בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> פרש קיטשן הגיעה לחיפה!
 

 

רשת בתי הקפה 'פרש קיטשן' הגיעה לחיפה! 


 

רשת בתי הקפה "פרש קיטשן" השיקה סניף ראשון בחיפה, על שפת הים בחוף נירוונה ## שייקים, סלטים ואוכל בריא שהוא גם טעים
 

יורם מארק-רייך 
אתר כדאי לדעת


 
סניף נירוונה החדש בחיפה. צילום: ברטי דיגיטל
 
פרש קיטשן השיקה סניף ראשון בחיפה על שפת הים בחוף נירוונה (חוף זמיר), והיא מציעה תפריט חדש ועשיר לכל המשפחה הכולל ארוחות בוקר, ארוחות עסקיות, ארוחות ערב, ארוחות ילדים, קינוחים איכותיים, לצד קטגוריית שייקים מרעננים ובריאים, לצינון ימי הקיץ החמים. בהמשך לקונספט שמוביל את הרשת מהקמתה - שאוכל טעים יכול להיות גם בריא, גם התפריט החדש של פרש קיטשן הינו "שקוף", כך שכל סועד יודע בדיוק מהם מרכיבי המנה שהזמין ומהם הערכים התזונתיים שהיא מכילה.

הסניף מכיל למעלה מ-200 מקומות ישיבה בחוץ, על שפת הים, לצד מקומות ישיבה נוספים ממוזגים, עם נוף לים דרך ויטרינות מעוצבות. מי שהביאו לחיפה את רשת פרש קיטשן והינם הבעלים של הסניף הראשון בחוף נירוונה הם פארי עמר ומיכה טיומקין (הזכיינים של קפה קפה בחוף דדו) ואבי פרץ (שותף ברשת הפאבים המוכרת, "הספרייה"), אושיות חיפאיות מוכרות שהחלו את הקריירה העסקית שלהם בחיי הלילה והבילויים.

 
צילומי המנות: צילום: בן יוסטר


פרש קיטשן נירוונה מציע את תפריט הקיץ החדש, שכולל גם קטגוריה חדשה של מנות ראשונות, לצד מנות מרעננות ויוצאות דופן:

*    מנה ראשונה דים סאם – כיסוני בצק אסייתיים במילויים שונים בהכנה בסטימר במבוק
*    סלט ארטישוק איטלקי עם נתחי ארטישוק צלוי, קרעי גבינת פטה, עגבניות וביצה רכה
*    סלט עשיר עם ברבוניות אפויות, סלק צלוי, עגבניות וחסה.
*    עוף בקארי אדום – המנה המנצחת של פרש, בתוספת עלי מנגולד ועוד מספר פינוקים.
*    קינוח בראוניז בננה עם שכבת מסקרפונה, בננות טריות ומעל רוטב טופי חם.
 
אתר: http://www.freshkitchen.co.il

 
כדאי לדעת:

רשת "פרש קיטשן" הינה רשת בתי קפה שהוקמה בשנת 2007 במטרה לתת מענה לאלו המחפשים חוויה של אוכל  טעים, טרי ובריא. הרשת חרתה על דגלה להביא את בשורת האוכל הבריא לקהל הרחב, ולהוכיח שבריא הוא גם טעים וגם מתאים לכולם. תפריט הרשת "שקוף" במובן שכל לקוח יודע בדיוק מה יש במנה שהזמין, וכך בעל בקרה מוחלטת אודות התזונה שלו.

רשת "פרש קישטן" הינה חלק מקבוצת "קפה קפה", קבוצת בתי הקפה והמסעדות הגדולה בישראל, בבעלות רונן נימני ומיקי טיל, ותחת ניהולו של נעם צימרמן. הקבוצה כוללת מותגים מובילים מתחום הקולינריה ביניהם: רשת "קפה קפה", "לחם ארז", "פרש קיטשן", "לבורטוריו די פסטה", "רובן" ו"לחם בשר". לקבוצת קפה קפה מועדון חברים קולינרי ששמו MOOD, ההמאגד את כל הרשתות ומעניק לחברי המועדון הטבות, הנחות והפתעות.
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף

BLACK סינמול: השקת תפריט החורף
תמיד כיף להגיע להשקות התפריט של רשת בלאק, כי תמיד צפויות הפתעות. בלאקק, שהיא רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, התברכה בשותף שהוא לא פחות מאשר שף צחי בוקששתר, והמוח היצירתי שלו קודח וממציא מנות חדשות...
קישור לעמוד המלא

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח

בורגרים מרכז הכרמל: מבצע מנצח
רשת בורגרים מתמחה במיני בורגרים (80 גרם כ"א לפני צלייה), במבחר טעמים. היות ומדובר בבורגרים קטנים, הסועד מזמין יותר מקציצה אחת, וכך הוא נחשף למגוון רחב של טעמים. אפשר להזמין את הבורגרים בזוגות...
קישור לעמוד המלא

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה

בשורה לטבעונים: סניף של לודנס אקספרס הושק בחיפה
השבוע (יום ב, 1.1.18) נפתחה באופן רשמי באירוע השקה המסעדה הראשונה בחיפה של רשת לודנס אקספרס, רשת המזון מהיר הטבעונית הראשונה בישראל. הרשת הינה בבעלותם של אורן פטאל ומיכל שוחט פטאל והמסעדה המקומית...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס

דומינו'ס פיצה: חמש פיצות חדשות, דומינו'ס מיקס
כחלק ממהלך רב שנתי של שדרוג התפריט בכל הקשור לאיכות וטעם, משיקה בימים אלו דומינו'ס פיצה תפריט חדש לפיצות המובנות עם Domino's MIXהכוללת חמש פיצות חדשות לגמרי. תכירו את פרימוורה MIX המשלבת גבינת 100...
קישור לעמוד המלא

מינה טומיי: תפריט חורף

מינה טומיי: תפריט חורף
מינה טומיי השיקה תפריט חדש פרי יצירתו של השף משה בדישי. המסעדה מאגדת בתפריטיה מנות מפתיעות מחמישה מטבחים אסייתיים מהודו, ויאטנם, קוריאה, יפן ותאילנד. חלק מאותם מטבחים ותיקים, מוכרים ואהובים על הקהל...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה

פאפא ג'ונס נחתה בחיפה
"תאפה פיצה טובה יותר, והעולם כבר ימצא את הדרך אליה!" את הביטוי שנאמר לראשונה בשנת 1972, הגה ג'ון שאטנר - המייסד של פאפא ג'ונס בזמן אפיית הפיצה הראשונה שלו ללקוחות הפאב של אביו באינדיאנה, ומאז ועד...
קישור לעמוד המלא

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן

אלסולטן: תפריט החורף כבר כאן
החורף עדיין מתבושש להגיע השנה, אבל מסעדת אלסולטן בבית זרזיר נכנסה לכוננות חורף, והיא מציעה לסועדים תמהיל חדש של תבשילים בדואיים מהבילים ליום סגריר. עונת הסתיו ותחילת החורף היא מומלצת לביקור במסעדות...
קישור לעמוד המלא

דומינו'ס: פיצה ללא גלוטן

דומינו'ס: פיצה ללא גלוטן
דומינו'ס פיצה ממשיכה לפתח פיצות ייחודיות בעבור קהלי הלקוחות השונים. לאחר הפיצה הטבעונית והחיטה המלאה, דומינו'ס משיקה לראשונה פיצה ללא גלוטן. הפיצה ללא גלוטן של דומינו'ס תוצע בגודל משפחתי בלבד, ותהווה.
קישור לעמוד המלא

בלאק הגיעה אל מול זכרון

בלאק הגיעה אל מול זכרון
לפני כ-13 שנים נפתח הסניף הראשון של רשת Black, ומאז בממוצע נפתח סניף חדש בכל שנה ברשת הנפרשת לה על פני המדינה. בחודש אוגוסט נפתח במול זכרון הסניף ה-15 במספר, ובתחילת דצמבר נערכה בו השקה חגיגית...
קישור לעמוד המלא

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין
גם השנה רשת קונדיטוריה שני מגישה את הנוסחה המקורית והרעננה ביותר בתחום הסופגניות – סופגניות בגודל פרלין, ביס מתפרץ של טעמים עם הפחתה ניכרת של רגשות אשם במובן הקלורי..השנה הסופגניות (הרגילות והפרלין)..
קישור לעמוד המלא

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!
למעלה מ-70 שפים ואנשי קולינריה, יציגו מגוון טעמים וסיפורים מהמטבח הערבי במסעדות ובברים בעיר התחתית בחיפה- מנות "חומוס שף" מיוחדות של שפים מוכרים, מתחם אוכל רחוב, סדנאות בישול ויצירה, מפגשי שיחות...
קישור לעמוד המלא

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים