בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> אוכל >> חדשות קולינריות >> תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים
 

 

תפריט קצביית אנגוס חנות המפעל כרמיאל בחגים 


 

קציצות, המבורגרים, נקניקיות בשר לבישול ארוך וקצר, וכל מה שצריך לתיבול ובישול מושלם של בשר ## בקצביית חנות המפעל של אנגוס, כל הטוב הזה מחכה לכם ## וגם בקבוק יין מתנה!


 

יורם מארק-רייך

אתר כדאי לדעת


 
קצביית אנגוס. צילומים: אנתולי מיכאלו

אם תצליחו להגיע אל מאחורי הקלעים של קצביית אנגוס תתוודעו למקררים מרשימים בהם תלויים על אנקולות נתחי ענק מיושנים, מקוטלגים ומסודרים בצורה מהפנטת. 

ייחודיות הנתחים של אנגוס היא הדרך שהם עוברים, זהו תהליך ממושך שכל שלב בו הוא על פי האידיאולוגיה של FARM2TABLE מפוקח ומבוצע על ידי צוות אנשי הבשר של אנגוס ובראשם פאדי דאבח. באנגוס הכל מתחיל בגידול העגלים והטלאים בתנאים אופטימאלים והתאמתם לאקלים ולמרעה המקומי, פאדי דאבח מטפח בצורה אישית עדרי פרימיום עבור מסעדת וקצביית אנגוס וכך הבשר שתפגשו במקררי הקצבייה ועל הצלחות במסעדות הוא תחת הפיקוח המחמיר ביותר כאשר אין שום מתווכים באמצע, כל נתח, קציצה והמבורגר מגיע מהשדה למזלג.

לכבוד החגים יוצאים בקצביית אנגוס, חנות מפעל הממוקמת בכרמיאל  עם תפריט במחירים מיוחדים ממנו ניתן לרכוש מגוון רחב של נתחים מיוחדים ומוצרים הנעשים בייצור עצמי במפעל של אנגוס הצמוד לקצבייה. החל מבשר לקדרות ובישול ארוך, דרך קבבים מושלמים, בורגרים ונתחים שמיועדים לצלייה מהירה. לצד הבשר תוכלו לרכוש בקצבייה את כל מה שנחוץ לבישול קצר או ארוך החל מכלי מטבח, סכינים ועד לתיבול.

מחירים:

בורגר מבשר טרי 39.9, קבב מבשר טרי 39.9, צ׳וריסו עגל 39.9, צלי כתף מס' 5 39.9, שייטל 59.9 ₪, פיקניה 69.9 ₪, סינטה עגל מובחר 99.9 ₪, אנטריקוט עגל מובחר  139.9 ₪, שוק טלה 69.9 ₪, כתף טלה 69.9 ₪, אוסבוקו טלה 69.9 ₪, צוואר טלה 54.9 ₪, צלעות טלה 99.9 ₪, בשר עגל טרי לטחינה 39.9 ₪.

על כל קנייה ב-250 ₪ ומעלה בקצבייה, מציעים באנגוס בקבוק יין מתנה שממותג גם הוא בשם 'אנגוס' המיובא על ידי פאדי דבאח מאוסטליה.

 

כדאי לדעת:

אנגוס היא מסעדת בשרים השייכת לפאדי דאבח, שהינו בין מגדלי הבשר המקצועיים והמובילים בארץ. כל הבשרים שמוגשים במסעדה - נתחים מיוחדים, המבורגרים מצויינים ומנות נוספות - מגיעים בשיטת FARM 2 TABLE - מהשדה לצלחת. העדרים גדלים בסטנדרטים בינלאומיים המתבססים על תו תקן השומר על תנאי גידול אופטימאלים והומניים. 

ההתמחות של פאדי דבאח בגידול ויצירת זני עגלים וטלאים חדשים, מביאים לשגשוג עדרים מקומיים בעלי חותם ייחודי. 

עבור המסעדה, מגדל פאדי עדרי פרימיום, אותם מטפח באופן אישי, וכך כל נתח המונח על הצלחת של סועדיו הינו מוקפד ואיכותי ביותר.

 

זמני פעילות: 

 א´- ה´ 09:00-19:00, שישי שבת 09:00-16:00

אתר:

www.angus.co.il


אנגוס. קצבייה, חנות מפעל. המגל 16, כרמיאל. טל: 04-6130000
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה

פסטיבל DRINKS בעיר התחתית של חיפה
פסטיבל DRINKS מביא לחיפה את מיטב המיקסולוגים בישראל, לצד עשרות מותגי אלכוהול מובילים מהארץ והעולם, ליומיים של חגיגה צבעונית ושמחה מלאת קוקטיילים מקוריים אשר נוצרו במיוחד עבור הפסטיבל. הפסטיבל יתקיים..
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה

ארקדי דוכין שר ובישל - בפסטיבל Chef & Show‏ בזאפה חיפה
אחרי ההדרן הגיעה הפתעה: מחרוזת לטינית ללהיטים שהוא יצר בעבר לכמה מהזמרים הים תיכוניים המובילים בישראל, וביניהם איל גולן ("אלוהי" ו"אני קורא לך"), עופר לוי ("רוח ים"), ישי לוי ("תמיד תישארי") ורון...
קישור לעמוד המלא

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים

אחלה: ארוחה ללא תשלום ללובשי מדים
ניר חודריאן ושותפיו במסעדת אחלה חיפה הכשרה, מפנקים כבר שנה שלישית ברציפות את חיילי צה"ל ואת כוחות הביטחון. כל חייל ואיש ביטחון שמגיע לסניפי הרשת על מדים במהלך שני ימי ההצדעה לצה"ל ולכוחות הביטחון...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות

רשת BBB: המבורגר אחד באפריל שהפך למציאות
רשת BBB ומשרד הפרסום "דה בוקס" פרסמו לכבוד 1 באפריל פוסט מתיחה, בו הכריזו על המבורגר חדש ברשת – BURGER INSIDE OUT – בורגר אינסייד אאוט: הלחמנייה והקציצה החליפו במקומות, ולמעשה שתי קציצות המבורגר...
קישור לעמוד המלא

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל

חגיגה מקסיקנית במסעדת מורל
מסעדת מורל אשר שוכנת בעיר התחתית של חיפה ולוקחת את המבלים למסע חובק עולם של מטבחים וטעמים מובחרים מגיעה במסעה למקסיקו ותחגוג 3 שבועות של חגיגה מקסיקנית בשת"פ עם חברת טרז פזוס של השף איתמר דוידוב...
קישור לעמוד המלא

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!

ברווזים, ברווזים, בואו לשולחן החג!
בפסח שעבר עשינו לראשונה היכרות עם בשר הברווז. זו היתה הפתעה לטובה. כל מי שהשתתף בארוחה ההיא הילל ושיבח את המארחת, שחזרה ואמרה בענווה, שתודה על המחמאות, אבל הן מגיעות לא לה, אלא לברווז שבשרו טעים...
קישור לעמוד המלא

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"

אירוע השקה של עוגות הגבינה של "דה צ'יזקייק פקטורי"
אם אתם משתייכים, כמוני, למיליון הישראלים שבכל טיסה חזרה ארצה מארה"ב אורזים עוגה קפואה ומביאים לארץ, אז אתם בודאי מבינים את ההתרגשות שאחזה בהמוני האנשים שפקדו את הקריון, בתקווה לטעום מהעוגה הנחשקת...
קישור לעמוד המלא

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי

רפאלו: מתכוננים ליום הפיצה הבינלאומי
ב9 לפברואר יציינו ברחבי העולם את יום הפיצה הבינלאומי, כיום חג למיליוני המעריצים של המאכל האיטלקי הקלאסי, המוכר והאהוב. לכבוד היום המיוחד, יציעו בסניפי מסעדות רפאלו, תפריט פיצות מיוחד, שיוגש במהלך סוף.
קישור לעמוד המלא

מלון אלמא ישתתף לראשונה בשבוע הקולינריה הצרפתי: SO FRENCH SO FOOD

מלון אלמא ישתתף לראשונה בשבוע הקולינריה הצרפתי: SO FRENCH SO FOOD
אלמא, מרכז אמנויות ומלון היוקרה, ייקחו לראשונה חלק בשבוע הקולינריה הצרפתי SO FRENCH SO FOOD שיתקיים זו הפעם ה-6 בין התאריכים ה-5 ועד ה-8 לפברואר 2018. הפסטיבל יערך בשיתוף עם "איל דה פראנס"...
קישור לעמוד המלא

פסטיבל טעמים בעמקים בפעם ה-14

פסטיבל טעמים בעמקים בפעם ה-14
הגשם הגיע סופסוף ורחץ את אבק הקיץ מעל גבעות ושדות בעמקים. הכלניות, העיריות, הנרקיסים ושאר פרחי החורף מתחילים לבצבץ ולצבוע את הגבעות שכוסו ירק, בשלל צבעים. זהו זמן מצוין להגיע כדי ליהנות מהנוף, מהטבע..
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים