בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> גרג קיטשן - השקה חגיגית
 

 

גרג קיטשן - השקה חגיגית


 

מסעדת השף החיפאית גרג קיטשן ערכה השקה חגיגית ## יאיר מלכה עדכן שלאור ההצלחה ייפתח בקרוב סניף גם גם בגינדי תל-אביב ## היה טעיםםםם!!!


 


דינה רפאל

אתר כדאי לדעת


 
השותפים של  גרג קיטשן. צילום: גלעד הר שלג
 
השקה חגיגית בהשתתפות עשרות אנשי תקשורת, אנשי עסקים וסלב חיפאים התקיימה השבוע במסעדת השף החיפאית גרג קיטשן, שבכיכר ספר. על מלאכת יחסי הציבור הופקד משרדה של דניאלה רייבנבך, שמייחצנת בהצלחה גם את הרשתות האחרות של איש העסקים יאיר מלכה ושותפיו - רשת קפה גרג ורשת ביגה. יאיר מלכה, יחד עם שותפיו גלעד אלמוג וניר אדרי, ולצדם השותף בסניף והמנהל בפועל דניאל יזרעאלי, אירחו את המוזמנים ביד רחבה, והוכיחו כי גם הרשת החדשה שעומדת לצמוח מהסניף הראשון תהיה איכותית ומקצועית, והפעם מדובר ברשת שהדגש בה הוא על מטבח מסעדה של ממש.
 
צילום: אתר כדאי לדעת

לאירוע הוזמנו כאמור גם אנשי עסקים, בכירי המשק, בכירי ענף הקניונים, חברים ובני משפחה אשר נהנו מארוחת טעימות המושתתת על מטבח עשיר ומגוון, החל ממנות בשריות ועד מנות חלביות וטבעוניות. שף הרשת הוציא לאורחים את המנות באופן אישי והגיש בין היתר: פילה בקר על מצע פירה כמהין, פטה כבד עוף לצד קבב ים על הגריל, סלט קיסר, סלט מוצרלה ועוד. כמו כן, נהנו האורחים מבר משקאות עשיר שהציע מגוון קוקטיילים תוצרת הבית, מבחר יינות עשיר ומשקאות איכותיים מרחבי העולם.
 
גם הגשת המנות היתה לתפארת. צילום: אתר כדאי לדעת

יאיר מלכה ציין במהלך הארוע כי: "המסעדה הפכה בין לילה לאחד מהמקומות בילוי המבוקשים בעיר חיפה, וזה בזכות שילוב של השקעה מרובה בעיצוב, איכות חומרי הגלם ובחירת השף. מידי שבוע יציע שף המסעדה תפריט משתנה, שיכלול מנות חדשות ומפתיעות בהשראת שווקים מכל העולם". עוד סיפר מלכה, שהמנות במסעדה מגיעות בכלי הגשה שנאספו על-ידו באופן אישי מגלריות ברחבי העולם.
 
מבחר מהמנות שהוגשו לשולחן. צילום: כדאי לדעת

וכמי שידע למנף ולפתח בתי קפה חיפאים מצליחים לרשתות מרובות סניפים בכל רחבי הארץ, הרי שגם גרג קיטשן, עדכן מלכה, תהפוך לרשת. בימים אלה, כך מסר, חתמה הרשת החדשה על פתיחת סניף שני של גרג קיטשן  בתל-אביב, בקניון פאשן החדש של גינדי שייפתח בקרוב.
 
ועוד מנה טעימה עד מאוד! צילום: אתר כדאי לדעת

בין המגיעים לארוע נצפו: דודו שגיא, יפה גל, מילי דרור, דניאלה רייבנבך, ענת דאוס, רחלי בן גלים, יורם מארק-רייך, רונית קיטאי, ליאור מרום, יואב גולדברג, חגית הורנשטיין, ענת שקד, נטע פלג, צילה ושי לייפר, שאול בלגי, לילך שנפר, יפה גביש, אברהם ציבין, אלעד וורטמן, לילך מלכה, לאה שלם, בועז כהן, אבי שומר, ניר שמול, גיל מזרחי ועוד רבים וטובים.
הקינוחים המצוינים. צילום: אתר כדאי לדעת
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים