בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> קונדיטוריית ויזל- חנוכת סניף נשר
 
לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט לחץ כאן לעריכת טקסט

 

קונדיטוריית ויזל: חנוכת סניף נשר


קונדיטוריית ויזל בנשר הרימה ארוע טעימות מושקע במיוחד, שהיווה הצגת תכלית מרשימה ליכולותיה ולמטעמים המונפקים בה ## על היח"צ: משרדה של לימור כרסנטי


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
צילומים: אתר כדאי לדעת
 

ממה להתחיל? מלתאר את הארוע המושקע שהרימו יחדיו קונדיטוריית ויזל בשיתוף עם משרד יח"צ לימור כרסנטי?  ואולי נתחיל מלספר בקצרה על קונדיטוריית ויזל?
----
יאללה, נתחיל מהארוע. קודם כל, חשוב לציין שהוא אמור היה להתקיים ביום חמישי בשבוע שעבר, אבל אז פרצו השריפות וההצתות, ושכונות בחיפה עלו באש. לאור המצב, ולאות הזדהות, עומר ויזל מיהר לפרסם הודעת ביטול בפייסבוק, והחברים שיתפו ושיתפו.

והנה, כמעט שבוע אחרי המועד המקורי, התכנסו כ-500 איש, בתחלופה משתנה, החל משעה 18:00 אחר הצהרים ואל תוך הלילה, לערב גדוש מטעמים, כאשר עוד ועוד מנות זרמו כיד המלך.

עוגות פאי פירות, מאפים ופוטיפורים מתוקים ואנינים להפליא, לצידם של מאפים ומנות מלוחות, היו שם טאפאסים של גבינות, סלטים, סנדוויצ'ונים, סופגניות, מגשי פירות מעוצבים, מבחר לחמים תוצרת הבית, לאזניות, מאפים מהמון סוגים ועוד. מחוץ לבית הקפה עמד דוכן גדול של משקאות, שהציע יינות ושמפניה ומשקאות צוננים. ראוי לציין שזה היה בדיוק יום אחד לפני שהחורף הגיע עם ענני הגשם הברוכים שלו, שכל כך ציפינו לו. גשם שיכול היה לשנות את גורלם של עשרות בתים ומאות משפחות, אילו היה מגיע שבוע מוקדם יותר.


דיילות בהפקתה של סיוון קסטיאל הסתובבו בין האורחים עם מגשים עמוסי פינוקים, בין המתחמים השונים. לנוחות האורחים הוקם מתחם ישיבה מרווח בחוץ ולצידו הסקה, לטובת מי שבכל זאת הרגיש שקריר שם בחוץ.

במהלך הארוע הגיע ראש עיריית נשר, אבי בינמו, לטקס התקנת מזוזה, כשלצידו גם חבר מועצת העיר רועי לוי ועוד חברי אופוזיציה.

 
 
רשימת הנוכחים כללה את כל המי ומי, ונזכיר כאן רק את מקצתם: אורטל אולמן, דפנה אולמן-בארי, עופרה פלנטר, לימור מגן, לאה פרידמן-שלם, אוסנת טוכמן, ניקולאי קדוש, חני לביא, שרין סולן, טליה שקולניק, אורלי יפרח, עופרה שי, יעל תל ומשה ונר, עינת נאמן, מירה קבליק, מאיה שילו-שסטוביץ, יורם כרפיס, מירב כרפיס, אורלי אדלשטיין, קולט ממן, דינה רפאל, רחלי בן גלים, נטע פלג, פז לייפר, רונית קיטאי, מירית מוזס, הדס בן-ארצי, לילך שנפר ועוד המון יפים ויפות.
 

ועכשיו, קצת קצת על המקום...

אימפריית ויזל היא בעלת שורשים בתחילת המאה הקודמת, כאשר סבא יצחק ויזל שהצטיין באפייה עלה מהונגריה לישראל עם כל סודות האפייה המשפחתיים, ופתח מאפייה. הבן עמיקם המשיך במסורת המשפחתית ופתח בתורו את בורקס עמיקם המיתולוגית, והנחיל את אהבת האפייה גם לדור הנכדים: גלית, ערן ועומר. 

קונדיטוריית ויזל שברחוב המסילה 18 בנשר, הינה קונדיטוריית בוטיק חלבית כשרה בניהולה של משפחת ויזל, בראשותו של עומר ויזל, הנכד. 

הרבה מעבר לקונדיטוריה, ויזל מציעה תפריט קולינארי נרחב של מנות לסעודה במקום, בדגש על טריות ושימוש בחומרי גלם איכותיים, כגון: פוטיפורים מלוחים, קישים ולזניות אישיות לצד ארוחות בוקר שופעות בכל טוב. באגף המתוקים ניתן למצוא מבחר של עוגיות, סברינות, עוגות שמרים, בחושות, מוסים ומאפים מפנקים למיניהם. ויזל מספקים גם מגשי אירוח ופתרונות כיבוד לאירוח וכנסים.

קונדיטוריית "ויזל":

רח' המסילה 22 נשר (מתחם one) טל' 04-8201211

שעות פעילות: 
א'-ה': 08:00-18:00
ו': 08:00-15:00

 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

בלאק וביסלי משתפים פעולה

בלאק וביסלי משתפים פעולה
גם כשאנחנו כבר בטוחים שאי אפשר להמציא שום דבר חדש בנושא ההמבורגרים, מגיעות לפעמים הפתעות מרעישות. והפעם זה שוב מגיע מכיוון מסעדת ההמבורגרים האהובה עלינו מכולן - מסעדת Black...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!

קפה לואיז: מעכשיו גם מגשי אירוח!
קפה לואיז, שהסניף הראשון שלו הוקם במפגש של שכונת כרמליה עם שדרות מוריה בשנת 2007, היה נושא הדגל של מהפיכת הצמחונות, הטבעונות והמנות ללא גלוטן בחיפה. הרעיון שעמד מאחורי קפה לואיז מבוסס על הבשורה...
קישור לעמוד המלא

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה

ניו יורק בנוסח דומינו'ס פיצה
מהדורת הקיץ של דומינו'ס פיצה יצאה לדרך ב-8.7, והיא מוגבלת לשלושה חודשים בלבד. קבלו את New York Pizza משפחתית, שנחתכת ל-6 משולשים במקום 8, כך שכל משולש הינו דק דק וענק. מעליו מפוזרות גבינות ייחודיות...
קישור לעמוד המלא

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ

רשת טיב טעם פתחה סניף דגל במתחם חוצות המפרץ
חדשות טובות למי שאוהב לאכול טוב - השבוע נפתח הסניף ה-40 במספר של רשת טיב טעם. לרגל הפתיחה הגיעו עשרות אנשי תקשורת ומובילי דעת קהל מחיפה והסביבה, כדי להכיר מקרוב את הסניף החדש, ולהתכבד בתקרובת עשירה...
קישור לעמוד המלא

בלאק: אמריקה זה כאן!!

בלאק: אמריקה זה כאן!!
רשת בלאק רשת ההמבורגרים הותיקה במדינה בניצוחו של השף צחי בוקששתר, יוצאת במהדורה מוגבלת לחודש אחד בלבד. עם גרסת ההמבורגר הייחודית במשקל 1.200 והפעם עם תוספות של מיקס צ'יפס, צ'יפס רגיל וצ'יפס בטטה...
קישור לעמוד המלא

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ

וניה ביסטרו: השקת תפריט הקיץ
כאשר ישנה בחיפה השקה של תפריט חדש במסעדה נחשבת, מתייצבים כל המי ומי. ידוענים, אנשי תקשורת וכמובן - לירן חולצה אפורה. על אחת כמה וכמה, כאשר מדובר בשף ששמו יצא לפניו, ובמסעדת ביסטרו מהטובות בסביבה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו

מסעדת מינא: ביי ביי נצרת, ברוכה הבאה לעכו
מינא הינה מסעדת דגים עם תפריט עשיר ומיוחד, בה נפגשים המזרח והמערב בנוף עוצר נשימה המשקיף על חומות עכו, חיפה והרי הכרמל. המסעדה עברה לפני חודשים אחדים אל משכנה החדש בו פעלה בעבר מסעדת "אל באבור"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל היין חוזר לחיפה

פסטיבל היין חוזר לחיפה
לאור ההצלחה לה זכה בשנים האחרונות פסטיבל היין המסורתי ובתזמון מושלם לחג השבועות, חוזר בתאריכים 5-6.6 הפסטיבל אל חיפה ואל רחבת גן האודיטוריום המקסימה. הפסטיבל באחריות של קבוצת VPL GROUP,ORIZONS הפקות..
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא

דומינו'ס: בצק פיצה מכוסמין מלא
לאחר השקת פיצה טבעונית ופיצה ללא גלוטן, דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים נוספים, והפעם לקהל שוחר הבריאות, עם בצק כוסמין מלא טרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך. בצק כוסמין הינו פיתוח ייחודי של...
קישור לעמוד המלא

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!

היכונו ליום ההמבורגר הבינלאומי!!
לרגל יום ההמבורגר הבינלאומי יחגגו ברשת בורגר סאלון ברחבי הארץ מזמינים אתכם להגיע להרכיב את ההמבורגר המושחת שלכם וליהנות מהטבה של תוספות מעל ההמבורגר בחצי מחיר וללא הגבלה בכמות התוספות בהטבה...
קישור לעמוד המלא

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!

האירוויזיון בפתח, דומינו'ס תפחית את המתח!
אוטוטו מדינת ישראל תתמלא בתיירים, מוזיקה, שמחה והמון גאווה ישראלית ובדומינו'ס פיצה החליטו להצטרף לחגיגה עם פיצות דוז פואה מנצחות המשלבות לא פחות מ-12 תוספות מטורפות על כל פיצה. פיצת הדוז פואה הבשרית..
קישור לעמוד המלא

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה

יקב טוליפ ומסעדות מובילות נרתמים למען כפר תקוה
ערך התרומה החברתית הוא אחד היסודות החזקים של יקב טוליפ, שפועל בכפר תקווה ומעסיק אנשים בעלי צרכים מיוחדים. השנה החליט היקב לתת ביטוי נוסף לפעילות החברתית שלו ולהוציא את בשורת העשייה החברתית מחוץ...
קישור לעמוד המלא

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד

פאב אפטר דארק פתח סטריט פוד
רעבים באמצע היום? לא חייבים לטרוף דווקא פלאפל או שווארמה. אפשר להשביע את הרעב באופן מעניין בהרבה, אם תגיעו אל פאב האפטר דארק שבעיר התחתית. נתי טולוצ'ינסקי, הבעלים של הפאב הידוע ב-30 ברזי הבירה שלו...
קישור לעמוד המלא

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה

גל בוכניק פתח בית ספר למקצועות האפייה והקונדיטוריה בחיפה
גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך הפועל בתחום הקונדיטוריה מזה למעלה מ- 20 שנה פתח לאחרונה בית ספר קולינרי למקצועות האפייה והקונדיטוריה בצ'ק פוסט, חיפה. גל בוכניק זכור לציבור גדול מתוקף השתתפותו...
קישור לעמוד המלא

חגיגת החורף של זוזה מאמא

חגיגת החורף של זוזה מאמא
באחד מימי חמישי, באמצע החורף, יצאה לה מסעדת זוזה מאמא במסיבה עליזה וצוהלת, כאשר כל המי ומי מחיפה והקריות הגיעו לשם כדי ליהנות מערב חד-פעמי של מוזיקה סוערת (בווליום קצת מוגזם למי שישב ממש קרוב), ומנות.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים