים אופטימאלים והתאמתם לאקלים ולמרעה המקומי, פאדי דאבח מטפח בצורה אישית עדרי פרימיום עבור מסעדת וקצביית אנגוס וכך הבשר שתפגשו במקררי הקצבייה ועל הצלחות במסעדות הוא תחת הפיקוח המחמיר ביותר כאשר אין שום מתווכים באמצע, כל נתח, קציצה והמבורגר מגיע מהשדה למזלג.

לכבוד החגים יוצאים בקצביית אנגוס, חנות מפעל הממוקמת בכרמיאל  עם תפריט במחירים מיוחדים ממנו ניתן לרכוש מגוון רחב של נתחים מיוחדים ומוצרים הנעשים בייצור עצמי במפעל של אנגוס הצמוד לקצבייה. החל מבשר לקדרות ובישול ארוך, דרך קבבים מושלמים, בורגרים ונתחים שמיועדים לצלייה מהירה. לצד הבשר תוכלו לרכוש בקצבייה את כל מה שנחוץ לבישול קצר או ארוך החל מכלי מטבח, סכינים ועד לתיבול.

מחירים:

בורגר מבשר טרי 39.9, קבב מבשר טרי 39.9, צ׳וריסו עגל 39.9, צלי כתף מס' 5 39.9, שייטל 59.9 ₪, פיקניה 69.9 ₪, סינטה עגל מובחר 99.9 ₪, אנטריקוט עגל מובחר  139.9 ₪, שוק טלה 69.9 ₪, כתף טלה 69.9 ₪, אוסבוקו טלה 69.9 ₪, צוואר טלה 54.9 ₪, צלעות טלה 99.9 ₪, בשר עגל טרי לטחינה 39.9 ₪.

על כל קנייה ב-250 ₪ ומעלה בקצבייה, מציעים באנגוס בקבוק יין מתנה שממותג גם הוא בשם 'אנגוס' המיובא על ידי פאדי דבאח מאוסטליה.

 

כדאי לדעת:

אנגוס היא מסעדת בשרים השייכת לפאדי דאבח, שהינו בין מגדלי הבשר המקצועיים והמובילים בארץ. כל הבשרים שמוגשים במסעדה - נתחים מיוחדים, המבורגרים מצויינים ומנות נוספות - מגיעים בשיטת FARM 2 TABLE - מהשדה לצלחת. העדרים גדלים בסטנדרטים בינלאומיים המתבססים על תו תקן השומר על תנאי גידול אופטימאלים והומניים. 

ההתמחות של פאדי דבאח בגידול ויצירת זני עגלים וטלאים חדשים, מביאים לשגשוג עדרים מקומיים בעלי חותם ייחודי. 

עבור המסעדה, מגדל פאדי עדרי פרימיום, אותם מטפח באופן אישי, וכך כל נתח המונח על הצלחת של סועדיו הינו מוקפד ואיכותי ביותר.

 

זמני פעילות: 

 א´- ה´ 09:00-19:00, שישי שבת 09:00-16:00

אתר:

www.angus.co.il


אנגוס. קצבייה, חנות מפעל. המגל 16, כרמיאל. טל: 04-6130000
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים