בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדש על המדף הקולינרי >> ענבי הקיץ של ענבי טלי
 

 

ענבי טלי - ענבי הקיץ בחנויות 


 

מאז שזכינו להכיר את ענבי טלי ממושב לכיש, אנו מחפשים אותם ורק אותם כאשר אנו קונים ענבים ## כעת הם משיקים את ענבי קיץ 2018 ## בין 30 הזנים המשווקים לחנויות: סייבל סופריור, טימפסון, קרימסון, מג'נטה, אוטום רויאל, פרינסס, מוסקט ועוד


 

יורם מארק-רייך /

אתר כדאי לדעת


 
ענבי טלי - סייבל חתוך. צילום: ניצן אשוח
 
אם אני זוכר נכון, הרי שלפני שלוש שנים טעמנו לראשונה את ענבי טלי, והתאהבנו. מאז, בכל מקום אליו אנו מגיעים לרכוש פירות קיץ, אנו מחפשים את המותג הזה.

ואנחנו לא היחידים. מסתבר שזהו כיום מותג ענבים מוביל, והינו איגוד של מגדלי ענבים רבים. הענבים של ענבי טלי הינם סמל לאיכות ולא בכדי. הענבים מגודלים תחת תקנים בינלאומיים בהשגחת אגרונומים, תוך שימת דגש על השבחת הקרקע והיבול, ושמירה על איכות הסביבה.
 
לענבי טלי יותר מ-30 זני ענבים שונים, המשווקים בזמנים שונים במהלך יולי עד דצמבר בהתאם לשיא הבשלתו ואיכותו של כל זן. לכל זן צבע, צורה, טעם וארומה הייחודיים לו. בענבי טלי, שמים דגש בקיץ 2018 על זנים.

 
ענבי טלי. סייבל. צילום: בני מלעי

ברשתות השיווק מקפידים על בידול בין זן לזן על מנת שהצרכן ידע בדיוק איזה זן לבחור מתוך הזנים האהובים עליו ובאתר של ענבי טלי, אפשר יהיה לקרוא על המאפיינים של כן זן, כדי שהצרכן יכיר יותר וידע לחפש את הזן אליו הוא מתחבר.
 
בין הזנים אותם ניתן להשיג ביולי:  ירוקים: טימפסון, סופיה, סופריור, ביגפרל | אדומים: פליים סידלס, סופריור אדום, אדומיניק | שחורים: יערה, סייבל, מוסקט, מידנייט ביוטי

בין הזנים אותם ניתן להשיג באוגוסט:  ירוקים: טימפסון, פרינסס, תומפסון | אדומים: פליים סידלס, מג'נטה | שחורים: בלק פינגר, סייבל, מוסקט, רד גלוב

בין הזנים אותם ניתן להשיג בספטמבר:  ירוקים: arra15, אוטום קריספ, תומפסון | אדומים: מג'נטה, קרימסון | שחורים: אוטום רויאל, רד גלוב

בין הזנים אותם ניתן להשיג באוקטובר-נובמבר: ירוקים: arra15, אוטום קריספ, זני | אדומים: סקרלוטה, קרימסון | שחורים: אדורה, רד גלוב

 
ענבי טלי. שחור, אדום ירוק. צילום: בני מלעי

סייבל - צבע שחור כהה ללא חרצן. הסייבל זהו זן שהגיע לישראל מקליפורניה והותאם לאקלים המקומי. זהו זן ענבים שחור, בעל ארומות חזקות וטעמים אקזוטיים. בטעמו המתוק מזכיר הסייבל ענבי מוסקט. עונת הבציר של הסייבל קצרה יחסית והוא נחשב לזן נחשק במיוחד
מחיר מומלץ: החל מ- 18.90 ₪ לק"ג
 
טימפסון - בעל צבע ירוק בהיר ללא חרצנים הגיע לישראל מספרד והותאם לאקלים המקומי. הטעם מתוק מרענן עם ארומה מוסקטית קלה. הטימפסון פותח כאלטרנטיבה מרעננת וידידותית לטומפסון הותיק והטוב. מצטיין בחיי מדף ארוכים מראה אטרקטיבי וטעם נהדר.
מחיר מומלץ: החל מ 13.90 לק"ג

 
סייבל בכרם. צילום: ניצן אשוח

כדאי לדעת:

מותג 'ענבי טלי' הינו בבעלות 66 משקים פרטיים ממושב לכיש, המשווק בישראל ובחו"ל. למותג נתח שוק של כ -30% משוק הענבים בישראל, המוערך כולו בכ- 450 מליון ₪.
 

www.taligrapes.co.il
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים