בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> סקירת מסעדות >> וואלה - שוויצריה הקטנה והארנבת הנעלמת
 

 

וואלה: שוויצריה הקטנה והארנבת


 

בצעד אחד אמיץ עברנו ממרכז הכרמל ההומה והרועש לתוך אירופה ## אם אתם מתגעגעים למסעדת וואלה המיתולוגית מהאייטיז, תמצאו אותה כאן ## המנות שאכלנו כללו גם ארנבת אחת שלא ברחה מספיק מהר... 


 
צילומים: כדאי לדעת
 
מסעדת וואלה נחבאת לה במרכז הכרמל, עמוק בפסאז' שמקובצים בו קפה הבנק, קפה ארומה, מזללת ההמבורגרים באניז ופיצרייה טורינו. כשפוסעים פנימה, נכנסים לאווירה אחרת. אירופה קטנה. שאנסונים צרפתיים ושירים באיטלקית בוקעים מהרמקולים, אבירם שטיינמץ, השף והבעלים, מסביר שהרעיון הוא להרחיק משם את ישראל, את חיפה, את מקדונלד'ס והפיצות שבחוץ, וליצור בועה קטנה של חוצלארץ. זה מצליח לו.
 
לאבירם שטיינמץ יש קעקועים מגניבים ושיער ארוך שאסוף לקוקו, ומה שיותר חשוב – יש לו ידיים נהדרות לאוכל. הבחור נהנה לבשל, לרקוח, להאכיל. הוא בן 43, ועוסק בתחום מגיל 18. הרזומה שלו כולל מסעדות נחשבות במרכז הארץ, ירושלים ועמק יזרעאל, וגם מסעדה של 2 כוכבים בחו"ל. בעשור האחרון הוא הסתובב באזור חיפה והצפון. וילה רוז, אוקטגון, לוקה, בליקר, איזבלה ועוד. אבל את הצעד המשמעותי ביותר הוא עשה ב-2010, כאשר רכש יחד עם חברו הטוב, המסעדן ואיש הקולינריה רפי (שתיים) אגם, את מסעדת דנטה שהפעיל צבי הלפרין, יוצא רפא"ל (מפעל הנשק, לא המסעדה...) במרכז הכרמל, והפך אותה למסעדת וואלה החדשה.

 
אבירם שטיינמץ ברגע נדיר של מנוחה

רפי ואבירם עבדו בעבר כטבחים במסעדת וואלה המיתולוגית ששגשגה בשנות השמונים, ושכנה במדרחוב נורדאו, תוך שהיא רוכשת לעצמה קהל מעריצים שעד עצם היום הזה מזיל ריר למשמע שמה. לטובת הנוסטלגיה, הרטרו ושלוש וחצי השנים היפות שהם עבדו שם, מביאה וואלה הנוכחית את בשורת התפריט השוויצרי-צרפתי, כשחלק מהפרודוקטים מיובאים משוויץ. גם האווירה של וואלה המקורית הועתקה למקום החדש, ומנת השרימפס-אורסיאנו נקראת כך כמחווה לישראל אורסיאנו, הבעלים של וואלה ההיא, שנתן את ברכתו לשני ממשיכי דרכו, ואף קופץ לביקור לפעמים ממקום מגוריו בגליל ומעניק טיפים קטנים. לפני כשנה פרש רפי מהמסעדה, ואבירם ממשיך סולו.
 
הגענו לשם ביום חמישי בצהרים המאוחרים. תפריט העסקיות מציע מנה ראשונה ועיקרית ב-89 ₪ לאורך כל שעות הפעילות, למעט יום שישי משעה 17:00. בתוספת 5 ₪ אפשר לקבל גם שתייה קלה.

הצצנו בתפריט המלא, והחלטנו לעבור אליו בגלל האפשרויות הרבות יותר. התפריט מציע מרקים, ראשונות, סלטים, בשרים, דגים ופירות ים, פונדו גבינת לזוג, פונדו בשרים לזוג בצלייה על פלטה לוהטת, פסטות, רשטי, ריזוטו, קינוחים ומנות ילדים.
 
מבטי ננעל על מרק. את מרק הבצל פסלתי מיד, וחשבתי להזמין מרק דגים ופירות-ים. בניגוד לי, שבצל אינו חביב עליי, מרק הבצל המפורסם של וואלה נמכר במאותיו גם בחודשי הקיץ החמים. כן, המרק ההוא עם מעטפת בצק העלים.


 

 
זוגתי הטילה וטו. "אתה תתמלא מהמרק, ולא תרצה לאכול אחר כך שום דבר! תזכור מה קרה לך אתמול בקפה-קפה!" נו, טוב, ערב קודם ביקרנו בקפה-קפה בהיכל הספורט של רוממה. הזמנתי סלט ושתי מנות פתיחה. הבעלים זיהו אותי ושיגרו לשולחן עוד שתי מנות ראשונות, ומרוב שהיה טעים נשארנו רק עם המנות הראשונות, ולא הצלחנו למלא את המשימה אליה שיגרנו את עצמנו – לכתוב על ארוחה מלאה. הו, החיים הטובים...

אז זנחתי את רעיון המרק, והזמנתי סלט טיטליס (47 ₪) ושתי מנות ראשונות – סלמון מרינד (47 ₪) ופטריות ממולאות בגבינות צאן ובזיליקום (37 ₪).
 
מניסיון רב שנים למדתי שכדאי לעיין היטב בתיאור כל מנה שאני בוחר, פן יתגנב לתוכה רכיב שיהרוס לי את הכול. כוסברה, למשל. קראתי את תיאור הסלט, ומיד גיליתי את המוקש שהסתתר שם: פטריות, זיתים, שעועית וזוקיני, שחוממו להם על מחבת והונחו על מצע חסות ועגבניות שרי עם גבינה כחולה ואגוזי קשיו קלויים ברוטב לימון ובזיליקום.
 
מנחשים? נכון. גבינה כחולה.

כן, אתם יכולים לבוז לי, לצקצק על חוש הטעם הפגום שלי, ומה שבא לכם. אבל אני לא מסתדר עם הגבינות החריפות האלה. ויש לזה אפילו היסטוריה משפחתית. כשאימא שלי הכירה את אבא שלי, היא עברה לגור בדירתו, ובין היתר עשתה לו סדר וניקיון במקרר. כלומר, היא השליכה לפח מקבץ גבינות מקולקלות עם עובש שמצאה שם. זאת אומרת, זה מה שהיא חשבה שהן. למעשה, היו אלה גבינות יקרות ויוקרתיות שסבא וסבתא שלי הביאו לו מגרמניה כמה ימים קודם לכן. גם לאורך עשרות השנים המשותפות שלהם אחר כך, הוא המשיך לקנות ולאכול גבינות כאלה, והיא המשיכה לעקם את האף.
 
אז בנושא גבינות כחולות ירשתי את הגנים של אימא שלי, וטוב לי ככה.
סלט טיטליס. לא עם הגבינה הנכונה... אבל זה יפה שהתחשבו בגנים שירשתי מאימא שלי...
דג פורל שלם היישר מהגריל. הביטו בו היטב, כי בתוך דקות ספורות אנחנו מחסלים אותו בהנאה רבה.

שאלתי את המלצר אם אפשר לקבל את הסלט כשהגבינה הכחולה מונחת בצד, והוא ענה שכן, ושאפשר אפילו להמיר אותה בגבינת פטה. זוגתי מתה על גבינה כחולה, אז לא רציתי שתוותר עליה למעני, אבל היא התעקשה שמוטב שנקבל גבינת פטה, ממנה גם אני אשמח לאכול.
 
"בעיקרון, אפשר לבקש עוד כל מיני שינויים במנות?" חקרתי את המלצר.
 
"רק בדברים מאוד מסוימים," היתה התשובה. "יש שינויים שהוא לא יסכים לעשות, ויש שינויים שאני אפילו לא אעז לשאול אותו אם הם אפשריים."

הפטריות הממולאות הגיעו במחבת קטן וחמוד, שנזהרנו שלא לגעת בידית הלוהטת שלו. שש פטריות קטנות שנאפו בתנור עם שמן זית, עגבניות שרי, גבינה מותכת ושבבי שקדים קלויים. טעים עד מאוד.

סלמון המרינד התגלה כסלמון טרי-טרי שהיה כבוש בשמן זית, הדרים וטבסקו, והוגש עם ארטישוק איטלקי וגבינת שמנת. אם בפטריות התחלקנו חצי-חצי, הרי שכאן לא יכולתי לגבור על התשוקה לסלמון, מה שגרם לכך שגם ממנו לקחתי חצי, אבל את החצי הגדול. וליתר דיוק, את החצי הגדול מאוד. זה בסדר. זוגתי מפרגנת לי, וחוץ מזה השארתי לה את הארטישוק. נאמר כבר עכשיו, שזו היתה המנה המנצחת של הארוחה, מבחינתי.

יחד עם הסלט הביא המלצר גם בגט צר (12 ₪), כצ'ופר מהמטבח, ולצדו חמאת שום. הבגט התגלה כלהיט. הוא היה פריך, רווי בשמן זית משובח, ממולח קלות, ויחד עם חמאת השום קיבל טעם גן עדן. כל אחד מאיתנו קרע ממנו חתיכה קטנה וטבל בחמאה. חתיכה קטנה אני, חתיכה קטנה היא, וחוזר חלילה. עד שנותרה שם החתיכה האחרונה, שמטעמי נימוס כל אחד מאיתנו הותיר אותה למשנהו. בהיתי בשארית הבגט, והחלטתי שלעזאזל הנימוס. גם החתיכה האחרונה מצאה את דרכה אל פי.

טעמי הסלט השתלבו היטב אלה באלה. ייתכן שהגבינה הכחולה היתה מעיפה את הסלט עוד יותר לשחקים, אבל מבחינתי גם כך הוא היה מצוין. במיוחד אציין לטובה את הזוקיני הנהדר, שהיה צלוי בדיוק במידה הנכונה.
 
איפה הארנבת? תשובה: כאן בפנים...
פטריות ממולאות בגבינות צאן ובזיליקום
 

לצד המנות הזמנו, כמו תמיד, קנקן מים. המלצר הציע יין או בירה. אני זכרתי שיש גם סיידר אלכוהולי, והעדפתי אותו. קיבלנו בקבוק סיידר אגסים אורגני של 500 מ"ל. 6% אלכוהול, מוגז קלות ופירותי (42 ₪). תחילה חשבנו להזמין שני בקבוקים, אבל צמצמנו לאחד, וטוב שכך, כי איכשהו זכרתי את הסיידר יותר לטובה. זוגתי דווקא התלהבה ממנו, והיא גם זו שבעיקר חיסלה אותו. אני הסתפקתי במים.

הגענו לשלב העיקריות. זוגתי חשקה בטיצ'ינו, שזו מנת צדפות וונגולי ומולים שחורים עם קוביות בייקון מטוגנות, אבל נבהלה מהכמות – 500 גרם. לי לא היה חשק לפירות-ים, כך שממני לא תבוא הישועה – לחלוק איתה את המנה. "אפשר לקבל מנה מוקטנת?" היא שאלה את המלצר החביב. המלצר גילה סימני זעזוע מעצם השאלה. הבנו מיד שזוהי דוגמה טובה לבקשה שהוא לא יעז בכלל להעלות בפני השף. מלאת התנצלויות, היא בחרה מנה אחרת – דג פורל שלם נטול עצמות היישר מהגריל (92 ₪).
 
בעודי עובר על המנות, הגיח השף אבירם מולי ובישר: "אם בא לך לטעום מנת ספיישל שלא מופיעה בתפריט, אז תדע שיש לנו היום מנת ארנבת!"
 
בלי לחשוב פעמיים, נתתי לו אוקיי. הוא הזהיר שמדובר בבישול קצת ארוך, בערך חצי שעה, וגם זה היה בסדר מצדי. כשיושבים בוואלה מומלץ לקחת את הזמן בניחותא. מחיר מנת הארנבת: 89 ₪.
 
וזה מה שרואים בחדר השירותים של הקומה העליונה. 

חצי שעה מאוחר יותר, הנחית המלצר צלחת על שולחני. "איפה הארנבת?" שאלתי. "זו הארנבת!" הוא ענה. "ראגו של ארנבת, שמבושל עם חרדל ויין לבן. בשר הארנבת שוכן בין שכבות של רשטי עם רוטב שמנת וחרדל. מאפה תפוחי אדמה מגורדים עם שמנת. בדרך כלל אנחנו קונים ארנבת שלמה ומפרקים אותה, אבל למדנו מהניסיון המצטבר שסועדים שרואים את הארנבת כמו שהיא, חוטפים שוק ומוותרים על המנה. כשהבשר מסתתר בתוך משהו אחר, הכול בסדר."
 
לשמע ההסבר, נזכרתי מיד בארנבת המחמד שהבאתי לילדות שלי לפני עשר שנים מגן החיות. היא היתה חמודה, אבל מילאה את הסלון בשתן עם ריח מעיק במיוחד, והחתולה שלי שנאה אותה. בתוך פחות משבוע מסויט החזרנו אותה.
 
לא בטוח שזיכרון אותה ארנבת מחמד פגם לי בתיאבון, אבל הצלחתי לאכול רק חצי מהמנה לפני שחשתי שובע טוטאלי. בשר הארנבת היה רך מאוד, ואני לא בטוח שבצורת עשייתה זו הייתי מצליח להבחין בין בשרה לבין בשר עוף. מה גם שרוטב החרדל היה דומיננטי.
 
תוסיפו לתחושת השובע שלי גם את העובדה, שעוד קודם הסתקרנתי לטעום מהפורל הטעים להפליא של זוגתי, וטעמתי ושוב טעמתי, וטעמתי עוד קצת. וסחטתי עליו מיץ לימון, והתמוגגתי. וחיסלתי לה חצי מנה. הפורל, אגב, הגיע על גבי סלט ניסואז, אבל את מקום השעועית הירוקה, החליפה אפונת גינה. בכל זאת, היה טעים מאוד.
 

 
שתי לקוחות מרוצות שפגשנו על הדרך: ספרו להן שהן כאן באתר... דריה טפלוב-פתאל וגלית קדוש

בשולחן הסמוך לנו בדיוק סיימו שתי נשים צעירות את ארוחתן, והתעניינו אם הארנבת טעמה לחיכי. השתיים, מורה ששמה דריה טפלוב-פתאל ועובדת סוציאלית בשם גלית קדוש, סיפרו לנו שהן ביקרו במסעדת וואלה בשבת האחרונה עם עוד שתי חברות, וכה נהנו עד כי החליטו להיפגש כאן גם היום ולטעום מנות נוספות. ביקשנו מהן לחייך יפה למצלמה, ותיעדנו למזכרת עוד שתי לקוחות מרוצות...
 
בערך בשלב הזה החלה זוגתי להתלונן על כך שאני לא מציין שום דבר על האווירה, על הדקורציה וכל זה. "אנשים השקיעו כאן בעיצוב היפהפה, שמעורר אווירה נוסטלגית. תראה את ציורי הפרחים היפים שעל הקירות, תציין שהתמונות האלה מיועדות למכירה. תציין את הרצפה, את הקירות, את השנדילר. ובכלל, שמת לב שבשירותים יש תמונה מגניבה של השחקניות ג'יין מנספילד וסופיה לורן?"
 
הנהנתי מבלי להקשיב, כי כבר הייתי עמוק בתפריט הקינוחים. בעודי מעיין באופציות השונות, הביא לנו המלצר שתי כוסיות עם שנאפס מצוין. שמנו לב, שגם סועדים אחרים קיבלו שנאפס תוצרת הבית בסיום הארוחה. מנהג יפה מאוד. אני לגמרי בעד...
 
בחרנו שני קינוחים: תמרים מן המחבת (32 ₪) ושאטו שיון (29). קינוח התמרים הוא ירושה ממסעדת וואלה המקורית (כמו מרק הבצל המפורסם, הפטריות הממולאות, מנות הרשטי, מנות הפונדו, שלושת הסלטים ועוד). וזה גם הקינוח הכי נמכר, ובצדק. קשה לפספס. מתוק, עסיסי, חי. מגיע ברוטב שמנת, וויסקי וקינמון עם גלידת וניל וקצפת. סוף הדרך!
 
תמרים מן המחבת. הקינוח הכי נמכר. זוית הצילום די גרועה, אבל כבר היינו שיכורים בשלב הזה.
גלידת מרציפן מהפנטת בשם שאטו שיון. לא תמצאו כזו בחנויות הגלידה.  

גם השאטו שיון היה מעולה. גלידת מרציפן ביתית, שאבירם מייצר בעצמו, והיא בעלת מרקם שונה מאוד מגלידה שתיקנו בחנות, כמובן. היא מגיעה עם רוטב פירות יער, קצפת וליקר דובדבן.
 
שעתיים וחצי בילינו במסעדה, ויצאנו משם קלילים וטובי לב אל מרכז הכרמל העמוס והמכוניות הצופרות. אופס, חזרנו ארצה.
 
שורה תחתונה: השירות היה אדיב ומקצועי. האוכל היה נפלא. האווירה אירופאית. אהבנו מאוד. ולגבי הארנבת... נראה לי שבפעם הבאה נפרגן לה לרוץ יותר מהר ממי שרודף אחריה.
 

 
וואלה. שד' הנשיא 119, מרכז הכרמל, חיפה. טל: 04-8370737
 

 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים
סימפלי בורגר (75 ₪) – שתי קציצות של 130 גרם כל אחת. מעל כל קציצה גבינת צ'דר, ומעל לכל הטוב הזה עוד 80 גרם של נתחי אסאדו. בסטרו-בורגר (69 ₪) – קציצה של 230 גרם, ומעליה פטריות ובייקון טלה. רשת...
קישור לעמוד המלא

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו...
קישור לעמוד המלא

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה
במרכז המבקרים של יקב וורטמן יקיימו כמדי המסורת בית פתוח, בו ימזגו מיינות היקב לטעימה ומכירה במחירים מיוחדים,זאת לקראת השנה החדשה שבפתח. השנה, חוגג יקב הבוטיק עשור לבציר הראשון בשיתוף עם מסעדת...
קישור לעמוד המלא

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה
ראש השנה כבר בפתח וזו הזדמנות נפלאה לחגוג קצת עם החברים והמשפחה ולהירגע מכל התרוצצויות וההכנות סביב החג. מסיבה זו, יקב אמפורה מקיים את פסטיבל הבציר זו השנה ה-5 ברציפות ומזמין את הקהל הרחב להגיע...
קישור לעמוד המלא

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת
ראשון האחרון, רשת קקאו, הידועה בבתי הקפה האיכותיים שלה, הפועלים עד השעות הקטנות של הלילה, משיקה סניף ראשון בקריות, ברח' אח"י אילת, באירוע למוזמנים בלבד! מאות איש מהקריות ומחיפה באים להגיד מברוק ...
קישור לעמוד המלא

רפאלו חוגגת יומולדת 4

רפאלו חוגגת יומולדת 4
מסעדת רפאלו שבמרכז קסטרא בחיפה, מהמסעדות האיטלקיות הטובות בארץ, תציין ב5 בספטמבר 4 שנים להיווסדה והפיכתה למוסד ולמוקד עלייה לרגל לכל חובב אוכל איטלקי קלאסי בחיפה ובארץ בכלל. את יום ההולדת, תציין...
קישור לעמוד המלא

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה
במסגרת האירוע החגיגי ניתן יהיה ליהנות במרכז המבקרים ובגינת היקב הקסומה מטעימת יינות בבר יין ענק אותו יקימו לכבוד החגיגה, מתאבנים גליליים לצד היין, גבינות ממחלבת ברקנית (בתשלום), מוזיקה של להקה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן
בשבוע שעבר אירחו שף מאהרן פארס ויוסף טנטורי הבעלים של מסעדת ביילסאן במדרחוב בן עמי בעכו, את שף עומר עילוואן (בוגר משחקי השף ועד לאחרונה שף מסעדת עלה גפן הידועה) בערב שכולו על טהרת המטבח הערבי, אך עם..
קישור לעמוד המלא

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש
מסעדת ביילסאן בלב העיר החדשה בעכו, שמביאה סטייל שונה בנוף המסעדות הידועות בעיר, אווירת אלף לילה ולילה בזכות עיצובה המיוחד, ומגישה תפריט פיין קז'ואל לצד ספיישלים מהמטבח הערבי, תקיים ערב קונספט מיוחד...
קישור לעמוד המלא

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש. הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים