בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> מסיבת בירה של פילזנר בשאנן בר
 

 

שאנן בר: מסיבת בירה של פילזנר  


 

שאנן בר-רחוב מארח את מסיבת הטעם של בירה פילזנר הצ'כית, עם חבית 25 ליטר של פילזנר אורקוול המוטסת בקירור במיוחד מצ'כיה, היישר אל הפאב החיפאי ## יום שני, 10.8, החל מהשעה 19:00  


 
החבית ממתינה לפתיחתה החגיגית... צילום: יחצ
 
מבשלת פילזנר אורקוול מאפשרת ללקוחותיה ברחבי העולם ליהנות מחוויית הטעם המקורית של פילזנר, כפי שהיא בצ'כיה. לא מפוסטרת ולא מסוננת, ישירות מחבית עץ אלון.

פילזנר, מבשלת הבירה הגדולה בצ'כיה, מציעה כמחווה למעריצי הבירה והטעם של פילזנר - את הבירה בטעם הכי מקורי ואותנטי שלה - כאילו נמזגה כרגע מהחבית במבשלה עצמה. המבשלה מטיסה בקירור חבית של 25 ליטר, שהינה בעלת חיי מדף קצרים (חמישה ימים בלבד) מאחר והיא אינה מסוננת או מפוסטרת - ולכן יש לסיימה תוך 24 שעות מרגע הפתיחה.
 
ביום שני, 10.8, בשעה 19:30 בדיוק, תיפתח החבית של פילזנר ע"י פטיש עץ מיוחד, בשאנן בר בחיפה, ומסיבת הבירה תתחיל. 
החל מהשעה 20:30 הבר יפתח כרגיל.

עלות השתתפות (הכוללת רבע בירה מהחבית המיוחדת + בקבוק פילזנר שליש + הדרכת בירה קצרה ע"י מנהל תחום בירה של היבואן) – 50 ש"ח.

במהלך הקיץ יגיעו לישראל חביות פילזנר נוספות לארץ ויפתחו בברים נוספים.

השאנן בר-רחוב הינו פאב קטן הממוקם במרכז זיו, בקומה השנייה של רח' שלום עליכם 3. הפאב מעוצב במראהו כמו רחוב טיפוסי (לוחות מודעות, פנסי רחוב, חלון ענק שמכניס את כל הרחוב מבחוץ פנימה...) ומכאן שמו. בפאב ניתן ליהנות ממטבח פשוט אך עשיר ומגוון, מתפריט אלכוהול ומיחס אישי. הכול במחירים נוחים ואטרקטיביים המותאמים לסטודנטים הרבים המתגוררים באזור. במקום מתקיימים ערבי תוכן מגוונים ומבצעים מיוחדים, והופעות חיות אינטימיות של אמנים ידועים ביום שלישי.
 



כדאי לדעת: 

הבירה בחבית היא בירת לאגר פילזנר לא מפוסטרת ולא מסוננת עם 4.4% אלכוהול - מאוזנת ומרעננת, עשויה מים "רכים" נטולי מינרלים, שעורה מובחרת וכשות מסוג סאאז. מראה זהוב צלול והיא מתאפיינת בארומה מרירה ופרחונית כשל כשות צ'כי, טעמי לתת עדינים, גוף מורגש וגיזוז ממוצע.

השמרים, המיוצרים במיוחד במבשלה, הם הסוד השמור ביותר שלה, והם אחראים ליצירת אלכוהול אשר אינו גורם כאבי ראש גם לאחר שתייה מרובה!!!
 

פילזנר: הבירה הצלולה הראשונה בהיסטוריה מאז שנת 1842. נוצרה בעיר פילזן (ומכאן שמה) ע"י ז'וסף גרול.

משמעות המילה אורקוואל היא "מן המקור", ואכן פילזנר היא המקור וההשראה לרוב מוצרי הלאגר בעולם. זוהי בירת הפילזנר הראשונה והמקורית וזו שיצרה והגדירה את הסגנון שכיום הוא הפופולארי ביותר בעולם. היא מהווה אבן דרך בהיסטוריה של המשקה. המים הרכים במיוחד של אזור בוהמיה, וזן כשותית מקומי בשם סאאז  (Saaz) הם המעניקים לבירה זו את העדינות והארומטיות שלה.



שאנן בר. שלום עליכם 3 חיפה. טל: 077-702-0031
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

רנה קריון: השקת תפריט הערב

רנה קריון: השקת תפריט הערב
כעשרים אנשי תקשורת מחיפה והצפון, ועוד כמה דמויות מוכרות מהאזור הוזמנו ביום חמישי האחרון לסדרת טעימות מתוך תפריט הערב החדש של בביסטרו בר קפה "רנה" שנמצא במדרחוב בקריון...
קישור לעמוד המלא

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט

קניון הסינמול: השקת ביירן מרקט
ביירן מרקט הדוכן הבווארי הגרמני הראשון מסוגו בארץ, מגיע כעת לצפון, ופותח דוכן סטריט פוד ראשון מסוגו בקניון הסינמול. ביירן מרקט שמגיע לאזור היישר משרונה מרקט, מבוסס על הקונספט הייחודי "דוכן אוכל רחוב..
קישור לעמוד המלא

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף

מסעדת אורטוריו במלון אלמא: השקת תפריט החורף
מלון אלמא היוקרתי השוכן בזכרון יעקב הוא מלון של איכות ברמה אחרת. בהזדמנות קרובה נשמח לספר לכם על המלון המדהים הזה, שמאובזר ברמה מעוררת התפעלות, ושכל מה שבין קירותיו ומחוצה להם משדר קלאסה גבוהה...
קישור לעמוד המלא

אוקטוברפסט מגיע לחיפה

אוקטוברפסט מגיע לחיפה
ב- 9-10.10 לראשונה קניון עזריאלי חיפה בשיתוף עם מועדון זאפה מביאים את פסטיבל הבירה "האוקטוברפסט" לחיפה. לכל מי שאינו מכיר, ה"אוקטוברפסט" הוא פסטיבל בירה שנערך מדי שנה בעיר מינכן בבוואריה שבגרמניה...
קישור לעמוד המלא

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים

אנגוסרי: 2 המבורגרים חדשים
סימפלי בורגר (75 ₪) – שתי קציצות של 130 גרם כל אחת. מעל כל קציצה גבינת צ'דר, ומעל לכל הטוב הזה עוד 80 גרם של נתחי אסאדו. בסטרו-בורגר (69 ₪) – קציצה של 230 גרם, ומעליה פטריות ובייקון טלה. רשת...
קישור לעמוד המלא

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו...
קישור לעמוד המלא

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה

יקב וורטמן חוגג עשור לבציר הראשון בשיתוף מסעדת קוואנדו פאשה
במרכז המבקרים של יקב וורטמן יקיימו כמדי המסורת בית פתוח, בו ימזגו מיינות היקב לטעימה ומכירה במחירים מיוחדים,זאת לקראת השנה החדשה שבפתח. השנה, חוגג יקב הבוטיק עשור לבציר הראשון בשיתוף עם מסעדת...
קישור לעמוד המלא

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה

יקב אמפורה: פסטיבל הבציר השנתי לקראת ראש השנה
ראש השנה כבר בפתח וזו הזדמנות נפלאה לחגוג קצת עם החברים והמשפחה ולהירגע מכל התרוצצויות וההכנות סביב החג. מסיבה זו, יקב אמפורה מקיים את פסטיבל הבציר זו השנה ה-5 ברציפות ומזמין את הקהל הרחב להגיע...
קישור לעמוד המלא

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת

רשת קקאו השיקה סניף ראשון ברח' אח"י אילת
ראשון האחרון, רשת קקאו, הידועה בבתי הקפה האיכותיים שלה, הפועלים עד השעות הקטנות של הלילה, משיקה סניף ראשון בקריות, ברח' אח"י אילת, באירוע למוזמנים בלבד! מאות איש מהקריות ומחיפה באים להגיד מברוק ...
קישור לעמוד המלא

רפאלו חוגגת יומולדת 4

רפאלו חוגגת יומולדת 4
מסעדת רפאלו שבמרכז קסטרא בחיפה, מהמסעדות האיטלקיות הטובות בארץ, תציין ב5 בספטמבר 4 שנים להיווסדה והפיכתה למוסד ולמוקד עלייה לרגל לכל חובב אוכל איטלקי קלאסי בחיפה ובארץ בכלל. את יום ההולדת, תציין...
קישור לעמוד המלא

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה

יקב דלתון: הרמת כוסית לכבוד ראש השנה
במסגרת האירוע החגיגי ניתן יהיה ליהנות במרכז המבקרים ובגינת היקב הקסומה מטעימת יינות בבר יין ענק אותו יקימו לכבוד החגיגה, מתאבנים גליליים לצד היין, גבינות ממחלבת ברקנית (בתשלום), מוזיקה של להקה...
קישור לעמוד המלא

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן

מסעדת ביילסאן מארחת את שף עומר עילוואן
בשבוע שעבר אירחו שף מאהרן פארס ויוסף טנטורי הבעלים של מסעדת ביילסאן במדרחוב בן עמי בעכו, את שף עומר עילוואן (בוגר משחקי השף ועד לאחרונה שף מסעדת עלה גפן הידועה) בערב שכולו על טהרת המטבח הערבי, אך עם..
קישור לעמוד המלא

ADAMA חוגגת יומולדת 8

ADAMA חוגגת יומולדת 8
שמונה שנים חלפו מאז נפתחה בקיץ 2009 מסעדת אדמה, המגדירה את עצמה כבקתה קולינארית, ברפת המשוחזרת על גבעת זמארין בזיכרון יעקב. שמונה שנים הם כמעט נצח כשמדובר בעולם המסעדנות הישראלי הלא קל. שמונה שנים...
קישור לעמוד המלא

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש

שף עומר עילוואן יתארח במסעדת ביילסאן בעכו לערב ערבי חדש
מסעדת ביילסאן בלב העיר החדשה בעכו, שמביאה סטייל שונה בנוף המסעדות הידועות בעיר, אווירת אלף לילה ולילה בזכות עיצובה המיוחד, ומגישה תפריט פיין קז'ואל לצד ספיישלים מהמטבח הערבי, תקיים ערב קונספט מיוחד...
קישור לעמוד המלא

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017

ענבי טלי: משיקים את הענבים של קיץ 2017
הענבים הם הפרי המזוהה ביותר עם הקיץ והשנה עומד להיות קיץ מלא בטעמים, עם מגוון זני ענבים שחורים וירוקים שמגיעים היישר מהמגדלים והכרמים של ענבי טלי בחבל לכיש. הכורמים של ענבי טלי בוצרים באהבה את הענבים.
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים