בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> נחשולים: ארוחת בוקר ים תיכונית - פתוחה לציבור הרחב
 

 

נחשולים: ארוחת בוקר ים תיכונית - פתוחה לציבור הרחב 


 

בחורף הסוער מול אלפי גווני אפור, או ביום שימשי מול הכחול הכחול הזה ## מקום מושלם על מנת לפתוח את הבוקר בחוף היפה בישראל ## ארוחות בוקר מושקעות ואיכותיות - לא רק לאורחי המלון 
 

אתר כדאי לדעת


 
צילום: אתר כדאי לדעת
 
מלון חוף נחשולים כולל בתים קטנים פזורים לחופו של הים התיכון על רצועת חוף לבנה, שיש הטוענים שהיא היפה ביותר בישראל, למרגלות הר הכרמל. מפרץ טבעי, לגונות של מים צלולים ותכולים, איים קטנים סמוכים אל קו החוף, דגים, ציפורים ושקיעות קסומות. מרחבי דשא חובקים את הבתים מכל עבר, צמחייה מטופחת ושבילים מתפתלים בין 152 יחידות אירוח ברמות שונות - חדרי בוטיק מפוארים וחדשים הסמוכים אל קו המים ומשקיפים אל נוף נדיר ביופיו, יחידות משפחתיות, חדרי "נופש כפרי", וגם וילה משפחתית.
 
השף עופר בן גיגי עם אחראי המסעדה והמלצרים ואליד אבו ליל. צילום: אתר כדאי לדעת
 
מלון נחשולים, הינו מלון קסום המציע טבע פראי ובתולי של לגונה טבעית, בריכות רדודות וחול לבן כמו בגלויות בתוספת היסטוריה וקולינריה משובחת. חופשה בנחשולים היא מעבר פיזי ונפשי לכפר נופש ירוק ורחב ידיים בו אורחי המלון המתאכסנים בחדרים הפזורים בין מדשאות, פינות נוי מטופחות וערסלים מפנקים נהנים משפע של מרחב ירוק במרחק צעדים ספורים מהחוף היפה ביותר בישראל.
מלון נחשולים כולל 2 מסעדות: האחת - מסעדת החוף החדשה הממוקמת על החוף עצמו, במבנה יפיפה מחופה כולו זכוכית, והשניה - מסעדת 'רוזמרין' הוותיקה יותר. שתי המסעדות מציעות ארוחות בוקר וערב כשרות וטעימות להפליא, בניצוחו של השף עופר בן גיגי. מסעדת החוף שמעניקה חוויה בלתי רגילה אל מול הכחול כחול הקרוב-קרוב, משרתת את אורחי חדרי הבוטיק ובה מגיש שף המלון עופר בן גיגי ארוחות בופה יצירתיות ומענגות במיוחד.
 
בופה ארוחת הבוקר. צילום: בועז לביא
 
החל מינואר 2016 מוגשת במלון ארוחת בוקר חדשה הפתוחה לכלל הציבור, תחת הקונספט של "השראה ממטבחי הים התיכון". ארוחת הבוקר הים תיכונית בנחשולים מבוססת חומרי גלם טריים, מקומיים, עונתיים, צלייה בתנור אבן או על גריל. אוכל של שמש וים. בתפריט משולבים שפע ירקות ועשבי תבלין טריים, שמן זית, גבינות צאן ובקר, קטניות ודגנים, דגים נפלאים מהים התיכון, טחינה ופירות הדר. המטבח הים תיכוני העשיר, על מגוון סגנונות הבישול שלו וחומרי הגלם המשובחים, מאפשר להגיש אוכל כשר צבעוני וטעים. ארוחת הבוקר העשירה והטריה בניצוחו של שף עופר בן גיגי מוגשת עם המון אהבה וכוללת מזנון סלטים עשיר, גבינות עיזים בטעמים שונים, מבחר גבינות קשות, גבינות צאן (סנט מור, קממבר, רוקפור), מבחר דגים (הרינג כבוש בשמן, רוסט סלומון, פרוסות פלמידה מעושנת), לחמי שעור בטעמים ולחמי מחמצת, קישים מגוונים, ריבות וממרחים, מאפים חמים ישירות מהתנור, פירות העונה, שתיה חמה וקרה ועוד פינוקים.בין המנות המיוחדות: בריוש ממולא בגינת שמנת וביצה עלומה;רביולי סלק;רושטי עם שמנת חמוצה וסלמון מעושן;שקשוקה ירוקה;סלמון גרבלקס, סביצ'ה טונה אדומה טרייה, סביצ'ה לוקוס, מוצרלה בורטה טריה, הרינג הולנדי ועוד ועוד.
 
צילום: בועז לביא
 

ארוחות הבוקר מוגשות בכל השבוע בין השעות 08:00-12:00, ופתוחות לציבור הרחב.
מחיר לילד - 65 ₪.
מחיר למבוגר - 85 ₪.

