בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> BBB קיריון: המירוץ אל הביס האחרון
 

 

BBB קיריון: המירוץ אל הביס האחרון 


 

עשרות משתתפים נטלו חלק באתגר ההמבורגרים הגדול של BBB סניף הקיריון ## המשימה: לטרוף 3 המבורגרים של 220 גרם כל אחד + קערת צ'יפס גדולה + חצי ליטר בירה/קולה בתוך פחות מ-20 דקות ## אז בואו ותקראו מה הלך שם... 


 
ניב ויניב עם הזוכה המאושר - סהר סלע. צילום: בועז פלדמן

בסניף BBB הממוקם בקיריון (קריית ביאליק) התקיימה בשבוע שעבר תחרות אכילת המבורגרים. בכל שעה עגולה, בשעות 18.00, 19:00, 20:00 ו-21:00 נערכו מקצים של 10 מתמודדים כל אחד, כשלפניהם המטרה: לטרוף 3 מנות המבורגרים, בנות 220 גרם כל אחת, קערת צ'יפס גדולה וחצי ליטר בירה/קולה.
 
בני שמע. כמעט כמעט הזוכה המאושר... צילומים: אתר כדאי לדעת
 
על כל משתתף היה לסיים את כל המנות עד תום ולהשאיר צלחת נקייה לחלוטין וללא שאריות מזון או רטבים, בזמן מוקצב של 20 דקות בלבד. מתמודד שעמד בזמני התחרות לא שילם עבור הארוחה הזריזה. מי שלא עמד במשימה נאלץ לשלם 120 ₪, ולהסתפק בחולצה ממותגת שנשאה את הכתובת Food Challenge למזכרת.

אבל הארוחה החינמית היתה רק חלק מהעניין. למתמודדים המתין גם הפרס הגדול – שובר בסך 500 ₪ לארוחה מפנקת בסניף, למי שיסיים את המשימה בזמן הקצר ביותר, וגם פרס למקום השני – שובר בסך 150 ₪.
 

 
המתמודדים בפעולה...
 
עשרות אנשים גילו עניין בתחרות, רובם ככולם גברים צעירים בגיל העשר'ה או העשרים לחייהם. בכל שעה עגולה, כאמור, התיישבו עשרה מתמודדים סביב שולחן גדול שהוצב בשטחה החיצוני של המסעדה הגדולה. על השולחן הונחו קטשופ, מיונז, חרדל, רוטב שום ועוד רטבים שנועדו לסייע בהחלקת ההמבורגרים במורד הגרון. הרחבה כולה קושטה בבלונים צבעוניים, קהל רב התאסף כדי לעודד ולחזות בתחרות, הדי.ג'יי. אבירם מויאל השמיע שירים אנרגטיים וקצביים, והאווירה היתה צוהלת ושמחה.
 
לפני כל מקצה הוסברו למתמודדים תנאי התחרות, המנות הוגשו לשולחן על ידי המלצריות החינניות, וברגע הישמע האות – צפירה חזקה – הסתערו כולם על המשימה. ההתרגשות היתה רבה, מצלמות הבזיקו, והחברים עודדו את המועמדים שלעסו, גרסו, בלסו ובלעו בדרך אל הגמר. המנחה הכריז על כל דקה שחלפה, והמתח היה בשיאו.
 
אורן מוסיאנו, זוכה המקצה השני...
 
כבר במקצה הראשון, בשעה 18:00, הסתמן זוכה מיועד, שהפתיע את השופטים, זכייני הסניף ניב קריספין ויניב רונן, כאשר סיים את הארוחה כולה בתוך 8 דקות ו-11 שניות. אנשי הצוות ההמומים אמרו שהמטבח לא מצליח להוציא מנה כזו ב-8 דקות... הבחור הצטנע, והסביר שהוא בסך הכול הקפיד לא להכניס שום דבר לבטן מאז ארוחת הצהרים... 
 
מתוך 10 המתמודדים במקצה הראשון, עמדו 5 מתמודדים במשימה וסיימו את ארוחתם בפחות מ-20 דקות. ממדי הגוף לא הסגירו מראש את מי שיצליח לטרוף את הכול, ואת מי שלא יצליח. היו כאלה שלקראת תום 20 הדקות נותרו רק צ'יפסים בודדים על צלחתם, ובכל זאת התקשו לדחוס אותם לפיהם. הלסתות התעייפו, הגרון צעק הצילו...
 
במקצה השני ניצח אורן מוסיאנו (35). 10 דקות ו-57 שניות אחרי תרועת ההזנקה, הוא החזיר לשולחן צלחת נקייה לחלוטין. 
 

אורן, אפשר ליהנות מהאוכל בתנאים כאלה?

"מההמבורגר הראשון נהניתי, מהשני קצת פחות, ומהשלישי ככה-ככה"

אילולא התחרות, היית מזמין לעצמך ארוחה כה גדושה?

"לא חושב... אשתי לא היתה מרשה לי..."  
 
אחת, שתיים, לבלוע... אחת, שתיים, לבלוע...

במקצה השלישי שוב אותגרו המתמודדים על ידי שיאו של הזוכה במקצה הראשון. ושוב, מרגע הישמע האות הסתערו המתמודדים על המשימה, תופסים את ההמבורגרים והצ'יפסים בידיים, שוכחים מכללי הנימוס השולחניים, ובולסים ובולעים במהירות. עד מהרה שפשפו כולם את עיניהם בתימהון. שיאן חדש נולד – בני שמע (17) מקיבוץ הזורע טרף את הכול בתוך 6 דקות ו-44 שניות. ניב ויניב מצ'פרים אותו בקינוח, ולמרבה הפלא מחליק גם הקינוח במורד גרונו...
 
אבל, הזוכה הגדול התגלה רק במקצה האחרון – סהר סלע, סטודנט בן 21 וחצי, תושב קריית מוצקין ולקוח ותיק של סניף BBB בקיריון, בלע את כל הכבודה בתוך 6 דקות ו-5 שניות. וגם הוא התכבד בקינוח – עוגת שוקולד חמה, שחיש קל נעלמה בתוך קיבתו החזקה.
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

לואיז: פותחים את הקיץ, ופותחים שולחן

לואיז: פותחים את הקיץ, ופותחים שולחן
רשת קפה לואיז משיקים את הקיץ בערב מיוחד בכל סניפי הרשת משעה 19:00 ועד אחרון הלקוחות, בערב "פותחים שולחן" שיתקיים בתאריך ה-28.6, יום רביעי . בערב זה יוגש תפריט מיוחד המורכב ממנות פתיחה של תפריט הקיץ...
קישור לעמוד המלא

בלאק: מנות חדשות מצטרפות לתפריט

בלאק: מנות חדשות מצטרפות לתפריט
רשת Black רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, בניצוחו של שף צחי בוקששתר מרעננת את תפריט הרשת ומתחדשת במספר מנות יחודיות עשירות בטעמים....
קישור לעמוד המלא

מינה טומיי: אכול ככל יכולתך ביום הסושי הבינלאומי 18.6

מינה טומיי: אכול ככל יכולתך ביום הסושי הבינלאומי 18.6
יום הסושי הבינלאומי יחגג ברחבי העולם ביום ראשון, 18.6, וגם בישראל, אומה חובבת דגים נאים, יחגגו אותו בדרכים שונות. מינה טומיי, שמונה שלושה סניפים (הסניף החיפאי ממוקם בקסטרא), תחגוג את היום היפני...
קישור לעמוד המלא

טרנטינו: תפריט פיצות חדש

טרנטינו: תפריט פיצות חדש
כחלק מהמיתוג מחדש של רשת מסעדות טרנטינו, שהסניף הצפוני שלה ממוקם בקניון הסינמול בלב המפרץ, השיקה הרשת תפריט פיצות חדש, שעשה עבור הרשת השף מנה שטרום, המתמחה במטבח האיטלקי. הפיצות מצטרפות אל התפריט...
קישור לעמוד המלא

יבואני הממתקים: חדש ובזול

יבואני הממתקים: חדש ובזול
מאות השתתפו השבוע בהשקה נוצצת ומתוקה במיוחד במעמד הרב הראשי של קרית אתאהרב חיים דיסקין, של חנות ענק - יבואני הממתקים, שהינה גם חנות המפעל של גלידות נסטלה - ראשונה מסוגה בישראל, המשתרעת על שטח של...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל כרמים וטעמים ברמת הנדיב

פסטיבל כרמים וטעמים ברמת הנדיב
פסטיבל "כרמים וטעמים" מביא את תעשיית היין למקום בו הכל התחיל. פסטיבל ססגוני שיתקיים ב 5-6 ביולי ברמת הנדיב הסמוכה לזכרון יעקב. בתוך גנים פורחים ובניחוח יוקרתי, מול נוף השקיעה הניבט מההר אל הים, ברקע..
קישור לעמוד המלא

שוק מחנה יהודה ובאשר פרומז'רי השתלטו על עופר גרנד קניון חיפה

שוק מחנה יהודה ובאשר פרומז'רי השתלטו על עופר גרנד קניון חיפה
ניר וערן קרמון, בעלי סניף באשר פרומז'רי בעופר גרנד קניון חיפה אמרו כי: "הקהל החיפאי הנחשב לאנין טעם, מאוד אוהב את החנות, ניהנה לבקר ולרכוש בה את המוצרים המיוחדים המיובאים מכל העולם." לדברי ניר וערן...
קישור לעמוד המלא

חגיגה לבנה ברולדין לחג השבועות

חגיגה לבנה ברולדין לחג השבועות
רולדין רשת קונדיטוריות ובתי קפה, יוצאת בקולקציה לבנה וחגיגית לשבועות עם מאפים מתוקים, מלוחים, עוגות גבינה קלאסיות ועוגות חגיגיות ביניהן: פבלובה צ'יז קייק, ונילה פרומבואז, Gelee Caribian ועוד. בנוסף...
קישור לעמוד המלא

קולקציית שבועות של מיקי שמו

קולקציית שבועות של מיקי שמו
רגע לפני שנעטה סלינו על כתפינו ונצא בביכורים, רשת "קונדיטוריית שמו", בניצוחו של השף-קונדיטור מיקי שמו, אשר חוגגת השנה יום הולדת 25 שנה משיקה קולקציית שבועות ייחודית עם מוצרים המתאימים לשילוב בסעודת...
קישור לעמוד המלא

קונדיטוריה שני: מארז חג שבועות

קונדיטוריה שני: מארז חג שבועות
קולקציית שבועות 2015 ברשת קונדיטוריה שני: - עוגת גבינה שמנת אפויה (עגולה) - במארז חג מהודר עם רטבים - קפוצ'ינו, וניל הדרים ופירות יער – עוגת גבינה קרם קרמל וקרמבל (פס) 59 ...
קישור לעמוד המלא

יקב שורק מארח את יריד היקבים הביתיים התשיעי

יקב שורק מארח את יריד היקבים הביתיים התשיעי
יריד היקבים הביתיים של יקב שורק בית ספר לעשיית יין, מתקיים זו השנה ה- 9 והינו אחד מאירועי היין המסקרנים והמעניינים ביותר שמתקיימים בישראל . אירוע תרבות יין אמתי ששבה בקסמו מאות חובבי יין לאורך השנים..
קישור לעמוד המלא

מסעדת סושי-מן הכשרה הושקה בקניון עזריאלי חיפה

מסעדת סושי-מן הכשרה הושקה בקניון עזריאלי חיפה
ביום חמישי 18.5 התקיימה ההשקה החגיגית של מסעדת סושי-מן . האירוע המרהיב בניהול משרד יח"צ לימור כרסנטי ובהפקתה של סיוון קסטיאל, כלל מעל ל-400 איש בתחלופה משתנה עד הלילה. האורחים פונקו במגוון מנות של...
קישור לעמוד המלא

מה חדש במסעדת אלחיר?

מה חדש במסעדת אלחיר?
אם חלפתם במרכז הכרמל במהלך השנה האחרונה, לא יכולתם שלא להבחין במסעדת אלחיר המקושטת בשלל שיחים ופרחים צבעוניים מכל עבר. זהו מראה נדיר במקומותינו, ואם אתם מתפלאים מהיכן המומחיות שמאפשרת טיפוח כה מקסים..
קישור לעמוד המלא

גרנד קניון: שוק מחנה יהודה והשף אבי לוי מגיעים לרגל חג השבועות

גרנד קניון: שוק מחנה יהודה והשף אבי לוי מגיעים לרגל חג השבועות
לרגל חג השבועות שוק מחנה יהודה, מצפין באופן חד פעמי ומגיע לעופר גרנד קניון חיפה, מקבוצת קניוני עופר. השוק יפתח בימים א'-ב'- ג' החל מה 28.5 עד ה 30.5, ברחבת "לגעת באוכל" בקומה ג' בקניון...
קישור לעמוד המלא

השף ירון שלו נבחר לשף הראשי של אל על

השף ירון שלו נבחר לשף הראשי של אל על
חברת אל על בחרה בירון שלו להוביל את תחום הקולינריה בתפריטי החברה המוגשים במטוסים – בכל מחלקות השירות: תיירים, עסקים וראשונה. ירון שלו יגבש תפריטים חדשים לארוחות בכל טיסות אל על בארץ ובעולם...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים