בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> מוזס אלונים: חשיפת תפריט חדש לסוכני נסיעות
 

 

מוזס אלונים: חשיפת תפריט חדש לסוכני נסיעות  


 

התאחדות סוכני הנסיעות בישראל, בשיתוף אשת השיווק רינת בין, הזמינו עשרות סוכני נסיעות אל סניף מוזס בקניון אלונים, במטרה ליצור שיתוף פעולה פורה וגם טעים...


 

יורם מארק-רייך /

אתר כדאי לדעת


 
 צילומים: שרה איקו
 
בשבוע שעבר פתח הסניף הצפוני ביותר של רשת מוזס, סניף בקניון אלונים את שעריו לטובת אירוח עשרות סוכני נסיעות מהצפון והמרכז. הארוע, אליו הגיעו למעלה מארבעים סוכני נסיעות, ביניהם ראשי סוכנות נזארין טורס סניף נצרת וסניף חיפה, דינה טורס, אשת טורס, איסתא ועוד, נועד לטובת חשיפת התפריט החדש לקבוצות ולמטיילים. זו גם היתה הזדמנות פז לבאים לטעום בעצמם מהקוקטיילים ומהתפריט החדש.
 
מימין לשמאל: יורם מארק-רייך, איתמר אורן, רינת בין. צילום: אתר כדאי לדעת

רינת בין, מנכ"לית חברת 'מעבר לאופק', המתמחה באסטרטגיה, שיווק ומיתוג עסקי, אשר יזמה וארגנה את הארוע בשיתוף פעולה עם התאחדות סוכני הנסיעות בישראל,, הסבירה כי הייחודיות של אירוע מסוג זה הוא חשיפת תפריט המסעדה שהותאם במיוחד לאירוח קבוצות מטיילים מהארץ ומחו"ל. באירוע נכחו גם אנשי תקשורת מחיפה, שהוזמנו לקחת בו חלק וכמובן גם לטעום מתוך התפריט העשיר.  

בין אנשי התקשורת: יורם מארק-רייך עורך המגזין והאוכל של ידיעות חיפה מבית ידיעות אחרונות, את  דינה רפאל מבעלי אתר 'כדאי לדעת', את חני לביא מרדיו לב העיר ואת הצלמת שרה איקו.

איתמר אורן, מבעלי מוזס סניף אלונים ושותפתו נטלי, סיפרו את תולדותיו של סניף אלונים, אותו פתחו עם השותף השלישי אמיר, ועמדו על מיקומו המעולה עבור קבוצות המטיילים המסיירות ברחבי הארץ. הם גם  סיפרו כיצד תרם הידע והניסיון שלהם בענף המסעדנות למינוף הסניף כסיפור הצלחה מקומי. מדובר בשלושה חברים שחיים את עולם המסעדנות מגיל צעיר, ולמעשה כבר מגיל 15 ברשת מקדונלדס. הצמיחה מלמטה, סייעה להם להכיר את עולם המסעדנות מכל צדדיו, עד שאזרו עוז ואחרי שנים של עבודה כשכירים בתפקידים שונים בבתי אוכל שונים, הקימו את הסניף הנוכחי.

 
רינת בין וסוכני הנסיעות סלים ימיני וראד, ממנהלי סניף נזארין טורס בנצרת

איתמר: "כחלק מהניסיונות שלנו להרחיב את הביקוש ליותר שעות ביממה, יזמנו עצירה של קבוצות תיירי פנים וחוץ אצלנו, ולצורך זה התאמנו את תפריט הבוקר לעצירה של כחצי שעה של האוטובוסים, שזהו פרק הזמן הממוצע שמוקצה לטיילים לארוחת בוקר, ולכן עלינו להיות זריזים ויעילים, ולכן גם הכנסנו ארוחות בוקר שלא היו קיימות קודם בתפריט. אנחנו גם ערוכים לעשות התאמות לצמחונים ולטבעונים, וגם לקבוצות גיל שונות."
 
הקוקטיילים שכיכבו במיוחד

איתמר גם אמר כי מתוך רצון להאריך את פעילות המסעדה לתוך הלילה, מוצעים כעת הקוקטיילים המיוחדים במחירים מצחיקים. מנהלת הבר נופר הדגימה כמה מהקוקטיילים, והם נשלחו לטעימה אל האורחים. יש לציין כי הקוקטיילים לא רק זולים, אלא גם גדולים – ומכילים כ-400 מ"ל – וכמובן, טעימים...

המפגש הסתיים בסעודת המבורגרים, בה הוזמן כל אחד מהאורחים לבחור מנה עיקרית ותוספת וגם שתייה, כי אין כמו לטעום כדי להכיר טוב יותר.

 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה
אחרי ההדרן הגיעה הפתעה: מחרוזת לטינית ללהיטים שהוא יצר בעבר לכמה מהזמרים הים תיכוניים המובילים בישראל, וביניהם איל גולן ("אלוהי" ו"אני קורא לך"), עופר לוי ("רוח ים"), ישי לוי ("תמיד תישארי") ורון...
קישור לעמוד המלא

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים
ניר חודריאן ושותפיו במסעדת אחלה חיפה הכשרה, מפנקים כבר שנה שלישית ברציפות את חיילי צה"ל ואת כוחות הביטחון. כל חייל ואיש ביטחון שמגיע לסניפי הרשת על מדים במהלך שני ימי ההצדעה לצה"ל ולכוחות הביטחון...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות
רשת BBB ומשרד הפרסום "דה בוקס" פרסמו לכבוד 1 באפריל פוסט מתיחה, בו הכריזו על המבורגר חדש ברשת – BURGER INSIDE OUT – בורגר אינסייד אאוט: הלחמנייה והקציצה החליפו במקומות, ולמעשה שתי קציצות המבורגר...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים