2021-Kulinaria news 2020


אז החורף קצת מתבושש להגיע, אבל ברשת הגלידריות ג'נדה החליטו לא להמתין, ולהשיק את טעמי החורף. לג'נדה שילבה את שני מותגי הממתקים הרשיז וביגלה

קרא עוד

השף איתן קיזלר הוא שף ותיק ומוכר אשר מתמחה בקייטרינג כבר מעל 35 שנה. קיזלר הינו בוגר לימודי מגדנאות תדמור, טבחים רבים מתהדרים בתואר 'שף' שהם עצמם הדביקו לשמם

קרא עוד

חג החנוכה הפך כבר מזמן לחג הסופגניות, כאשר יש קונדיטוריות שמקפידות לשמור על הסופגניות הקלאסיות, אלה עם ריבת התות שדה בתוכן

קרא עוד

בתחילת חודש נובמבר (2-3.11) יתקיים שלב הגמר בתחרות הקולינריה הבינלאומית,

קרא עוד

לפתוח מסעדה חדשה בתקופה זו, בעיצומה של מתקפת הקורונה, זהו הימור לא קטן. בעוד שמסעדות ותיקות סוגרות את שעריהן ונעלמות, יש גם אמיצים

קרא עוד

מי אמר שלא משחקים באוכל?דומינו'ס פיצה משיקה: פיצה רולטה - מישהו הולך לאכול אותה!

קרא עוד

כמו לפני כל חג גדול, עשינו את דרכנו אל "המטבח של ג'ולי", מבית רשת מחסני השוק, כדי להצטייד במאכלים לרגל ראש השנה וחגי תשרי.

קרא עוד

ורגראנץ', רשת מסעדות ההמבורגרים, השיקה סניף חדש, במתחם המזון המהיר החדש שנמצא בקומה השנייה של קניון עזריאלי חיפה...

קרא עוד

בתחילת אוגוסט נולד סמוקין – בר אוכל שדוגל בעישון בשרים. הוא ממוקם בלב השוק הטורקי בעיר התחתית

קרא עוד

אחרי שנים רבות בהן עבד שף דניאל כץ במלונות שונים, הוא עבר לפני שנים אחדות לחיפה, וכאן הוא מארח קבוצות של 10-30 סועדים לארוחת שף מיוחדת בביתו. הוא שמע שאני כותב על מסעדות ואוכל, יצר איתי אז קשר, ועד מהרה גם הפכנו לחברים טובים.

קרא עוד

הקיץ בעיצומו, והגלידריות צצות בכל מקום. אחת מהן, חדשה לגמרי, נפתחה השבוע בקומה השלישית של הגרנד קניון. שמה 'אמיליה קונספט',

קרא עוד

השבוע נערכה במסעדת 'פרש דה מרקט' במתחם ביג קריות, מסיבת עיתונאים ומובילי דעה. שולחן ארוך ארוך נערך לכבוד הארוע, אליו הגיעו כמה עשרות מוזמנים, רובם פרצופים מוכרים מתחום התקשורת והרשתות החברתיות.

קרא עוד