בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> קונדיטוריית ויזל- חנוכת סניף נשר
 
לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט

 

קונדיטוריית ויזל: חנוכת סניף נשר


קונדיטוריית ויזל בנשר הרימה ארוע טעימות מושקע במיוחד, שהיווה הצגת תכלית מרשימה ליכולותיה ולמטעמים המונפקים בה ## על היח"צ: משרדה של לימור כרסנטי


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
צילומים: אתר כדאי לדעת
 

ממה להתחיל? מלתאר את הארוע המושקע שהרימו יחדיו קונדיטוריית ויזל בשיתוף עם משרד יח"צ לימור כרסנטי?  ואולי נתחיל מלספר בקצרה על קונדיטוריית ויזל?
----
יאללה, נתחיל מהארוע. קודם כל, חשוב לציין שהוא אמור היה להתקיים ביום חמישי בשבוע שעבר, אבל אז פרצו השריפות וההצתות, ושכונות בחיפה עלו באש. לאור המצב, ולאות הזדהות, עומר ויזל מיהר לפרסם הודעת ביטול בפייסבוק, והחברים שיתפו ושיתפו.

והנה, כמעט שבוע אחרי המועד המקורי, התכנסו כ-500 איש, בתחלופה משתנה, החל משעה 18:00 אחר הצהרים ואל תוך הלילה, לערב גדוש מטעמים, כאשר עוד ועוד מנות זרמו כיד המלך.

עוגות פאי פירות, מאפים ופוטיפורים מתוקים ואנינים להפליא, לצידם של מאפים ומנות מלוחות, היו שם טאפאסים של גבינות, סלטים, סנדוויצ'ונים, סופגניות, מגשי פירות מעוצבים, מבחר לחמים תוצרת הבית, לאזניות, מאפים מהמון סוגים ועוד. מחוץ לבית הקפה עמד דוכן גדול של משקאות, שהציע יינות ושמפניה ומשקאות צוננים. ראוי לציין שזה היה בדיוק יום אחד לפני שהחורף הגיע עם ענני הגשם הברוכים שלו, שכל כך ציפינו לו. גשם שיכול היה לשנות את גורלם של עשרות בתים ומאות משפחות, אילו היה מגיע שבוע מוקדם יותר.


דיילות בהפקתה של סיוון קסטיאל הסתובבו בין האורחים עם מגשים עמוסי פינוקים, בין המתחמים השונים. לנוחות האורחים הוקם מתחם ישיבה מרווח בחוץ ולצידו הסקה, לטובת מי שבכל זאת הרגיש שקריר שם בחוץ.

במהלך הארוע הגיע ראש עיריית נשר, אבי בינמו, לטקס התקנת מזוזה, כשלצידו גם חבר מועצת העיר רועי לוי ועוד חברי אופוזיציה.

 
 
רשימת הנוכחים כללה את כל המי ומי, ונזכיר כאן רק את מקצתם: אורטל אולמן, דפנה אולמן-בארי, עופרה פלנטר, לימור מגן, לאה פרידמן-שלם, אוסנת טוכמן, ניקולאי קדוש, חני לביא, שרין סולן, טליה שקולניק, אורלי יפרח, עופרה שי, יעל תל ומשה ונר, עינת נאמן, מירה קבליק, מאיה שילו-שסטוביץ, יורם כרפיס, מירב כרפיס, אורלי אדלשטיין, קולט ממן, דינה רפאל, רחלי בן גלים, נטע פלג, פז לייפר, רונית קיטאי, מירית מוזס, הדס בן-ארצי, לילך שנפר ועוד המון יפים ויפות.
 

ועכשיו, קצת קצת על המקום...

אימפריית ויזל היא בעלת שורשים בתחילת המאה הקודמת, כאשר סבא יצחק ויזל שהצטיין באפייה עלה מהונגריה לישראל עם כל סודות האפייה המשפחתיים, ופתח מאפייה. הבן עמיקם המשיך במסורת המשפחתית ופתח בתורו את בורקס עמיקם המיתולוגית, והנחיל את אהבת האפייה גם לדור הנכדים: גלית, ערן ועומר. 

קונדיטוריית ויזל שברחוב המסילה 18 בנשר, הינה קונדיטוריית בוטיק חלבית כשרה בניהולה של משפחת ויזל, בראשותו של עומר ויזל, הנכד. 

הרבה מעבר לקונדיטוריה, ויזל מציעה תפריט קולינארי נרחב של מנות לסעודה במקום, בדגש על טריות ושימוש בחומרי גלם איכותיים, כגון: פוטיפורים מלוחים, קישים ולזניות אישיות לצד ארוחות בוקר שופעות בכל טוב. באגף המתוקים ניתן למצוא מבחר של עוגיות, סברינות, עוגות שמרים, בחושות, מוסים ומאפים מפנקים למיניהם. ויזל מספקים גם מגשי אירוח ופתרונות כיבוד לאירוח וכנסים.

קונדיטוריית "ויזל":

רח' המסילה 22 נשר (מתחם one) טל' 04-8201211

שעות פעילות: 
א'-ה': 08:00-18:00
ו': 08:00-15:00

 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה

בורגר סאלון: נפתח סניף שני בחיפה
את ההמבורגר המיוחד של בורגר סאלון הכירו החיפאים לפני כחמש שנים, כאשר נפתח הסניף הראשון של הרשת בהיכל הספורט רוממה ומאז הפך מוקד עליה לרגל. ביום שלישי השבוע נפתח הסניף השני של הרשת בחיפה והאחד עשר...
קישור לעמוד המלא

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב

רשת spices (ספייסז) מגיעה לחורב
רשת החנויות Spices (ספייסז), המציעה חוויה קולינארית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד, מוסיפה להתרחב ומשיקה סניף שני של הרשת בצפון, במרכז חורב, חיפה...
קישור לעמוד המלא

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!

אוכל, קדימה, אל מקומות האוכל!
בעיר התחתית בחיפה יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את העיר ותושביה כבר שני דורות לפחות, ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. אם נודה על האמת, רוב החיפאים לא ישבו בהם מעולם, ובמקרה הטוב רק שמעו את שמם..
קישור לעמוד המלא

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019

ביגה חורב השיקה את תפריט חורף 2019
רשת בתי הקפה BIGA, בסגנון בולנז'רי פטיסרי, משיקה בימים אלה, תפריט עשיר לחורף 2019. אבי לוי, איש חיי לילה ומסעדנות ותיק שמנהל כיום את ביגה הפופולארית (והכשרה) שברחוב חורב 12, הזמין מספר חברים טובים...
קישור לעמוד המלא

יומנגס - "כל הקודם טועם"

יומנגס - "כל הקודם טועם"
בסוף השבוע האחרון, קיימה רשת "יומנגס" בסניף נשר, את אירוע "כל הקודם טועם", אשר מתקיים פעם בחודש, בכל פעם בסניף אחר של הרשת. מדובר באירועים אקסקלוסיביים לקליקת החברים של יומנגס - חברי "השמנמן המתמיד"..
קישור לעמוד המלא

פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15

פסטיבל טעמים בעמקים חוגג 15
פסטיבל טעמים בעמקים חוגג השנה ט'ו שנים, השנה נחגוג פסטובל של 15 חורפים בהם מוזמנים אורחי הפסטיבל ליהנות מחוויה שמשלבת טבע ירוק ופורח, מכירת תוצרת חקלאית טרייה, ארוחות במסעדות כפריות, תערוכות אומנים..
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!
רשת פאפא גונ'ס יצאה בקמפיין במסגרתו הם מתחייבים להגעת משלוח הפיצה תוך חצי שעה מרגע ההזמנה. אין עלות משלוח ללקוח, אבל מחיר המינימום להזמנה הוא 50 ש"ח. בת"א ובחיפה ישנם אזורים שהמינימום הוא מעל 100 ש"ח.
קישור לעמוד המלא

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים