בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> צרכנות >> טיפים / עצות / כתבות >> ביו דוג: כלבים אוכלים בשר טרי
 

כלבים אוכלים בשר טרי


 

הכלבים שלנו הם החברים הכי טובים שלנו, ולכן אנו דואגים להם לכל צרכיהם ודואגים שיקבלו איכות חיים ובריאות גבוהה. אז למה לא להתחיל עם שרשרת המזון שלהם? דורות רבים של כלבים התקיימו בעבר על מזון טרי, איך זה שאנו מאכילים את חיות המחמד האהובות עלינו באוכל שאנחנו בעצמנו לא היינו חושבים לתת לילדינו?

מאת עמיקם גולן

 
צילומים: באדיבות ביו דוג
 
וטרינרים רבים טוענים כי בשר נא הוא האוכל הטוב ביותר עבור כלבנו, ואני מסכים איתם. לטענתם חשוב לתת לכלב לא רק בשר שריר, אלא גם עצמות ובשר מאיברים נוספים. חשוב לשלב בתפריט של הכלב מזון אמיתי מגוון - עוף אמיתי, בשר בקר, בשר טלה, דגים, פירות וירקות טריים. לעיתים כדאי אף לשלב יוגורט וביצים. הרי בני האדם אינם היצורים החיים היחידים בעולם שזכאים ליהנות ממזון אמיתי. כל היצורים החיים עלי אדמות זכאים גם כן למזון אמיתי.

מאז שאני זוכר את עצמי הייתי מוקף בבעלי חיים. לאוכל הטרי, התוודעתי בפעם הראשונה, בארה"ב, שם גרתי 10 שנים. שם, גם הכרתי את סוזאן לאוטן, התזונאית שעומדת מאחוריי, ובעצם אחראית לכך שהמזון ש'ביו דוג' מייצרים יכיל את כל מרכיבי המזון החשובים לחיות המחמד שלנו. כשחזרתי לארץ, וראיתי שהמודעות בארץ לתחום ה-BARF היא ממש אפסית. החלטתי שאת הניסיון שרכשתי שם, יחד עם ארבעת הכלבים שלי, אני רוצה לחלוק עם כמה שיותר אנשים. זה התחיל עם ייצור מקומי בתנאים של בית, וכשהביקוש גבר הקמתי בעזרת חברים טובים, מקום מסודר על פי כל הנהלים הדרושים ובפיקוח משרד הבריאות. היום חברת "ביו-דוג" מצליחה לייצר מוצרים מעולים מבחינת ההרכב התזונתי, ומחוללת מהפיכה אמתית בבריאות של חיות המחמד שלנו.
 

צריך לזכור: הכלבים עברו תהליכי ביות לפני כ-15,000 שנה. מאז ועד לשנות ה-30 של המאה העשרים, הם מעולם לא אכלו אוכל יבש מקופסאות. כלבים נהנו עד אז אך ורק ממזון טרי, ירקות ולחם מתוצרת בית. על בסיס תזונה זו הם הצליחו לשרוד, לרוב עד אמצע שנות העשר'ה המאוחרות שלהם. בשנות ה-30 של המאה ה-20, החלו חברות דגני הבוקר ותאגידי הבשר לחפש שוק חדש אליו יוכלו להזרים את שאריות הייצור שלהם, ולהפיק רווחים נאים. גם תאגידי הבשר עמדו בפני אותה דילמה - מצבורי שאריות בשר שלא עמדו בתו התקן האמריקאי. לצערי, חברות השיווק השקיעו מיליוני דולרים על מנת להחדיר את המזון היבש ואת המזון בקופסא למודעות הציבורית.
 

יותר ויותר וטרינרים מעודדים הכנת ארוחות ביתיות לכלבים


ד"ר מרטין גולדשטיין טוען כי יש באפשרותנו לשפר פלאים את בריאותם של כלבנו באמצעות מזון אמיתי. בדומה למזון הטרי שאנו קונים לעצמנו במרכול עלינו גם  להזין אותם באוכל טרי ובריא.
גם ד"ר ריצ'רד פיטקריין תומך בהזנת הכלבים במזון טבעי. עצם המחשבה על אכילת מזון יבש במשך כל ימי חייך מדגישה עד כמה מסכנות הן חיות המחמד שנאלצות לאכול זאת. כולנו - בני אדם ובעלי חיים כאחד - חייבים לשלב מזון טרי ובלתי מעובד בתזונה היומיומית שלנו.
 




מדוע מזון מעובד לכלבים אינו מומלץ

דגן - במזון המעובד יש הרבה דגני סיבים. לכלבים אין את צינורות העיכול הארוכים והמפותלים הנדרשים על מנת לעכל את אותם דגני סיבים. לכלבים יש צינורות עיכול קצרים וישרים שנועדו לעכל בשר.

בשר - הכלב שלך מקבל בשר שלא עבר את בדיקות התקן המחמירות – מעבר להורמוני הגדילה שהוזרקו לעדר על מנת לעודד אותו לתפוקה גדולה יותר, הרי שלאותו עדר הוזרקו גם חומרים אנטיביוטיים שנועדו למנוע התפשטות של נגיפים. הורמונים ושאר חומרים שבסופו של דבר מגיעים אל הכלב שלך.

שומן - הריח החזק שעולה באפכם ברגע בו אתם פותחים שקית של מזון כלבים יבש, מקורו בשומן שמפזר ריח חריף סביב במטרה לגרות את נחיריו של הכלב ולעודד אותו לטעום. ללא ריח זה, הכלב כלל לא היה מזהה זאת כמזון אכיל. כלומר, כלבים טועמים ממזון הכלבים היבש בדיוק מאותה סיבה בה ילדים טועמים טוגנים.

חומרים משמרים - החומרים המשמרים במזון הכלבים הם בעייתיים, וחלקם אף לא מותרים לשימוש באירופה, אם כי בארה"ב הם כן מותרים.

 
 

* עמיקם גולן הינו הבעלים של חברת 'ביו דוג'.

אתר ביו דוג: http://biodog.co.il/

https://www.facebook.com/biodog.co.il בפייסבוק


https://sites.google.com/site/biodogme/home/continue3/added-value

 

הערה: המאמרים המתפרסמים ב'כדאי לדעת' הם באחריותם הבלעדית של כותביהם.

 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים