בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> תרבות וספרים >> מה חדש >> איתי אנגל במרכז פנורמה
 

 

איתי אנגל במרכז פנורמה


 

במסגרת מפעל התרבות המרתק המתקיים במרכז פנורמה, ביוזמתה של לימור כרסנטי, התארח השבוע העיתונאי איתי אנגל שסיפר על ארגון דעאש ומקורותיו המגיעים אל ימי הנביא מוחמד


 

יורם מארק-רייך 

אתר כדאי לדעת


 
איתי אנגל בפעולה. צילום: אתר כדאי לדעת
 
מזה כחצי שנה מארח קניון פנורמה מרצים מכל גווני הקשת, וקהל רב זורם להאזין, לחוות וגם לשאול שאלות את המרצים. את מפעל ההרצאות המשובח הזה יזמה ומפיקה לימור כרסנטי האחת והיחידה. בין המרצים עד כה ניתן למנות את דנה וייס, גילה אלמגור, אלון בן דוד, יעל פפר (מנשותיו של גואל רצון), שי גולדן, שרה אנג'ל, אהובה אלפרון, איריס בראון, בוקי נאה, אלון אולמן, מיכל דליות ועוד.
 
ההרצאות מקיימות אחת לשבועיים בשעות אחר הצהרים, והכניסה אליהן היא בחינם. ביום רביעי השבוע התארח העיתונאי איתי אנגל בהרצאה מרתקת על ארגון דעאש ומקורותיו, תוך שילוב קטעים שהוקרנו על המסך מגיחותיו שלו לתוך סוריה ועיראק. 
 
איתי אנגל עם לימור כרסנטי. צילום: שרה איקו
 
קהל המאזינים הרב נראה די מודאג במהלך ההרצאה, שכן מההרצאה ניתן היה להבין שיהיה זה בלתי אפשרי להכחיד את הארגון המוסלמי הקיצוני, שכן מדובר לא רק בגוף לוחם אלא גם ובעיקר ברעיון שמדביק מאמינים בכל רחבי העולם כמו וירוס. אנגל הגיע בסקירתו אל ימיו של הנביא מוחמד, שבמותו לא העמיד לעצמו יורש, ומאז מתחלק האיסלאם לשיעים ולסונים, ששונאים אלה את אלה שנאת מוות.
 
אנגל גם התעכב על הסכם סייקס-פיקו שנחתם בין אנגליה וצרפת בדיוק לפני 100 שנים, בשנת 1916, ואשר באטימות רבה חילק את האזור למדינות מלאכותיות כמו סוריה ועיראק. המדינות האלה, הטעים אנגל, לא קיימות יותר. מלכתחילה לא היה להן שום סיכוי שכן ההסכם ההוא כינס יחד כורדים, שיעים וסונים, שעכשיו נלחמים אלה באלה בטירוף מוחלט. את הבלאגן התחילה ארה"ב, בפלישתה לעיראק לפני למעלה מעשור. חיסולו של סאדם חוסיין יצר שם תוהו ובוהו, שגלי ההדף הנוצרים בו מכים בכל המזרח התיכון, וגם באפריקה ובאירופה.
 
איתי אנגל עם יורם מארק-רייך. צילום: אתר כדאי לדעת

בתום ההרצאה נרשמה הסתערות של הקהל לעברו של אנגל, אשר גילה סבלנות רבה והתייחס לכל אחד ואחת שהיפנו אליו שאלות, סיפרו לו אנקדוטות וזוטות מחייהם שלהם, או סתם רצו להצטלם איתו למזכרת. גם אני הצטלמתי.
 
לימור כרסנטי, מאיפה צץ הרעיון הנפלא הזה?
 
"כאשת יחסי ציבור אני צריכה להמציא את עצמי כל פעם מחדש, וניסיתי לחשוב איך להביא קהל איכותי ממעמד סוציו-אקונומי גבוה שמאפיין את באי קניון פנורמה. אמרתי לעצמי שהרצאות מעניינות יביאו קהל איכתי ומגוון. הוויז'ן שעמד אל נגד איניי היו הרצאות בסגנון של טד. אני משתדלת להביא בכל פעם נציג מעולם אחר עם תכנים איכותיים שמסקרנים פלחי שוק שונים."
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

טונה סטארקיסט משיקה: סדרת 'סטארקיסט לייט'

טונה סטארקיסט משיקה: סדרת 'סטארקיסט לייט'
טונה 'סטארקיסט' משיקה את סדרת 'סטארקיסט לייט' ב- 3 טעמים שונים: לימון – פלפל חריף, עשבי תיבול וטבעי. מקור לחלבון מצוין ושילוב מושלם של טעם ובריאות - רק 125 קלוריות לקופסא, 20 גר' חלבון ו-4% שומן.
קישור לעמוד המלא

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה
את ההמבורגר המיוחד של בורגר סאלון הכירו החיפאים לפני כחמש שנים, כאשר נפתח הסניף הראשון של הרשת בהיכל הספורט רוממה ומאז הפך מוקד עליה לרגל. ביום שלישי השבוע נפתח הסניף השני של הרשת בחיפה והאחד עשר...
קישור לעמוד המלא

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב
רשת החנויות Spices (ספייסז), המציעה חוויה קולינארית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד, מוסיפה להתרחב ומשיקה סניף שני של הרשת בצפון, במרכז חורב, חיפה...
קישור לעמוד המלא

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!
בעיר התחתית בחיפה יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את העיר ותושביה כבר שני דורות לפחות, ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. אם נודה על האמת, רוב החיפאים לא ישבו בהם מעולם, ובמקרה הטוב רק שמעו את שמם..
קישור לעמוד המלא

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019
רשת בתי הקפה BIGA, בסגנון בולנז'רי פטיסרי, משיקה בימים אלה, תפריט עשיר לחורף 2019. אבי לוי, איש חיי לילה ומסעדנות ותיק שמנהל כיום את ביגה הפופולארית (והכשרה) שברחוב חורב 12, הזמין מספר חברים טובים...
קישור לעמוד המלא

יומנגס - "כל הקודם טועם"

יומנגס - "כל הקודם טועם"
בסוף השבוע האחרון, קיימה רשת "יומנגס" בסניף נשר, את אירוע "כל הקודם טועם", אשר מתקיים פעם בחודש, בכל פעם בסניף אחר של הרשת. מדובר באירועים אקסקלוסיביים לקליקת החברים של יומנגס - חברי "השמנמן המתמיד"..
קישור לעמוד המלא

פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15

פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15
פסטיבל טעמים בעמקים חוגג השנה ט'ו שנים, השנה נחגוג פסטובל של 15 חורפים בהם מוזמנים אורחי הפסטיבל ליהנות מחוויה שמשלבת טבע ירוק ופורח, מכירת תוצרת חקלאית טרייה, ארוחות במסעדות כפריות, תערוכות אומנים..
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!
רשת פאפא גונ'ס יצאה בקמפיין במסגרתו הם מתחייבים להגעת משלוח הפיצה תוך חצי שעה מרגע ההזמנה. אין עלות משלוח ללקוח, אבל מחיר המינימום להזמנה הוא 50 ש"ח. בת"א ובחיפה ישנם אזורים שהמינימום הוא מעל 100 ש"ח.
קישור לעמוד המלא

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים