בשרלה, רשת מסעדות הבשרים הצפונית, השיקה את תפריט "אקסטרה לארג'" של נתחים גדולים בצורה יוצאת דופן, שעשויים בקפידה על הגריל, ומיועדים לארוחות משפחתיות, מפגשי חברים ואירועים קטנים.
התפריט החדש הוא פרי שיתוף פעולה בין הרשת לקצב אכרם דבאח, שהינו הבעלים של עדרי בקר וטלה בהרי הגליל והגולן, מה שמאפשר ל'בשרלה' לעשות שימוש בנתחים מובחרים ויוצאי דופן שלא ניתן למצוא במסעדות אחרות.
את המנות בתפריט החדש, שתוכלו למצוא בכל סניפי הרשת, החל מהשעה 19:00 בערב, יש להזמין מראש בעת הזמנת מקום במסעדה וזאת מכיוון שהנתחים הייחודיים דורשים טיפול מקדים והכנות מרובות. כל המנות מומלצות לארבעה סועדים ומעלה והן מגיעות על פלטת עץ גדולה וסכין חיתוך מותאמת, תוספת חמה ענקית של ירקות קלויים בגריל, סינר מיוחד לכל סועד ואפילו סיבוב ראשון של ארבע כוסות שליש של בירה על חשבון הבית.
בין המנות בתפריט החדש:
שוק טלה (8-10 סועדים) - שוק טלה שלם במרינדת שמן זית, חרדל דיז׳ון, סילאן ומלא עשבי תיבול ריחניים, עשוי בתנור.
משקל השוק הוא 5 ק״ג (210 ש״ח לק"ג).
כתר צלעות טלה שלם - שדרת צלעות נימוחה, מושרת במרינדת דבש, פירות יבשים והמון בצל, עשויה בתנור.משקל הכתר הוא 2 ק"ג (250 ש״ח לק״ג).
פורטר האוס - בשר עגלה, היישר מהחווה ברמת הגולן סינטה עסיסת ופילה על העצם, עשוי בגריל. 2 ק״ג. (260 ש״ח לק״ג).
בשרלה סניף חיפה: קניון קסטרא, פלימן 8, חיפה. טלפון: 04-8503535
בשרלה סניף רמת ישי: אזה"ת רמת ישי. טלפון: 04-8201080
בשרלה סניף כרמיאל: מתחם חוצות כרמיאל. טלפון: 04-6656669
בשרלה סניף קרית חיים: אח"י אילת 61, קריית חיים. טלפון: 04-8400757