 
 
מלון חוף נחשולים – 04-6399533, http://www.nahsholim.co.il
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים
ניר חודריאן ושותפיו במסעדת אחלה חיפה הכשרה, מפנקים כבר שנה שלישית ברציפות את חיילי צה"ל ואת כוחות הביטחון. כל חייל ואיש ביטחון שמגיע לסניפי הרשת על מדים במהלך שני ימי ההצדעה לצה"ל ולכוחות הביטחון...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות
רשת BBB ומשרד הפרסום "דה בוקס" פרסמו לכבוד 1 באפריל פוסט מתיחה, בו הכריזו על המבורגר חדש ברשת – BURGER INSIDE OUT – בורגר אינסייד אאוט: הלחמנייה והקציצה החליפו במקומות, ולמעשה שתי קציצות המבורגר...
קישור לעמוד המלא

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל
מסעדת מורל אשר שוכנת בעיר התחתית של חיפה ולוקחת את המבלים למסע חובק עולם של מטבחים וטעמים מובחרים מגיעה במסעה למקסיקו ותחגוג 3 שבועות של חגיגה מקסיקנית בשת"פ עם חברת טרז פזוס של השף איתמר דוידוב...
קישור לעמוד המלא

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!
בפסח שעבר עשינו לראשונה היכרות עם בשר הברווז. זו היתה הפתעה לטובה. כל מי שהשתתף בארוחה ההיא הילל ושיבח את המארחת, שחזרה ואמרה בענווה, שתודה על המחמאות, אבל הן מגיעות לא לה, אלא לברווז שבשרו טעים...
קישור לעמוד המלא

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"
אם אתם משתייכים, כמוני, למיליון הישראלים שבכל טיסה חזרה ארצה מארה"ב אורזים עוגה קפואה ומביאים לארץ, אז אתם בודאי מבינים את ההתרגשות שאחזה בהמוני האנשים שפקדו את הקריון, בתקווה לטעום מהעוגה הנחשקת...
קישור לעמוד המלא

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי
ב9 לפברואר יציינו ברחבי העולם את יום הפיצה הבינלאומי, כיום חג למיליוני המעריצים של המאכל האיטלקי הקלאסי, המוכר והאהוב. לכבוד היום המיוחד, יציעו בסניפי מסעדות רפאלו, תפריט פיצות מיוחד, שיוגש במהלך סוף.
קישור לעמוד המלא

מלון אלמא ישתתף לראשונה בשבוע הקולינריה הצרפתי: SO FRENCH SO FOOD

מלון אלמא ישתתף לראשונה בשבוע הקולינריה הצרפתי: SO FRENCH SO FOOD
אלמא, מרכז אמנויות ומלון היוקרה, ייקחו לראשונה חלק בשבוע הקולינריה הצרפתי SO FRENCH SO FOOD שיתקיים זו הפעם ה-6 בין התאריכים ה-5 ועד ה-8 לפברואר 2018. הפסטיבל יערך בשיתוף עם "איל דה פראנס"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל טעמים בעמקים בפעם ה-14

פסטיבל טעמים בעמקים בפעם ה-14
הגשם הגיע סופסוף ורחץ את אבק הקיץ מעל גבעות ושדות בעמקים. הכלניות, העיריות, הנרקיסים ושאר פרחי החורף מתחילים לבצבץ ולצבוע את הגבעות שכוסו ירק, בשלל צבעים. זהו זמן מצוין להגיע כדי ליהנות מהנוף, מהטבע..
קישור לעמוד המלא

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף
תמיד כיף להגיע להשקות התפריט של רשת בלאק, כי תמיד צפויות הפתעות. בלאקק, שהיא רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, התברכה בשותף שהוא לא פחות מאשר שף צחי בוקששתר, והמוח היצירתי שלו קודח וממציא מנות חדשות...
קישור לעמוד המלא

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח
רשת בורגרים מתמחה במיני בורגרים (80 גרם כ"א לפני צלייה), במבחר טעמים. היות ומדובר בבורגרים קטנים, הסועד מזמין יותר מקציצה אחת, וכך הוא נחשף למגוון רחב של טעמים. אפשר להזמין את הבורגרים בזוגות...
קישור לעמוד המלא

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה
השבוע (יום ב, 1.1.18) נפתחה באופן רשמי באירוע השקה המסעדה הראשונה בחיפה של רשת לודנס אקספרס, רשת המזון מהיר הטבעונית הראשונה בישראל. הרשת הינה בבעלותם של אורן פטאל ומיכל שוחט פטאל והמסעדה המקומית...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס
כחלק ממהלך רב שנתי של שדרוג התפריט בכל הקשור לאיכות וטעם, משיקה בימים אלו דומינו'ס פיצה תפריט חדש לפיצות המובנות עם Domino's MIXהכוללת חמש פיצות חדשות לגמרי. תכירו את פרימוורה MIX המשלבת גבינת 100...
קישור לעמוד המלא

מינה טומיי: תפריט חורף

מינה טומיי: תפריט חורף
מינה טומיי השיקה תפריט חדש פרי יצירתו של השף משה בדישי. המסעדה מאגדת בתפריטיה מנות מפתיעות מחמישה מטבחים אסייתיים מהודו, ויאטנם, קוריאה, יפן ותאילנד. חלק מאותם מטבחים ותיקים, מוכרים ואהובים על הקהל...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה
"תאפה פיצה טובה יותר, והעולם כבר ימצא את הדרך אליה!" את הביטוי שנאמר לראשונה בשנת 1972, הגה ג'ון שאטנר - המייסד של פאפא ג'ונס בזמן אפיית הפיצה הראשונה שלו ללקוחות הפאב של אביו באינדיאנה, ומאז ועד...
קישור לעמוד המלא

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן
החורף עדיין מתבושש להגיע השנה, אבל מסעדת אלסולטן בבית זרזיר נכנסה לכוננות חורף, והיא מציעה לסועדים תמהיל חדש של תבשילים בדואיים מהבילים ליום סגריר. עונת הסתיו ותחילת החורף היא מומלצת לביקור במסעדות...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים