סקירת מסעדות #וניה ביסטרו


את וניה ביסטרו בגלגול הראשון שהתחיל ב-2014 - מאוד אהבתי. מאז חלו בו חילופי משמרות ושפים – אבל השם נשאר. לפני כמה חודשים הצטרף השף מיכאל גרטופסקי, שהיה לו ביסטרו מצליח במושב לימן, והמטבח עבר מהפך פעם נוספת. בתחילת יוני נערכה השקה של התפריט החדש לעיתונאים ולמובילים חברתיים. הייתי בין המוזמנים, נהניתי עד מאוד, התרשמתי לטובה, והנה השבוע מצאתי את עצמי חוזר לשם, והפעם ככה סתם, בערב רגיל, רק כדי לגלות שהשף לא נמצא באותו יום. אל דאגה, לא שבתי על עקבותיי. התיישבתי עם זוגתי, וכדי לא להשאיר אתכם במתח, אכריז כבר כעת כי רוחו של מיכאל גרטופסקי כנראה ריחפה במטבח, כי המנות שהזמנו היו מוצלחות ביותר.

קרא עוד
0 הערות