בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> גרג קיטשן - השקה חגיגית
 

 

גרג קיטשן - השקה חגיגית


 

מסעדת השף החיפאית גרג קיטשן ערכה השקה חגיגית ## יאיר מלכה עדכן שלאור ההצלחה ייפתח בקרוב סניף גם גם בגינדי תל-אביב ## היה טעיםםםם!!!


 


דינה רפאל

אתר כדאי לדעת


 
השותפים של  גרג קיטשן. צילום: גלעד הר שלג
 
השקה חגיגית בהשתתפות עשרות אנשי תקשורת, אנשי עסקים וסלב חיפאים התקיימה השבוע במסעדת השף החיפאית גרג קיטשן, שבכיכר ספר. על מלאכת יחסי הציבור הופקד משרדה של דניאלה רייבנבך, שמייחצנת בהצלחה גם את הרשתות האחרות של איש העסקים יאיר מלכה ושותפיו - רשת קפה גרג ורשת ביגה. יאיר מלכה, יחד עם שותפיו גלעד אלמוג וניר אדרי, ולצדם השותף בסניף והמנהל בפועל דניאל יזרעאלי, אירחו את המוזמנים ביד רחבה, והוכיחו כי גם הרשת החדשה שעומדת לצמוח מהסניף הראשון תהיה איכותית ומקצועית, והפעם מדובר ברשת שהדגש בה הוא על מטבח מסעדה של ממש.
 
צילום: אתר כדאי לדעת

לאירוע הוזמנו כאמור גם אנשי עסקים, בכירי המשק, בכירי ענף הקניונים, חברים ובני משפחה אשר נהנו מארוחת טעימות המושתתת על מטבח עשיר ומגוון, החל ממנות בשריות ועד מנות חלביות וטבעוניות. שף הרשת הוציא לאורחים את המנות באופן אישי והגיש בין היתר: פילה בקר על מצע פירה כמהין, פטה כבד עוף לצד קבב ים על הגריל, סלט קיסר, סלט מוצרלה ועוד. כמו כן, נהנו האורחים מבר משקאות עשיר שהציע מגוון קוקטיילים תוצרת הבית, מבחר יינות עשיר ומשקאות איכותיים מרחבי העולם.
 
גם הגשת המנות היתה לתפארת. צילום: אתר כדאי לדעת

יאיר מלכה ציין במהלך הארוע כי: "המסעדה הפכה בין לילה לאחד מהמקומות בילוי המבוקשים בעיר חיפה, וזה בזכות שילוב של השקעה מרובה בעיצוב, איכות חומרי הגלם ובחירת השף. מידי שבוע יציע שף המסעדה תפריט משתנה, שיכלול מנות חדשות ומפתיעות בהשראת שווקים מכל העולם". עוד סיפר מלכה, שהמנות במסעדה מגיעות בכלי הגשה שנאספו על-ידו באופן אישי מגלריות ברחבי העולם.
 
מבחר מהמנות שהוגשו לשולחן. צילום: כדאי לדעת

וכמי שידע למנף ולפתח בתי קפה חיפאים מצליחים לרשתות מרובות סניפים בכל רחבי הארץ, הרי שגם גרג קיטשן, עדכן מלכה, תהפוך לרשת. בימים אלה, כך מסר, חתמה הרשת החדשה על פתיחת סניף שני של גרג קיטשן  בתל-אביב, בקניון פאשן החדש של גינדי שייפתח בקרוב.
 
ועוד מנה טעימה עד מאוד! צילום: אתר כדאי לדעת

בין המגיעים לארוע נצפו: דודו שגיא, יפה גל, מילי דרור, דניאלה רייבנבך, ענת דאוס, רחלי בן גלים, יורם מארק-רייך, רונית קיטאי, ליאור מרום, יואב גולדברג, חגית הורנשטיין, ענת שקד, נטע פלג, צילה ושי לייפר, שאול בלגי, לילך שנפר, יפה גביש, אברהם ציבין, אלעד וורטמן, לילך מלכה, לאה שלם, בועז כהן, אבי שומר, ניר שמול, גיל מזרחי ועוד רבים וטובים.
הקינוחים המצוינים. צילום: אתר כדאי לדעת
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש
מסעדת ביילסאן בלב העיר החדשה בעכו, שמביאה סטייל שונה בנוף המסעדות הידועות בעיר, אווירת אלף לילה ולילה בזכות עיצובה המיוחד, ומגישה תפריט פיין קז'ואל לצד ספיישלים מהמטבח הערבי, תקיים ערב קונספט מיוחד...
קישור לעמוד המלא

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש. הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים.
קישור לעמוד המלא

BBB: ברלין בידינו – לשלושה שבועות!

BBB: ברלין בידינו – לשלושה שבועות!
באמצע חודש יוני יצאה רשת BBB בקמפיין הכולל סדרת רשת שבנויה מ-4 פרקים, כשבכל פרק מדובר על המבורגר אחר בעולם – כל המבורגר מוגש במשך 3 שבועות בכל סניפי הרשת. העלילה: השף טל T (טל טרינגל) פוגש את דנה...
קישור לעמוד המלא

אושי אושי: סניף ראשון בצפון

אושי אושי: סניף ראשון בצפון
ראשון האחרון, רשת הסושי אושי אושי משיקה את הסניף הצפוני הראשון בקניון שער הצפון, באירוע מושקע באווירה יפנית למוזמנים בלבד. בתפריט: סושי משובח, מתנה לכל אורח, ופינות מסאג' מפנקות לאורחים...
קישור לעמוד המלא

סניף חדש של קפה גרג במרכז חורב

סניף חדש של קפה גרג במרכז חורב
רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פתחה לאחרונה שני סניפים חדשים, ברחוב החשמונאים בתל אביב ובמרכז חורב בחיפה בהשקעה כוללת של 4 מיליון ₪. הסניף החיפאי...
קישור לעמוד המלא

מיקי שמו: קולקציית קינוחים רומנטית לט"ו באב

מיקי שמו: קולקציית קינוחים רומנטית לט"ו באב
ט"ו באב בפתח ורשת "קונדיטוריית שמו" של השף-קונדיטור המוערך מיקי שמו משיקה קולקציית קינוחים לאוהבים על טהרת הפטיסרי הצרפתי הקלאסי, המשלבת בין שלוש קטגוריות: מקרונים, אקלרים ועוגות בצורת לב, כמתנה...
קישור לעמוד המלא

קפה לואיז יארח ערב גיאורגי

קפה לואיז יארח ערב גיאורגי
לפעמים ניגודים נמשכים ויוצרים משהו חדש שלא היה קיים ועדיין לא נטעם וכנראה ניגוד ומפגש כזה יכול להיות רק בארץ ייחודית אשר הביאה אליה את מטבחים מכל קצוות תבל. ערב גיאורגי-ים תיכוני יתקיים ביום שלישי...
קישור לעמוד המלא

הסניף הראשון של רשת חומוס ושליש נפתח בעתלית

הסניף הראשון של רשת חומוס ושליש נפתח בעתלית
תכירו את חומוס ושליש, רשת חומוס בר חדשה בישראל המשיקה בימים אלה סניף ראשון בעתלית (קניון דרך הים) בהשקעה כוללת של כ - 700 אלף שקלים, סיבה טובה למסיבה. בחמישי האחרון הוזמנו למקום קומץ אנשי תקשורת...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ללוש בקניון G-6: השקה לתקשורת

מסעדת ללוש בקניון G-6: השקה לתקשורת
קניון G-6 יקנעם משיק מתחם בילוי חדש הכולל את מסעדת הבראסרי 'ללוש' וסניף של הפאב האירי 'פטריקס'. מתחם הבילוי החדש, שגודלו כ-600 מ"ר, נבנה באזור חדש בקומה העליונה של קניון G-6 יקנעם, והוא כולל מרפסת...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה ואסף גרניט: מהדורת הקיץ עם ארוחת טעימות מעולם מסעדות השף

דומינו'ס פיצה ואסף גרניט: מהדורת הקיץ עם ארוחת טעימות מעולם מסעדות השף
מהדורת הפרמיום Assaf Granit by Domino's Pizza מתרחבת עם שלוש פיצות חדשות ומפתיעות ובשורה קולינרית חדשה המגיעה מעולם מסעדות השף והגורמה – 2 ארוחת טעימות: צמחונית ובשרית פיצות השף כוללות את פיצת...
קישור לעמוד המלא

חנות האלכוהול 'נתיב היין' חוגגת יומולדת

חנות האלכוהול 'נתיב היין' חוגגת יומולדת
חנות "נתיב היין", חגגה בחמישי האחרון יומולדת 3, סיבה טובה למסיבה. למקום הוזמנו קומץ אנשי תקשורת: עיתונאים, עורכים, בלוגרים מהמדיה המקומית והארצית, כדי לשמוע הרצאה של תומר לוי, מבעלי יקב יפו על איך...
קישור לעמוד המלא

לואיז: פותחים את הקיץ, ופותחים שולחן

לואיז: פותחים את הקיץ, ופותחים שולחן
רשת קפה לואיז משיקים את הקיץ בערב מיוחד בכל סניפי הרשת משעה 19:00 ועד אחרון הלקוחות, בערב "פותחים שולחן" שיתקיים בתאריך ה-28.6, יום רביעי . בערב זה יוגש תפריט מיוחד המורכב ממנות פתיחה של תפריט הקיץ...
קישור לעמוד המלא

לידיעת תושבי הקריות: השף שגב משה מגיע אליכם עד הבית!

לידיעת תושבי הקריות: השף שגב משה מגיע אליכם עד הבית!
לאחר שפתח את מתחמי "שגב קונספט" בתל-אביב, ראשון-לציון, קריות, נתניה, באר-שבע וכפר-סבא, בימים אלו משיק השף המוערך שגב משה שירות משלוחים ארצי עם תפריט עשיר ורחב במיוחד אותו ניתן להזמין דרך האפליקציה...
קישור לעמוד המלא

סניף קפה גרג נפתח בעתלית

סניף קפה גרג נפתח בעתלית
אלי גוטמן, מאמן העבר של נבחרת ישראל ערך אירוע חגיגי לרגל פתיחת סניף "קפה גרג" בעתלית אשר בבעלותו ובבעלות אחיו גיל. באירוע השתתפו בכירי רשת קפה גרג: יאיר מלכה, גילי אלמוג וניר אדרי...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים