בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדש על המדף הקולינרי >> סדרת "פותחים שולחן" של בני דרום
 

 

חדש: סדרת 'פותחים שולחן' 


סדרת מוצרי גורמה חדשה בצנצנות איכותיות מעשירה את מדפי השופרסל ## הסדרה כוללת 27 מעדנים שהם פתרון אידיאלי לכל ארוחה מהירה ואיכותית עם מגוון סלטים, ממרחים, אנטי פסטי, ירקות מוחמצים, זיתים ועוד
 

אתר כדאי לדעת



 
צילום: אלי פרכטר
 
כשמדמיינים ארוחה עשירה, איכותית, מגוונת וטעימה, מייד חושבים על "לפתוח שולחן" – סלטים עשירים, כמה ממרחים טובים, לחם טרי, מגוון חמוצים וזיתים ומשהו לשתות. זה כל מה שצריך לארוחה מושלמת ומתאימה לכל מצב: לארוחה קלה מול הטלוויזיה, לארוחת ערב משפחתית עשירה וטעימה, ואפילו לאירוח מפנק.
סדרת הגורמה החדשה של בני דרום עונה בדיוק על הצרכים האלו. בסדרת "פותחים שולחן" 25 מעדנים ארוזים בצנצנות ומוכנים לאכילה.
 
בסדרה ניתן למצוא ממרחים איכותיים כמו ממרח דלעת (טרשי), ממרח עגבניות מיובשות, או ממרח חצילים אלי אליו, צנצנות אנטי פסטי עם בטטה או פלפלים, זיתי קלמטה וטאסוס, סחוג עדני או אריסה טוניסאית לאוהבי החריף, חצילונים, עגבניות שרי או פלפלונים מוחמצים ועוד.
 
במהלך חודש ינואר ימכרו המוצרים במחיר היכרות מיוחד – 10 ₪ לכל הצנצנות (מלבד האנטי פסטי)
ניתן לרכוש את מגוון המוצרים בסניפי רשת שופרסל ברחבי הארץ
 
בין מוצרי סדרת "פותחים שולחן":
 
סחוג עדני -– המרכיב העיקרי של הסחוג הינו פלפל שאטה באיכות גבוהה מאוד, בתוספת כוסברה טריה ותבלינים איכותיים על בסיס טבעי. הסחוג של בני דרום מאופיין בטעם חריף ובעל ארומה חזקה.
רטטוי עגבניות פלפל ובצל קלוי – הרטטוי מכיל ירקות ועשבי תיבול טריים המתבשלים בתהליך ייצור ייחודי ויוצרים מארג טעמים המשלימים אחד את השני.
ממרח חצילים ים תיכוני בשום ושמן – ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת שמן זית איכותי ושום טרי.
קרם חצילים אלי אוליו - ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בטעם אלי אוליו איטלקי.
קרם חציל ופלפל קלוי - ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת פלפל טרי קלוי , שום טרי ושמן זית איכותי.
  • – דלעת טריה שנטחנה במפעל בסגנון אטני בתוספת לימון כבוש טבעי ושלל תבלינים אקזוטיים.
  • – מממרח בסגנון איטלקי העשוי מעלי בזיליקום שזה עתה נקטפו בתוספת אגוזים איכותיים ושמן זית מקורי.
  •    - הממרח בסגנון טוניסאי עשוי מחתיכות פלפל איכותי הנטחן בקפידה בתוספת שום לימון ותבלינים.
לימון כבוש – הממרח עשוי מלימונים טריים כבושים בשיטת כיבוש ייחודית בתוספת תיבול פיקנטי.
ממרח עגבניות מיובשות – הממרח עשוי מעגבניות מיובשות איכותיות שיובשו בתהליך טבעי בשמש בתוספת תיבול איטלקי ושמן זית.
 
מפעל “כד - בני דרום“ נודע באיכות מוצרי הזיתים, המלפפונים הכבושים, ממרחי הגורמה, ירקות האנטיפסטי, ושמן הזית שהוא מייצר, כבר יותר מארבעים שנה.
המפעל הוקם בשנת 1973 במושב השיתופי הדתי בני דרום, ומראשיתו שם לו למטרה לייצר מוצרי איכות. המפעל שוכן בסביבה חקלאית הקיימת כבר עשרות שנים באזור, וזאת כחלק מתפיסת הייצור הטבעית והרצון להיות קרוב לגידולי השדה, המהווים את בסיס המוצרים של המפעל. יתרת הירקות המעובדים במפעל, מובאים מאזורים אחרים בארץ, ומוחמצים שעות ספורות בלבד לאחר קטיפתם.
מפעל כד בני דרום מייצר 6 קבוצות מוצרים עיקריות: זיתים, מלפפונים חמוצים, ירקות מוחמצים נוספים כגון שיפקה, חצילים וכד‘, ממרחים, ירקות אנטיפסטי ושמן זית. המפעל מקפיד לרכוש את הירקות הטובים ביותר.



מחיר ההיכרות של סדרת "פותחים שולחן" של בני דרום (10 ₪) נמשך עד סוף החודש. החל מחודש פברואר, המחירים יהיו 12-17 ₪
.
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה
אחרי ההדרן הגיעה הפתעה: מחרוזת לטינית ללהיטים שהוא יצר בעבר לכמה מהזמרים הים תיכוניים המובילים בישראל, וביניהם איל גולן ("אלוהי" ו"אני קורא לך"), עופר לוי ("רוח ים"), ישי לוי ("תמיד תישארי") ורון...
קישור לעמוד המלא

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים
ניר חודריאן ושותפיו במסעדת אחלה חיפה הכשרה, מפנקים כבר שנה שלישית ברציפות את חיילי צה"ל ואת כוחות הביטחון. כל חייל ואיש ביטחון שמגיע לסניפי הרשת על מדים במהלך שני ימי ההצדעה לצה"ל ולכוחות הביטחון...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות
רשת BBB ומשרד הפרסום "דה בוקס" פרסמו לכבוד 1 באפריל פוסט מתיחה, בו הכריזו על המבורגר חדש ברשת – BURGER INSIDE OUT – בורגר אינסייד אאוט: הלחמנייה והקציצה החליפו במקומות, ולמעשה שתי קציצות המבורגר...
קישור לעמוד המלא

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל
מסעדת מורל אשר שוכנת בעיר התחתית של חיפה ולוקחת את המבלים למסע חובק עולם של מטבחים וטעמים מובחרים מגיעה במסעה למקסיקו ותחגוג 3 שבועות של חגיגה מקסיקנית בשת"פ עם חברת טרז פזוס של השף איתמר דוידוב...
קישור לעמוד המלא

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!
בפסח שעבר עשינו לראשונה היכרות עם בשר הברווז. זו היתה הפתעה לטובה. כל מי שהשתתף בארוחה ההיא הילל ושיבח את המארחת, שחזרה ואמרה בענווה, שתודה על המחמאות, אבל הן מגיעות לא לה, אלא לברווז שבשרו טעים...
קישור לעמוד המלא

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"
אם אתם משתייכים, כמוני, למיליון הישראלים שבכל טיסה חזרה ארצה מארה"ב אורזים עוגה קפואה ומביאים לארץ, אז אתם בודאי מבינים את ההתרגשות שאחזה בהמוני האנשים שפקדו את הקריון, בתקווה לטעום מהעוגה הנחשקת...
קישור לעמוד המלא

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי
ב9 לפברואר יציינו ברחבי העולם את יום הפיצה הבינלאומי, כיום חג למיליוני המעריצים של המאכל האיטלקי הקלאסי, המוכר והאהוב. לכבוד היום המיוחד, יציעו בסניפי מסעדות רפאלו, תפריט פיצות מיוחד, שיוגש במהלך סוף.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים