בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> מסעדות, בתי קפה, פאבים >> ללה
 
 

ללה

צומת כפר ברוך - מתחם תחנת דלק סונול

 

טלפון:  04-6444030


 
 
צילום: אתר כדאי לדעת
 
ללה נפתחה במתכונתה הראשונה לפני כ-10 שנים באזור התעשייה בעפולה, תוך כדי הקפדה על איכות וחומרי גלם משובחים. החברות האמיצה של מורן קורן והשף איתי קורנט הקרינה גם על המלצרים והמלצריות, שהתחלופה שלהם נמוכה מאוד לעומת מקומות אחרים. בללה יש מלצרים שהתחילו לעבוד לפני לימודי התואר והם ממשיכים לעבוד גם לאחר שסיימו ללמוד.
 
מורן קורן ואיתי קורנט. צילום: אגמדיה
איתי קורנט ומורן קורן החליטו עוד בהיותם חברי ילדות, שיום יבוא והם יפתחו יחדיו עסק שיהיה קשור בבישול, אהבתו הגדולה של איתי עוד מילדותו. ואכן, לפני כעשר שנים, הם פתחו את מסעדת ללה האיטלקית בעפולה, אך אחרי חמש שנים העתיקו אותה אל מקום מושבה הנוכחי בצומת כפר ברוך, בלב עמק יזרעאל.  
 
התפריט:

מנות ראשונות:

אנטיפסטי שמוגשים בתוך טאפסים של ירקות קלויים עם לחמניות וממרחי הבית (38 ₪), פטה כבד המוגש עם טוסטונים וריבת הבית (37 ₪), חציל אפוי בתנור עם רוטב עגבניות ופרמזן (36 ₪), נתחוני עוף בבירה (36 ₪), ועוד...

סלטים:
מוגשים עם לחמניות וממרחי הבית: סלט רוקפור (52 ₪), סלט גבינת עיזים (53 ₪), סלט פרגית (59 ₪), סלט חזה עוף (57 ₪), סלט ירקות קצוץ (38 ₪), סלט טונה (49 ₪), סלט אנטי פסטי (52 ₪).

כריכים:
מוגשים עם סלט ירוק. כריך חביתה (32 ₪), כריך גבינת עיזים (45 ₪), כריך ים תיכוני (44 ₪), כריך חזה עוף (47 ₪), כריך בריאות (38 ₪), כריך טונה (41 ₪), כריך רצועות אנטריקוט (59 ₪), מבחר טוסטים (45 ₪).

פסטות:
פנה פומודורו (49 ₪), ספגטי בולונז (56 ₪), פטוצ'יני שמנת פטריות (53 ₪), פטוצ'יני בטטה (52 ₪), סוגי רביולי (57058 ₪), ניוקי רוקפור (57 ₪), לזניה בולונז (63 ₪).


 
צילומי מנות: דרור כץ

עיקריות:
כבדי עוף ברוטב קרמל (59 ₪), סקלופיני סיציליאני (57 ₪), סקלופיני שמנת רוזמרין (59 ₪), סקלופיני חרדל ודבש (57 ₪), חזה עוף על הגריל (56 ₪), נתחי פרגית על גריל, ברוטב צ'ילי וחלב קוקוס 69 ₪), פילה סלמון ברוטב שמנת (92 ₪), נתח עסיסי של 300 גרם אנטרקוט עשוי בגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי (104 ₪) ועוד.     

קינוחים:
קרם ברולה (35נש"ח), טראפל שוקולד (35 ₪) טירימיסו (35 ₪), עוגת שוקולד חמה (36 ₪), ועוד...

מנות הילדים כוללות בין היתר את שניצל הבית בתוספת אורז, טוגנים או פירה ופסטה ברוטב עגבניות או שמנת, שתייה, ואפילו מתנה קטנה לילד בסוף הארוחה.  איתי: "יש הרבה ילדים שגוררים ביוזמתם את ההורים למסעדות שלנו, כי הם נהנים פה. אנחנו משקיעים בילדים שאוכלים אצלנו. מבחינתנו הם לא רק דור העתיד של הלקוחות, הם לקוחות לכל דבר, שצריך להתייחס אליהם במלוא הכבוד."

 
צילומי מנות: דרור כץ

לאחרונה, לאחר שקיבלו המון תשבחות מצד סועדים רבים על הפיצות שלהם, החליטו איתי ומורן לפתוח בצמידות למסעדה, את הפיצרייה 'ל-פיצה', שמציעה פיצות מרגריטה, אנטי-פסטי, פונג'י, חצילים, שמפיניון ושמן כמהין, ורוקפור עם בצק איטלקי ותוספות כגון: גבינת ריקוטה, חצילים קלויים, בזיליקום, בצל מתוק ועוד, הפיצות נאפות בתוך תנור אבן מיוחד. המחירים נעים בין 45-52 ₪. יש גם פיצה מקמח מלא ופיצה טבעונית. מחיר תוספת לפיצה: 5 ₪.

שעות פתיחה:
ראשון-שישי: 07:30 עד הלקוח האחרון
שבת: 08:00 עד הלקוח האחרון

עסקיות:
ראשון-חמישי: 12:00-17:00
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה
אחרי ההדרן הגיעה הפתעה: מחרוזת לטינית ללהיטים שהוא יצר בעבר לכמה מהזמרים הים תיכוניים המובילים בישראל, וביניהם איל גולן ("אלוהי" ו"אני קורא לך"), עופר לוי ("רוח ים"), ישי לוי ("תמיד תישארי") ורון...
קישור לעמוד המלא

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים
ניר חודריאן ושותפיו במסעדת אחלה חיפה הכשרה, מפנקים כבר שנה שלישית ברציפות את חיילי צה"ל ואת כוחות הביטחון. כל חייל ואיש ביטחון שמגיע לסניפי הרשת על מדים במהלך שני ימי ההצדעה לצה"ל ולכוחות הביטחון...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות
רשת BBB ומשרד הפרסום "דה בוקס" פרסמו לכבוד 1 באפריל פוסט מתיחה, בו הכריזו על המבורגר חדש ברשת – BURGER INSIDE OUT – בורגר אינסייד אאוט: הלחמנייה והקציצה החליפו במקומות, ולמעשה שתי קציצות המבורגר...
קישור לעמוד המלא

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל
מסעדת מורל אשר שוכנת בעיר התחתית של חיפה ולוקחת את המבלים למסע חובק עולם של מטבחים וטעמים מובחרים מגיעה במסעה למקסיקו ותחגוג 3 שבועות של חגיגה מקסיקנית בשת"פ עם חברת טרז פזוס של השף איתמר דוידוב...
קישור לעמוד המלא

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!
בפסח שעבר עשינו לראשונה היכרות עם בשר הברווז. זו היתה הפתעה לטובה. כל מי שהשתתף בארוחה ההיא הילל ושיבח את המארחת, שחזרה ואמרה בענווה, שתודה על המחמאות, אבל הן מגיעות לא לה, אלא לברווז שבשרו טעים...
קישור לעמוד המלא

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"
אם אתם משתייכים, כמוני, למיליון הישראלים שבכל טיסה חזרה ארצה מארה"ב אורזים עוגה קפואה ומביאים לארץ, אז אתם בודאי מבינים את ההתרגשות שאחזה בהמוני האנשים שפקדו את הקריון, בתקווה לטעום מהעוגה הנחשקת...
קישור לעמוד המלא

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי
ב9 לפברואר יציינו ברחבי העולם את יום הפיצה הבינלאומי, כיום חג למיליוני המעריצים של המאכל האיטלקי הקלאסי, המוכר והאהוב. לכבוד היום המיוחד, יציעו בסניפי מסעדות רפאלו, תפריט פיצות מיוחד, שיוגש במהלך סוף.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים