בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> מוזס אלונים: חשיפת תפריט חדש לסוכני נסיעות
 

 

מוזס אלונים: חשיפת תפריט חדש לסוכני נסיעות  


 

התאחדות סוכני הנסיעות בישראל, בשיתוף אשת השיווק רינת בין, הזמינו עשרות סוכני נסיעות אל סניף מוזס בקניון אלונים, במטרה ליצור שיתוף פעולה פורה וגם טעים...


 

יורם מארק-רייך /

אתר כדאי לדעת


 
 צילומים: שרה איקו
 
בשבוע שעבר פתח הסניף הצפוני ביותר של רשת מוזס, סניף בקניון אלונים את שעריו לטובת אירוח עשרות סוכני נסיעות מהצפון והמרכז. הארוע, אליו הגיעו למעלה מארבעים סוכני נסיעות, ביניהם ראשי סוכנות נזארין טורס סניף נצרת וסניף חיפה, דינה טורס, אשת טורס, איסתא ועוד, נועד לטובת חשיפת התפריט החדש לקבוצות ולמטיילים. זו גם היתה הזדמנות פז לבאים לטעום בעצמם מהקוקטיילים ומהתפריט החדש.
 
מימין לשמאל: יורם מארק-רייך, איתמר אורן, רינת בין. צילום: אתר כדאי לדעת

רינת בין, מנכ"לית חברת 'מעבר לאופק', המתמחה באסטרטגיה, שיווק ומיתוג עסקי, אשר יזמה וארגנה את הארוע בשיתוף פעולה עם התאחדות סוכני הנסיעות בישראל,, הסבירה כי הייחודיות של אירוע מסוג זה הוא חשיפת תפריט המסעדה שהותאם במיוחד לאירוח קבוצות מטיילים מהארץ ומחו"ל. באירוע נכחו גם אנשי תקשורת מחיפה, שהוזמנו לקחת בו חלק וכמובן גם לטעום מתוך התפריט העשיר.  

בין אנשי התקשורת: יורם מארק-רייך עורך המגזין והאוכל של ידיעות חיפה מבית ידיעות אחרונות, את  דינה רפאל מבעלי אתר 'כדאי לדעת', את חני לביא מרדיו לב העיר ואת הצלמת שרה איקו.

איתמר אורן, מבעלי מוזס סניף אלונים ושותפתו נטלי, סיפרו את תולדותיו של סניף אלונים, אותו פתחו עם השותף השלישי אמיר, ועמדו על מיקומו המעולה עבור קבוצות המטיילים המסיירות ברחבי הארץ. הם גם  סיפרו כיצד תרם הידע והניסיון שלהם בענף המסעדנות למינוף הסניף כסיפור הצלחה מקומי. מדובר בשלושה חברים שחיים את עולם המסעדנות מגיל צעיר, ולמעשה כבר מגיל 15 ברשת מקדונלדס. הצמיחה מלמטה, סייעה להם להכיר את עולם המסעדנות מכל צדדיו, עד שאזרו עוז ואחרי שנים של עבודה כשכירים בתפקידים שונים בבתי אוכל שונים, הקימו את הסניף הנוכחי.

 
רינת בין וסוכני הנסיעות סלים ימיני וראד, ממנהלי סניף נזארין טורס בנצרת

איתמר: "כחלק מהניסיונות שלנו להרחיב את הביקוש ליותר שעות ביממה, יזמנו עצירה של קבוצות תיירי פנים וחוץ אצלנו, ולצורך זה התאמנו את תפריט הבוקר לעצירה של כחצי שעה של האוטובוסים, שזהו פרק הזמן הממוצע שמוקצה לטיילים לארוחת בוקר, ולכן עלינו להיות זריזים ויעילים, ולכן גם הכנסנו ארוחות בוקר שלא היו קיימות קודם בתפריט. אנחנו גם ערוכים לעשות התאמות לצמחונים ולטבעונים, וגם לקבוצות גיל שונות."
 
הקוקטיילים שכיכבו במיוחד

איתמר גם אמר כי מתוך רצון להאריך את פעילות המסעדה לתוך הלילה, מוצעים כעת הקוקטיילים המיוחדים במחירים מצחיקים. מנהלת הבר נופר הדגימה כמה מהקוקטיילים, והם נשלחו לטעימה אל האורחים. יש לציין כי הקוקטיילים לא רק זולים, אלא גם גדולים – ומכילים כ-400 מ"ל – וכמובן, טעימים...

המפגש הסתיים בסעודת המבורגרים, בה הוזמן כל אחד מהאורחים לבחור מנה עיקרית ותוספת וגם שתייה, כי אין כמו לטעום כדי להכיר טוב יותר.

 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים
סימפלי בורגר (75 ₪) – שתי קציצות של 130 גרם כל אחת. מעל כל קציצה גבינת צ'דר, ומעל לכל הטוב הזה עוד 80 גרם של נתחי אסאדו. בסטרו-בורגר (69 ₪) – קציצה של 230 גרם, ומעליה פטריות ובייקון טלה. רשת...
קישור לעמוד המלא

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו...
קישור לעמוד המלא

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה
במרכז המבקרים של יקב וורטמן יקיימו כמדי המסורת בית פתוח, בו ימזגו מיינות היקב לטעימה ומכירה במחירים מיוחדים,זאת לקראת השנה החדשה שבפתח. השנה, חוגג יקב הבוטיק עשור לבציר הראשון בשיתוף עם מסעדת...
קישור לעמוד המלא

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה
ראש השנה כבר בפתח וזו הזדמנות נפלאה לחגוג קצת עם החברים והמשפחה ולהירגע מכל התרוצצויות וההכנות סביב החג. מסיבה זו, יקב אמפורה מקיים את פסטיבל הבציר זו השנה ה-5 ברציפות ומזמין את הקהל הרחב להגיע...
קישור לעמוד המלא

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת
ראשון האחרון, רשת קקאו, הידועה בבתי הקפה האיכותיים שלה, הפועלים עד השעות הקטנות של הלילה, משיקה סניף ראשון בקריות, ברח' אח"י אילת, באירוע למוזמנים בלבד! מאות איש מהקריות ומחיפה באים להגיד מברוק ...
קישור לעמוד המלא

רפאלו חוגגת יומולדת 4

רפאלו חוגגת יומולדת 4
מסעדת רפאלו שבמרכז קסטרא בחיפה, מהמסעדות האיטלקיות הטובות בארץ, תציין ב5 בספטמבר 4 שנים להיווסדה והפיכתה למוסד ולמוקד עלייה לרגל לכל חובב אוכל איטלקי קלאסי בחיפה ובארץ בכלל. את יום ההולדת, תציין...
קישור לעמוד המלא

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה
במסגרת האירוע החגיגי ניתן יהיה ליהנות במרכז המבקרים ובגינת היקב הקסומה מטעימת יינות בבר יין ענק אותו יקימו לכבוד החגיגה, מתאבנים גליליים לצד היין, גבינות ממחלבת ברקנית (בתשלום), מוזיקה של להקה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן
בשבוע שעבר אירחו שף מאהרן פארס ויוסף טנטורי הבעלים של מסעדת ביילסאן במדרחוב בן עמי בעכו, את שף עומר עילוואן (בוגר משחקי השף ועד לאחרונה שף מסעדת עלה גפן הידועה) בערב שכולו על טהרת המטבח הערבי, אך עם..
קישור לעמוד המלא

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש
מסעדת ביילסאן בלב העיר החדשה בעכו, שמביאה סטייל שונה בנוף המסעדות הידועות בעיר, אווירת אלף לילה ולילה בזכות עיצובה המיוחד, ומגישה תפריט פיין קז'ואל לצד ספיישלים מהמטבח הערבי, תקיים ערב קונספט מיוחד...
קישור לעמוד המלא

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש. הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים