בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> קונדיטוריית ויזל- חנוכת סניף נשר
 
לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט

 

קונדיטוריית ויזל: חנוכת סניף נשר


קונדיטוריית ויזל בנשר הרימה ארוע טעימות מושקע במיוחד, שהיווה הצגת תכלית מרשימה ליכולותיה ולמטעמים המונפקים בה ## על היח"צ: משרדה של לימור כרסנטי


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
צילומים: אתר כדאי לדעת
 

ממה להתחיל? מלתאר את הארוע המושקע שהרימו יחדיו קונדיטוריית ויזל בשיתוף עם משרד יח"צ לימור כרסנטי?  ואולי נתחיל מלספר בקצרה על קונדיטוריית ויזל?
----
יאללה, נתחיל מהארוע. קודם כל, חשוב לציין שהוא אמור היה להתקיים ביום חמישי בשבוע שעבר, אבל אז פרצו השריפות וההצתות, ושכונות בחיפה עלו באש. לאור המצב, ולאות הזדהות, עומר ויזל מיהר לפרסם הודעת ביטול בפייסבוק, והחברים שיתפו ושיתפו.

והנה, כמעט שבוע אחרי המועד המקורי, התכנסו כ-500 איש, בתחלופה משתנה, החל משעה 18:00 אחר הצהרים ואל תוך הלילה, לערב גדוש מטעמים, כאשר עוד ועוד מנות זרמו כיד המלך.

עוגות פאי פירות, מאפים ופוטיפורים מתוקים ואנינים להפליא, לצידם של מאפים ומנות מלוחות, היו שם טאפאסים של גבינות, סלטים, סנדוויצ'ונים, סופגניות, מגשי פירות מעוצבים, מבחר לחמים תוצרת הבית, לאזניות, מאפים מהמון סוגים ועוד. מחוץ לבית הקפה עמד דוכן גדול של משקאות, שהציע יינות ושמפניה ומשקאות צוננים. ראוי לציין שזה היה בדיוק יום אחד לפני שהחורף הגיע עם ענני הגשם הברוכים שלו, שכל כך ציפינו לו. גשם שיכול היה לשנות את גורלם של עשרות בתים ומאות משפחות, אילו היה מגיע שבוע מוקדם יותר.


דיילות בהפקתה של סיוון קסטיאל הסתובבו בין האורחים עם מגשים עמוסי פינוקים, בין המתחמים השונים. לנוחות האורחים הוקם מתחם ישיבה מרווח בחוץ ולצידו הסקה, לטובת מי שבכל זאת הרגיש שקריר שם בחוץ.

במהלך הארוע הגיע ראש עיריית נשר, אבי בינמו, לטקס התקנת מזוזה, כשלצידו גם חבר מועצת העיר רועי לוי ועוד חברי אופוזיציה.

 
 
רשימת הנוכחים כללה את כל המי ומי, ונזכיר כאן רק את מקצתם: אורטל אולמן, דפנה אולמן-בארי, עופרה פלנטר, לימור מגן, לאה פרידמן-שלם, אוסנת טוכמן, ניקולאי קדוש, חני לביא, שרין סולן, טליה שקולניק, אורלי יפרח, עופרה שי, יעל תל ומשה ונר, עינת נאמן, מירה קבליק, מאיה שילו-שסטוביץ, יורם כרפיס, מירב כרפיס, אורלי אדלשטיין, קולט ממן, דינה רפאל, רחלי בן גלים, נטע פלג, פז לייפר, רונית קיטאי, מירית מוזס, הדס בן-ארצי, לילך שנפר ועוד המון יפים ויפות.
 

ועכשיו, קצת קצת על המקום...

אימפריית ויזל היא בעלת שורשים בתחילת המאה הקודמת, כאשר סבא יצחק ויזל שהצטיין באפייה עלה מהונגריה לישראל עם כל סודות האפייה המשפחתיים, ופתח מאפייה. הבן עמיקם המשיך במסורת המשפחתית ופתח בתורו את בורקס עמיקם המיתולוגית, והנחיל את אהבת האפייה גם לדור הנכדים: גלית, ערן ועומר. 

קונדיטוריית ויזל שברחוב המסילה 18 בנשר, הינה קונדיטוריית בוטיק חלבית כשרה בניהולה של משפחת ויזל, בראשותו של עומר ויזל, הנכד. 

הרבה מעבר לקונדיטוריה, ויזל מציעה תפריט קולינארי נרחב של מנות לסעודה במקום, בדגש על טריות ושימוש בחומרי גלם איכותיים, כגון: פוטיפורים מלוחים, קישים ולזניות אישיות לצד ארוחות בוקר שופעות בכל טוב. באגף המתוקים ניתן למצוא מבחר של עוגיות, סברינות, עוגות שמרים, בחושות, מוסים ומאפים מפנקים למיניהם. ויזל מספקים גם מגשי אירוח ופתרונות כיבוד לאירוח וכנסים.

קונדיטוריית "ויזל":

רח' המסילה 22 נשר (מתחם one) טל' 04-8201211

שעות פעילות: 
א'-ה': 08:00-18:00
ו': 08:00-15:00

 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!

פאפא ג'ונס: 30 דקות מרגע ההזמנה, והפיצה אצלכם!
רשת פאפא גונ'ס יצאה בקמפיין במסגרתו הם מתחייבים להגעת משלוח הפיצה תוך חצי שעה מרגע ההזמנה. אין עלות משלוח ללקוח, אבל מחיר המינימום להזמנה הוא 50 ש"ח. בת"א ובחיפה ישנם אזורים שהמינימום הוא מעל 100 ש"ח.
קישור לעמוד המלא

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים