בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> מסעדות, בתי קפה, פאבים >> ללה
 
 

ללה

צומת כפר ברוך - מתחם תחנת דלק סונול

 

טלפון:  04-6444030


 
 
צילום: אתר כדאי לדעת
 
ללה נפתחה במתכונתה הראשונה לפני כ-10 שנים באזור התעשייה בעפולה, תוך כדי הקפדה על איכות וחומרי גלם משובחים. החברות האמיצה של מורן קורן והשף איתי קורנט הקרינה גם על המלצרים והמלצריות, שהתחלופה שלהם נמוכה מאוד לעומת מקומות אחרים. בללה יש מלצרים שהתחילו לעבוד לפני לימודי התואר והם ממשיכים לעבוד גם לאחר שסיימו ללמוד.
 
מורן קורן ואיתי קורנט. צילום: אגמדיה
איתי קורנט ומורן קורן החליטו עוד בהיותם חברי ילדות, שיום יבוא והם יפתחו יחדיו עסק שיהיה קשור בבישול, אהבתו הגדולה של איתי עוד מילדותו. ואכן, לפני כעשר שנים, הם פתחו את מסעדת ללה האיטלקית בעפולה, אך אחרי חמש שנים העתיקו אותה אל מקום מושבה הנוכחי בצומת כפר ברוך, בלב עמק יזרעאל.  
 
התפריט:

מנות ראשונות:

אנטיפסטי שמוגשים בתוך טאפסים של ירקות קלויים עם לחמניות וממרחי הבית (38 ₪), פטה כבד המוגש עם טוסטונים וריבת הבית (37 ₪), חציל אפוי בתנור עם רוטב עגבניות ופרמזן (36 ₪), נתחוני עוף בבירה (36 ₪), ועוד...

סלטים:
מוגשים עם לחמניות וממרחי הבית: סלט רוקפור (52 ₪), סלט גבינת עיזים (53 ₪), סלט פרגית (59 ₪), סלט חזה עוף (57 ₪), סלט ירקות קצוץ (38 ₪), סלט טונה (49 ₪), סלט אנטי פסטי (52 ₪).

כריכים:
מוגשים עם סלט ירוק. כריך חביתה (32 ₪), כריך גבינת עיזים (45 ₪), כריך ים תיכוני (44 ₪), כריך חזה עוף (47 ₪), כריך בריאות (38 ₪), כריך טונה (41 ₪), כריך רצועות אנטריקוט (59 ₪), מבחר טוסטים (45 ₪).

פסטות:
פנה פומודורו (49 ₪), ספגטי בולונז (56 ₪), פטוצ'יני שמנת פטריות (53 ₪), פטוצ'יני בטטה (52 ₪), סוגי רביולי (57058 ₪), ניוקי רוקפור (57 ₪), לזניה בולונז (63 ₪).


 
צילומי מנות: דרור כץ

עיקריות:
כבדי עוף ברוטב קרמל (59 ₪), סקלופיני סיציליאני (57 ₪), סקלופיני שמנת רוזמרין (59 ₪), סקלופיני חרדל ודבש (57 ₪), חזה עוף על הגריל (56 ₪), נתחי פרגית על גריל, ברוטב צ'ילי וחלב קוקוס 69 ₪), פילה סלמון ברוטב שמנת (92 ₪), נתח עסיסי של 300 גרם אנטרקוט עשוי בגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי (104 ₪) ועוד.     

קינוחים:
קרם ברולה (35נש"ח), טראפל שוקולד (35 ₪) טירימיסו (35 ₪), עוגת שוקולד חמה (36 ₪), ועוד...

מנות הילדים כוללות בין היתר את שניצל הבית בתוספת אורז, טוגנים או פירה ופסטה ברוטב עגבניות או שמנת, שתייה, ואפילו מתנה קטנה לילד בסוף הארוחה.  איתי: "יש הרבה ילדים שגוררים ביוזמתם את ההורים למסעדות שלנו, כי הם נהנים פה. אנחנו משקיעים בילדים שאוכלים אצלנו. מבחינתנו הם לא רק דור העתיד של הלקוחות, הם לקוחות לכל דבר, שצריך להתייחס אליהם במלוא הכבוד."

 
צילומי מנות: דרור כץ

לאחרונה, לאחר שקיבלו המון תשבחות מצד סועדים רבים על הפיצות שלהם, החליטו איתי ומורן לפתוח בצמידות למסעדה, את הפיצרייה 'ל-פיצה', שמציעה פיצות מרגריטה, אנטי-פסטי, פונג'י, חצילים, שמפיניון ושמן כמהין, ורוקפור עם בצק איטלקי ותוספות כגון: גבינת ריקוטה, חצילים קלויים, בזיליקום, בצל מתוק ועוד, הפיצות נאפות בתוך תנור אבן מיוחד. המחירים נעים בין 45-52 ₪. יש גם פיצה מקמח מלא ופיצה טבעונית. מחיר תוספת לפיצה: 5 ₪.

שעות פתיחה:
ראשון-שישי: 07:30 עד הלקוח האחרון
שבת: 08:00 עד הלקוח האחרון

עסקיות:
ראשון-חמישי: 12:00-17:00
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף
תמיד כיף להגיע להשקות התפריט של רשת בלאק, כי תמיד צפויות הפתעות. בלאקק, שהיא רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, התברכה בשותף שהוא לא פחות מאשר שף צחי בוקששתר, והמוח היצירתי שלו קודח וממציא מנות חדשות...
קישור לעמוד המלא

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח
רשת בורגרים מתמחה במיני בורגרים (80 גרם כ"א לפני צלייה), במבחר טעמים. היות ומדובר בבורגרים קטנים, הסועד מזמין יותר מקציצה אחת, וכך הוא נחשף למגוון רחב של טעמים. אפשר להזמין את הבורגרים בזוגות...
קישור לעמוד המלא

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה
השבוע (יום ב, 1.1.18) נפתחה באופן רשמי באירוע השקה המסעדה הראשונה בחיפה של רשת לודנס אקספרס, רשת המזון מהיר הטבעונית הראשונה בישראל. הרשת הינה בבעלותם של אורן פטאל ומיכל שוחט פטאל והמסעדה המקומית...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס
כחלק ממהלך רב שנתי של שדרוג התפריט בכל הקשור לאיכות וטעם, משיקה בימים אלו דומינו'ס פיצה תפריט חדש לפיצות המובנות עם Domino's MIXהכוללת חמש פיצות חדשות לגמרי. תכירו את פרימוורה MIX המשלבת גבינת 100...
קישור לעמוד המלא

מינה טומיי: תפריט חורף

מינה טומיי: תפריט חורף
מינה טומיי השיקה תפריט חדש פרי יצירתו של השף משה בדישי. המסעדה מאגדת בתפריטיה מנות מפתיעות מחמישה מטבחים אסייתיים מהודו, ויאטנם, קוריאה, יפן ותאילנד. חלק מאותם מטבחים ותיקים, מוכרים ואהובים על הקהל...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה
"תאפה פיצה טובה יותר, והעולם כבר ימצא את הדרך אליה!" את הביטוי שנאמר לראשונה בשנת 1972, הגה ג'ון שאטנר - המייסד של פאפא ג'ונס בזמן אפיית הפיצה הראשונה שלו ללקוחות הפאב של אביו באינדיאנה, ומאז ועד...
קישור לעמוד המלא

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן
החורף עדיין מתבושש להגיע השנה, אבל מסעדת אלסולטן בבית זרזיר נכנסה לכוננות חורף, והיא מציעה לסועדים תמהיל חדש של תבשילים בדואיים מהבילים ליום סגריר. עונת הסתיו ותחילת החורף היא מומלצת לביקור במסעדות...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: פיצה ללא גלוטן

דומינו'ס: פיצה ללא גלוטן
דומינו'ס פיצה ממשיכה לפתח פיצות ייחודיות בעבור קהלי הלקוחות השונים. לאחר הפיצה הטבעונית והחיטה המלאה, דומינו'ס משיקה לראשונה פיצה ללא גלוטן. הפיצה ללא גלוטן של דומינו'ס תוצע בגודל משפחתי בלבד, ותהווה.
קישור לעמוד המלא

בלאק הגיעה אל מול זכרון

בלאק הגיעה אל מול זכרון
לפני כ-13 שנים נפתח הסניף הראשון של רשת Black, ומאז בממוצע נפתח סניף חדש בכל שנה ברשת הנפרשת לה על פני המדינה. בחודש אוגוסט נפתח במול זכרון הסניף ה-15 במספר, ובתחילת דצמבר נערכה בו השקה חגיגית...
קישור לעמוד המלא

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין
גם השנה רשת קונדיטוריה שני מגישה את הנוסחה המקורית והרעננה ביותר בתחום הסופגניות – סופגניות בגודל פרלין, ביס מתפרץ של טעמים עם הפחתה ניכרת של רגשות אשם במובן הקלורי..השנה הסופגניות (הרגילות והפרלין)..
קישור לעמוד המלא

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!
למעלה מ-70 שפים ואנשי קולינריה, יציגו מגוון טעמים וסיפורים מהמטבח הערבי במסעדות ובברים בעיר התחתית בחיפה- מנות "חומוס שף" מיוחדות של שפים מוכרים, מתחם אוכל רחוב, סדנאות בישול ויצירה, מפגשי שיחות...
קישור לעמוד המלא

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים