בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדש על המדף הקולינרי >> סדרת "פותחים שולחן" של בני דרום
 

 

חדש: סדרת 'פותחים שולחן' 


סדרת מוצרי גורמה חדשה בצנצנות איכותיות מעשירה את מדפי השופרסל ## הסדרה כוללת 27 מעדנים שהם פתרון אידיאלי לכל ארוחה מהירה ואיכותית עם מגוון סלטים, ממרחים, אנטי פסטי, ירקות מוחמצים, זיתים ועוד
 

אתר כדאי לדעת



 
צילום: אלי פרכטר
 
כשמדמיינים ארוחה עשירה, איכותית, מגוונת וטעימה, מייד חושבים על "לפתוח שולחן" – סלטים עשירים, כמה ממרחים טובים, לחם טרי, מגוון חמוצים וזיתים ומשהו לשתות. זה כל מה שצריך לארוחה מושלמת ומתאימה לכל מצב: לארוחה קלה מול הטלוויזיה, לארוחת ערב משפחתית עשירה וטעימה, ואפילו לאירוח מפנק.
סדרת הגורמה החדשה של בני דרום עונה בדיוק על הצרכים האלו. בסדרת "פותחים שולחן" 25 מעדנים ארוזים בצנצנות ומוכנים לאכילה.
 
בסדרה ניתן למצוא ממרחים איכותיים כמו ממרח דלעת (טרשי), ממרח עגבניות מיובשות, או ממרח חצילים אלי אליו, צנצנות אנטי פסטי עם בטטה או פלפלים, זיתי קלמטה וטאסוס, סחוג עדני או אריסה טוניסאית לאוהבי החריף, חצילונים, עגבניות שרי או פלפלונים מוחמצים ועוד.
 
במהלך חודש ינואר ימכרו המוצרים במחיר היכרות מיוחד – 10 ₪ לכל הצנצנות (מלבד האנטי פסטי)
ניתן לרכוש את מגוון המוצרים בסניפי רשת שופרסל ברחבי הארץ
 
בין מוצרי סדרת "פותחים שולחן":
 
סחוג עדני -– המרכיב העיקרי של הסחוג הינו פלפל שאטה באיכות גבוהה מאוד, בתוספת כוסברה טריה ותבלינים איכותיים על בסיס טבעי. הסחוג של בני דרום מאופיין בטעם חריף ובעל ארומה חזקה.
רטטוי עגבניות פלפל ובצל קלוי – הרטטוי מכיל ירקות ועשבי תיבול טריים המתבשלים בתהליך ייצור ייחודי ויוצרים מארג טעמים המשלימים אחד את השני.
ממרח חצילים ים תיכוני בשום ושמן – ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת שמן זית איכותי ושום טרי.
קרם חצילים אלי אוליו - ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בטעם אלי אוליו איטלקי.
קרם חציל ופלפל קלוי - ממרח המיוצר מחציל טרי וקלוי על האש, בתוספת פלפל טרי קלוי , שום טרי ושמן זית איכותי.
  • – דלעת טריה שנטחנה במפעל בסגנון אטני בתוספת לימון כבוש טבעי ושלל תבלינים אקזוטיים.
  • – מממרח בסגנון איטלקי העשוי מעלי בזיליקום שזה עתה נקטפו בתוספת אגוזים איכותיים ושמן זית מקורי.
  •    - הממרח בסגנון טוניסאי עשוי מחתיכות פלפל איכותי הנטחן בקפידה בתוספת שום לימון ותבלינים.
לימון כבוש – הממרח עשוי מלימונים טריים כבושים בשיטת כיבוש ייחודית בתוספת תיבול פיקנטי.
ממרח עגבניות מיובשות – הממרח עשוי מעגבניות מיובשות איכותיות שיובשו בתהליך טבעי בשמש בתוספת תיבול איטלקי ושמן זית.
 
מפעל “כד - בני דרום“ נודע באיכות מוצרי הזיתים, המלפפונים הכבושים, ממרחי הגורמה, ירקות האנטיפסטי, ושמן הזית שהוא מייצר, כבר יותר מארבעים שנה.
המפעל הוקם בשנת 1973 במושב השיתופי הדתי בני דרום, ומראשיתו שם לו למטרה לייצר מוצרי איכות. המפעל שוכן בסביבה חקלאית הקיימת כבר עשרות שנים באזור, וזאת כחלק מתפיסת הייצור הטבעית והרצון להיות קרוב לגידולי השדה, המהווים את בסיס המוצרים של המפעל. יתרת הירקות המעובדים במפעל, מובאים מאזורים אחרים בארץ, ומוחמצים שעות ספורות בלבד לאחר קטיפתם.
מפעל כד בני דרום מייצר 6 קבוצות מוצרים עיקריות: זיתים, מלפפונים חמוצים, ירקות מוחמצים נוספים כגון שיפקה, חצילים וכד‘, ממרחים, ירקות אנטיפסטי ושמן זית. המפעל מקפיד לרכוש את הירקות הטובים ביותר.



מחיר ההיכרות של סדרת "פותחים שולחן" של בני דרום (10 ₪) נמשך עד סוף החודש. החל מחודש פברואר, המחירים יהיו 12-17 ₪
.
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין

קונדיטוריה שני: בחזרה אל הסבנטיז עם סופגניות פרלין
גם השנה רשת קונדיטוריה שני מגישה את הנוסחה המקורית והרעננה ביותר בתחום הסופגניות – סופגניות בגודל פרלין, ביס מתפרץ של טעמים עם הפחתה ניכרת של רגשות אשם במובן הקלורי..השנה הסופגניות (הרגילות והפרלין)..
קישור לעמוד המלא

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!

פסטיבל האוכל הערבי חוזר לחיפה!
למעלה מ-70 שפים ואנשי קולינריה, יציגו מגוון טעמים וסיפורים מהמטבח הערבי במסעדות ובברים בעיר התחתית בחיפה- מנות "חומוס שף" מיוחדות של שפים מוכרים, מתחם אוכל רחוב, סדנאות בישול ויצירה, מפגשי שיחות...
קישור לעמוד המלא

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים
סימפלי בורגר (75 ₪) – שתי קציצות של 130 גרם כל אחת. מעל כל קציצה גבינת צ'דר, ומעל לכל הטוב הזה עוד 80 גרם של נתחי אסאדו. בסטרו-בורגר (69 ₪) – קציצה של 230 גרם, ומעליה פטריות ובייקון טלה. רשת...
קישור לעמוד המלא

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו...
קישור לעמוד המלא

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה
במרכז המבקרים של יקב וורטמן יקיימו כמדי המסורת בית פתוח, בו ימזגו מיינות היקב לטעימה ומכירה במחירים מיוחדים,זאת לקראת השנה החדשה שבפתח. השנה, חוגג יקב הבוטיק עשור לבציר הראשון בשיתוף עם מסעדת...
קישור לעמוד המלא

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה
ראש השנה כבר בפתח וזו הזדמנות נפלאה לחגוג קצת עם החברים והמשפחה ולהירגע מכל התרוצצויות וההכנות סביב החג. מסיבה זו, יקב אמפורה מקיים את פסטיבל הבציר זו השנה ה-5 ברציפות ומזמין את הקהל הרחב להגיע...
קישור לעמוד המלא

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת
ראשון האחרון, רשת קקאו, הידועה בבתי הקפה האיכותיים שלה, הפועלים עד השעות הקטנות של הלילה, משיקה סניף ראשון בקריות, ברח' אח"י אילת, באירוע למוזמנים בלבד! מאות איש מהקריות ומחיפה באים להגיד מברוק ...
קישור לעמוד המלא

רפאלו חוגגת יומולדת 4

רפאלו חוגגת יומולדת 4
מסעדת רפאלו שבמרכז קסטרא בחיפה, מהמסעדות האיטלקיות הטובות בארץ, תציין ב5 בספטמבר 4 שנים להיווסדה והפיכתה למוסד ולמוקד עלייה לרגל לכל חובב אוכל איטלקי קלאסי בחיפה ובארץ בכלל. את יום ההולדת, תציין...
קישור לעמוד המלא

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה
במסגרת האירוע החגיגי ניתן יהיה ליהנות במרכז המבקרים ובגינת היקב הקסומה מטעימת יינות בבר יין ענק אותו יקימו לכבוד החגיגה, מתאבנים גליליים לצד היין, גבינות ממחלבת ברקנית (בתשלום), מוזיקה של להקה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן
בשבוע שעבר אירחו שף מאהרן פארס ויוסף טנטורי הבעלים של מסעדת ביילסאן במדרחוב בן עמי בעכו, את שף עומר עילוואן (בוגר משחקי השף ועד לאחרונה שף מסעדת עלה גפן הידועה) בערב שכולו על טהרת המטבח הערבי, אך עם..
קישור לעמוד המלא

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים