בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> תרבות וספרים >> מה חדש >> הלוחם הדרוזי
 

 

הלוחם הדרוזי 

לקראת יום השנה ה-42 למלחמת יום כיפור, יצא לאור ספר רחב יריעה ויוצא דופן – 'דרוזי – לוחם, אמיץ, ישראלי גאה', אודות הלוחמים הדרוזים המשרתים בצה"ל והידועים באומץ ליבם ובמסירותם יוצאת הדופן ## דני דור, עורך הספר, מספר על תהליך הכתיבה ועל המפגשים עם משפחות הלוחמים
 

יורם מארק-רייך  


 
עטיפת הספר
 

מלחמת יום כיפור הייתה המלחמה הראשונה שבה קצינים ולוחמים דרוזים נלחמו במסגרת יחידות לוחמות אחרות של צה"ל, במיוחד חטיבת גולני. יותר מכול חטיבה אחרת בצה"ל שפתחה את שורותיה בפני חיילים דרוזים, בגולני עשו זאת מכול הלב, בידיעה שהם זוכים בחיילים ומפקדים מן השורה הראשונה. בימים אלו יוצא לאור ספר רחב יריעה, ויוצא דופן "דרוזי – לוחם, אמיץ, ישראלי גאה" על הקשר שלא יינתק בין הדרוזי וצה"ל. הספר שזור סיפורים אישיים של עוז וגבורה. עורך הספר, דני דור, בילה חודשים ארוכים בחברת קצינים, לוחמים, ובני העדה הדרוזית, וכתב את סיפורם יחד עם אילן כפיר.
 
דני דור, איך נולד רעיון הספר?

"הספר נולד ביוזמה משותפת לאחר ביקור בביתו של מופיד עאמר, אלוף משנה במילואים ולאחר ששמענו מפיו על תרומתם של הדרוזים לצבא והופתענו שעד היום לא היה כל תיעוד לכך בספר. העלינו את הרעיון להוציא לאור אלבום שיספר על המורשת הדרוזית בצה"ל. עוד מימי ההגנה והקשרים בין הצדדים וזכינו להיענות ולשיתוף פעולה לכל אורך הדרך.

"העמותה שמופיד עאמר עומד בראשה, עמותת סא"ל סאלח פלאח ז"ל, מורכבת מקצינים בכירים במילואים ששמו להם כמטרה לתמוך בצעיר הדרוזי, גם במהלך שירותו בצבא וגם לאחריו. העמותה מחלקת כל שנה עשרות מלגות לחיילים משוחררים – כל מלגה כ-5,000 שקלים – וגם לבנות שאחיהן משרתים או שרתו בצבא."
 

ספר על תהליך העבודה והפגישות עם בני העדה הדרוזית...

 
"העבודה על הספר נמשכה כשנתיים. במהלכן נפגשנו, אני ואילן כפיר אחת לשבוע עם קצינים דרוזים במילואים: סגני אלופים, אלופי משנה, תת אלופים. שמענו מאות סיפורים. למדנו להכיר ולהוקיר את לוחמי העדה. את הקשיים שעברו עליהם עד שזכו להכרה. את סיפוריהם המיוחדים של פורצי הדרך שפרצו את הדרך לעצמם ולאחרים. בכל כפר ביקרנו כמה פעמים. לגמנו עשרות כוסות קפה מרים, ונהנינו מכיבוד האורחים המדהים בכל בית שאליו הגענו. הגענו להורים שכולים, ללוחמים שנפצעו במהלך השירות הצבאי ונותרו נכים בגופם אך בריאים בנפשם. פגשנו אנשים נפלאים שמגדירים עצמם כישראלים גאים שמוכנים למסור את נפשם למען מדינת ישראל. תיעדנו למעשה את ההיסטוריה של הקשר בין מדינת ישראל ללוחם הדרוזי. דבר שמעולם לא נעשה עד היום."
 
מה חשיבות הספר, ומה ייחודו?
 
"חשיבות הספר הוא להביא את סיפור המורשת הדרוזית בצה"ל. סיפור מופלא שלא סופר עד היום. לספר מטרה כפולה: הוא מיועד קודם כל לצעיר הדרוזי. לתלמיד שעומד לפני גיוס על מורשת העדה בצבא. לחייל המשרת ולקצין המילואים. בכל דרגה. זו היתה המטרה הראשונה שלנו ובשלב הראשון הספר יצא כאלבום מהודר יותר מ-450 תמונות שאספנו בזיעת אפיים.

"אבל המטרה היא גם להגיע לקורא היהודי. שדרך הספר יכיר ויוקיר את העדה. שיעבור תהליך דומה לתהליך שאנחנו עברנו. שיתאהב באנשים הצנועים והמסורים האלה. זו הסיבה שלאחר הדפסת האלבום, הפכנו אותו גם לספר רגיל, שמופץ בחנויות בהוצאת כנרת זמורה ביתן, שנרתמה גם היא למשימה החשובה. אנחנו מאמינים שלספר הזה יש מקום בבתים רבים. גם בתים דרוזים וגם בתים יהודיים. מגיעה גם מילה טובה להנהלת בנק הפועלים שמאמצת מזה שנים את העדה הדרוזית ורכשה 2000 ספרים שיחולקו לכל חייל דרוזי בצה"ל."

מה תרומתם המיוחדת של בני העדה במלחמת יום כיפור?
 
"במלחמת יום הכיפורים היחידה הדרוזית, כיחידה, לא היתה מעורבת באופן פעיל בלחימה. בשלב הראשון מדובר היה במשימות אבטחה בצפון. רק בהמשך, לאחר שהצבא הסורי נבלם, הדרוזים הופעלו במשימות של ליווי כוחות, מארבים וישיבה במוצבים בצפון. היו דרוזים בודדים שלחמו ביחידות קרביות כמו צנחנים וגולני, אבל חשוב לזכור שעד שנת 1972 היחידות הקרביות היו סגורות בפני הלוחם הדרוזי שהופנה אך ורק ליחידה הדרוזית. שלושה דרוזים נהרגו במהלך הלחימה: שניים בגולני, מנסור מנסור, מפקד פלוגה שאף קיבל את אות העוז לאחר המלחמה, מועין חלבי, לוחם בגולני שנפל בקרב לכיבוש החרמון, ומונהאל עאמר, שריונר שנפל במובלעת הסורית בחטיבה 188."

 
 
 
 

 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים