בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> פרש קיטשן הגיעה לחיפה!
 

 

רשת בתי הקפה 'פרש קיטשן' הגיעה לחיפה! 


 

רשת בתי הקפה "פרש קיטשן" השיקה סניף ראשון בחיפה, על שפת הים בחוף נירוונה ## שייקים, סלטים ואוכל בריא שהוא גם טעים
 

יורם מארק-רייך 
אתר כדאי לדעת


 
סניף נירוונה החדש בחיפה. צילום: ברטי דיגיטל
 
פרש קיטשן השיקה סניף ראשון בחיפה על שפת הים בחוף נירוונה (חוף זמיר), והיא מציעה תפריט חדש ועשיר לכל המשפחה הכולל ארוחות בוקר, ארוחות עסקיות, ארוחות ערב, ארוחות ילדים, קינוחים איכותיים, לצד קטגוריית שייקים מרעננים ובריאים, לצינון ימי הקיץ החמים. בהמשך לקונספט שמוביל את הרשת מהקמתה - שאוכל טעים יכול להיות גם בריא, גם התפריט החדש של פרש קיטשן הינו "שקוף", כך שכל סועד יודע בדיוק מהם מרכיבי המנה שהזמין ומהם הערכים התזונתיים שהיא מכילה.

הסניף מכיל למעלה מ-200 מקומות ישיבה בחוץ, על שפת הים, לצד מקומות ישיבה נוספים ממוזגים, עם נוף לים דרך ויטרינות מעוצבות. מי שהביאו לחיפה את רשת פרש קיטשן והינם הבעלים של הסניף הראשון בחוף נירוונה הם פארי עמר ומיכה טיומקין (הזכיינים של קפה קפה בחוף דדו) ואבי פרץ (שותף ברשת הפאבים המוכרת, "הספרייה"), אושיות חיפאיות מוכרות שהחלו את הקריירה העסקית שלהם בחיי הלילה והבילויים.

 
צילומי המנות: צילום: בן יוסטר


פרש קיטשן נירוונה מציע את תפריט הקיץ החדש, שכולל גם קטגוריה חדשה של מנות ראשונות, לצד מנות מרעננות ויוצאות דופן:

*    מנה ראשונה דים סאם – כיסוני בצק אסייתיים במילויים שונים בהכנה בסטימר במבוק
*    סלט ארטישוק איטלקי עם נתחי ארטישוק צלוי, קרעי גבינת פטה, עגבניות וביצה רכה
*    סלט עשיר עם ברבוניות אפויות, סלק צלוי, עגבניות וחסה.
*    עוף בקארי אדום – המנה המנצחת של פרש, בתוספת עלי מנגולד ועוד מספר פינוקים.
*    קינוח בראוניז בננה עם שכבת מסקרפונה, בננות טריות ומעל רוטב טופי חם.
 
אתר: http://www.freshkitchen.co.il

 
כדאי לדעת:

רשת "פרש קיטשן" הינה רשת בתי קפה שהוקמה בשנת 2007 במטרה לתת מענה לאלו המחפשים חוויה של אוכל  טעים, טרי ובריא. הרשת חרתה על דגלה להביא את בשורת האוכל הבריא לקהל הרחב, ולהוכיח שבריא הוא גם טעים וגם מתאים לכולם. תפריט הרשת "שקוף" במובן שכל לקוח יודע בדיוק מה יש במנה שהזמין, וכך בעל בקרה מוחלטת אודות התזונה שלו.

רשת "פרש קישטן" הינה חלק מקבוצת "קפה קפה", קבוצת בתי הקפה והמסעדות הגדולה בישראל, בבעלות רונן נימני ומיקי טיל, ותחת ניהולו של נעם צימרמן. הקבוצה כוללת מותגים מובילים מתחום הקולינריה ביניהם: רשת "קפה קפה", "לחם ארז", "פרש קיטשן", "לבורטוריו די פסטה", "רובן" ו"לחם בשר". לקבוצת קפה קפה מועדון חברים קולינרי ששמו MOOD, ההמאגד את כל הרשתות ומעניק לחברי המועדון הטבות, הנחות והפתעות.
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים
סימפלי בורגר (75 ₪) – שתי קציצות של 130 גרם כל אחת. מעל כל קציצה גבינת צ'דר, ומעל לכל הטוב הזה עוד 80 גרם של נתחי אסאדו. בסטרו-בורגר (69 ₪) – קציצה של 230 גרם, ומעליה פטריות ובייקון טלה. רשת...
קישור לעמוד המלא

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו...
קישור לעמוד המלא

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה
במרכז המבקרים של יקב וורטמן יקיימו כמדי המסורת בית פתוח, בו ימזגו מיינות היקב לטעימה ומכירה במחירים מיוחדים,זאת לקראת השנה החדשה שבפתח. השנה, חוגג יקב הבוטיק עשור לבציר הראשון בשיתוף עם מסעדת...
קישור לעמוד המלא

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה
ראש השנה כבר בפתח וזו הזדמנות נפלאה לחגוג קצת עם החברים והמשפחה ולהירגע מכל התרוצצויות וההכנות סביב החג. מסיבה זו, יקב אמפורה מקיים את פסטיבל הבציר זו השנה ה-5 ברציפות ומזמין את הקהל הרחב להגיע...
קישור לעמוד המלא

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת
ראשון האחרון, רשת קקאו, הידועה בבתי הקפה האיכותיים שלה, הפועלים עד השעות הקטנות של הלילה, משיקה סניף ראשון בקריות, ברח' אח"י אילת, באירוע למוזמנים בלבד! מאות איש מהקריות ומחיפה באים להגיד מברוק ...
קישור לעמוד המלא

רפאלו חוגגת יומולדת 4

רפאלו חוגגת יומולדת 4
מסעדת רפאלו שבמרכז קסטרא בחיפה, מהמסעדות האיטלקיות הטובות בארץ, תציין ב5 בספטמבר 4 שנים להיווסדה והפיכתה למוסד ולמוקד עלייה לרגל לכל חובב אוכל איטלקי קלאסי בחיפה ובארץ בכלל. את יום ההולדת, תציין...
קישור לעמוד המלא

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה
במסגרת האירוע החגיגי ניתן יהיה ליהנות במרכז המבקרים ובגינת היקב הקסומה מטעימת יינות בבר יין ענק אותו יקימו לכבוד החגיגה, מתאבנים גליליים לצד היין, גבינות ממחלבת ברקנית (בתשלום), מוזיקה של להקה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן
בשבוע שעבר אירחו שף מאהרן פארס ויוסף טנטורי הבעלים של מסעדת ביילסאן במדרחוב בן עמי בעכו, את שף עומר עילוואן (בוגר משחקי השף ועד לאחרונה שף מסעדת עלה גפן הידועה) בערב שכולו על טהרת המטבח הערבי, אך עם..
קישור לעמוד המלא

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש
מסעדת ביילסאן בלב העיר החדשה בעכו, שמביאה סטייל שונה בנוף המסעדות הידועות בעיר, אווירת אלף לילה ולילה בזכות עיצובה המיוחד, ומגישה תפריט פיין קז'ואל לצד ספיישלים מהמטבח הערבי, תקיים ערב קונספט מיוחד...
קישור לעמוד המלא

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש. הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים.
קישור לעמוד המלא

BBB: ברלין בידינו – לשלושה שבועות!

BBB: ברלין בידינו – לשלושה שבועות!
באמצע חודש יוני יצאה רשת BBB בקמפיין הכולל סדרת רשת שבנויה מ-4 פרקים, כשבכל פרק מדובר על המבורגר אחר בעולם – כל המבורגר מוגש במשך 3 שבועות בכל סניפי הרשת. העלילה: השף טל T (טל טרינגל) פוגש את דנה...
קישור לעמוד המלא

אושי אושי: סניף ראשון בצפון

אושי אושי: סניף ראשון בצפון
ראשון האחרון, רשת הסושי אושי אושי משיקה את הסניף הצפוני הראשון בקניון שער הצפון, באירוע מושקע באווירה יפנית למוזמנים בלבד. בתפריט: סושי משובח, מתנה לכל אורח, ופינות מסאג' מפנקות לאורחים...
קישור לעמוד המלא

סניף חדש של קפה גרג במרכז חורב

סניף חדש של קפה גרג במרכז חורב
רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, פתחה לאחרונה שני סניפים חדשים, ברחוב החשמונאים בתל אביב ובמרכז חורב בחיפה בהשקעה כוללת של 4 מיליון ₪. הסניף החיפאי...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים