בריוש

בשנת 2011 החליטה הקונדיטורית חגית שטרן לעזוב את עבודתה כמנהלת לוגיסטית בחברת הרכבים העולמית "פורד" בבלגיה, כדי להגשים חלום ישן שלה. את רזי הבולונז'ורי והאפייה הצרפתית היא למדה ב-Perpigan שבצרפת, ולאחר

אוקטגון מארחת את יקב וורטמן

מסעדת אוקטגון הוותיקה, שפועלת כבר 17 שנים, הנהיגה לאחרונה מסורת חדשה – פעם בחודש היא מציעה ארוחת קונספט שמשלבת מנות ויינות שתואמים להן. מחיר ארוחה כזו היא בסך 200 ₪ לסועד, והמנות הן...
דף הבית >> תרבות וספרים >> מה חדש >> איתי אנגל במרכז פנורמה
 

 

איתי אנגל במרכז פנורמה


 

במסגרת מפעל התרבות המרתק המתקיים במרכז פנורמה, ביוזמתה של לימור כרסנטי, התארח השבוע העיתונאי איתי אנגל שסיפר על ארגון דעאש ומקורותיו המגיעים אל ימי הנביא מוחמד


 

יורם מארק-רייך 

אתר כדאי לדעת


 
איתי אנגל בפעולה. צילום: אתר כדאי לדעת
 
מזה כחצי שנה מארח קניון פנורמה מרצים מכל גווני הקשת, וקהל רב זורם להאזין, לחוות וגם לשאול שאלות את המרצים. את מפעל ההרצאות המשובח הזה יזמה ומפיקה לימור כרסנטי האחת והיחידה. בין המרצים עד כה ניתן למנות את דנה וייס, גילה אלמגור, אלון בן דוד, יעל פפר (מנשותיו של גואל רצון), שי גולדן, שרה אנג'ל, אהובה אלפרון, איריס בראון, בוקי נאה, אלון אולמן, מיכל דליות ועוד.
 
ההרצאות מקיימות אחת לשבועיים בשעות אחר הצהרים, והכניסה אליהן היא בחינם. ביום רביעי השבוע התארח העיתונאי איתי אנגל בהרצאה מרתקת על ארגון דעאש ומקורותיו, תוך שילוב קטעים שהוקרנו על המסך מגיחותיו שלו לתוך סוריה ועיראק. 
 
איתי אנגל עם לימור כרסנטי. צילום: שרה איקו
 
קהל המאזינים הרב נראה די מודאג במהלך ההרצאה, שכן מההרצאה ניתן היה להבין שיהיה זה בלתי אפשרי להכחיד את הארגון המוסלמי הקיצוני, שכן מדובר לא רק בגוף לוחם אלא גם ובעיקר ברעיון שמדביק מאמינים בכל רחבי העולם כמו וירוס. אנגל הגיע בסקירתו אל ימיו של הנביא מוחמד, שבמותו לא העמיד לעצמו יורש, ומאז מתחלק האיסלאם לשיעים ולסונים, ששונאים אלה את אלה שנאת מוות.
 
אנגל גם התעכב על הסכם סייקס-פיקו שנחתם בין אנגליה וצרפת בדיוק לפני 100 שנים, בשנת 1916, ואשר באטימות רבה חילק את האזור למדינות מלאכותיות כמו סוריה ועיראק. המדינות האלה, הטעים אנגל, לא קיימות יותר. מלכתחילה לא היה להן שום סיכוי שכן ההסכם ההוא כינס יחד כורדים, שיעים וסונים, שעכשיו נלחמים אלה באלה בטירוף מוחלט. את הבלאגן התחילה ארה"ב, בפלישתה לעיראק לפני למעלה מעשור. חיסולו של סאדם חוסיין יצר שם תוהו ובוהו, שגלי ההדף הנוצרים בו מכים בכל המזרח התיכון, וגם באפריקה ובאירופה.
 
איתי אנגל עם יורם מארק-רייך. צילום: אתר כדאי לדעת

בתום ההרצאה נרשמה הסתערות של הקהל לעברו של אנגל, אשר גילה סבלנות רבה והתייחס לכל אחד ואחת שהיפנו אליו שאלות, סיפרו לו אנקדוטות וזוטות מחייהם שלהם, או סתם רצו להצטלם איתו למזכרת. גם אני הצטלמתי.
 
לימור כרסנטי, מאיפה צץ הרעיון הנפלא הזה?
 
"כאשת יחסי ציבור אני צריכה להמציא את עצמי כל פעם מחדש, וניסיתי לחשוב איך להביא קהל איכותי ממעמד סוציו-אקונומי גבוה שמאפיין את באי קניון פנורמה. אמרתי לעצמי שהרצאות מעניינות יביאו קהל איכתי ומגוון. הוויז'ן שעמד אל נגד איניי היו הרצאות בסגנון של טד. אני משתדלת להביא בכל פעם נציג מעולם אחר עם תכנים איכותיים שמסקרנים פלחי שוק שונים."
 
 
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ שלח משוב

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח

כיצד לבחור את האבוקדו המנצח
החורף בפתח ובמדפי הפירות בסופר כבר ניתן למצוא זני אבוקדו בשלים וטעימים. הפרי הבריא והחשוב הזה, המכיל בעיקר שומן בלתי רווי הבריא עבורנו, מכיל בנוסף כמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה...
קישור לעמוד המלא

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!

ליבירה: סופשבוע חריף מאוד!
במסעדת ליבירה החליטו לרקוח עבורכם פסטיבל חריף של סופ"ש ארוך ולוהט במיוחד הכולל מנות לוהטות עם פלפלים כמו צ'ילי תאילנדי, צ'יפוטלה, חלפניו, הבנרו, שאטה, פלפל ג'ולוקיה ועוד. תפריט הפסטיבל החריף שרקח השף.
קישור לעמוד המלא

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון

רשת B-FRESH השיקה סניף חדש בקריון
רשת משקאות הבריאות B-FRESH השיקה בסוף השבוע האחרון את הסניף החדש ה-15 בקניון הקריון בקריית ביאליק. הגיע לברך את ניב כהן מבעלי הרשת,גיא קרן מנכ"ל הקניון שנהנה יחד עם כל המבקרים משייק בריא ומרענן...
קישור לעמוד המלא

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי

פאפא ג'ונס: מבצע אקסטרה פריידיי
רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי - פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב-55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא...
קישור לעמוד המלא

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018

רשת BBB משיקה מנות חדשות בתפריט קיץ 2018
הצוות הקולינרי של רשת BBB, בראשותו של שף אילן פנחס, פיתח מנות חדשות שמתווספות לתפריט קיץ 2018. המנות החדשות כוללות המבורגרים מיוחדים, לרבות המבורגרים צמחוניים, מנות עיקריות מגוונות, מנות ראשונות...
קישור לעמוד המלא

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה

יקבי כרמל: חגיגת יין וארוחת ערב מפוארת לקראת ראש השנה
יקב כרמל הוותיק, שהחל לפעול בשנת 1892, פתח את שעריו לחגיגה של יין וארוחת בשרים נהדרת לכבוד החגים הקרבים ובאים. המארחים היו נדב ארנס (מנכ"ל יקבי כרמל) ויפתח פרץ (היינן הראשי של יקבי כרמל), שהשיקו...
קישור לעמוד המלא

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו

פתיחה חגיגית למסעדת מקאו
מאות אנשים הגיעו בערבו של יום שני, 30 ביולי אל מסעדת 'מקאו' שפתחה את שעריה במושבה הגרמנית שבחיפה. המסעדה, בבעלותם של צביקה לוי ואיסמעאיל חלפו, מביאה בשורה אסיאתית קולינארית חדשה לחיפה. השניים לא...
קישור לעמוד המלא

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018

הזרע: חידושים של פירות וירקות לראש השנה 2018
"הזרע" מרכזת מאמצים ביצירת ערך מוסף משמעותי לכל אורך שרשרת האספקה, באמצעות טיפוח ממוקד של זנים ייחודיים של זרעי ירקות ופירות. כבר בימים אלו ניתן למצוא ברשתות שיווק מספר זנים ופיתוחים של "הזרע" שזכו...
קישור לעמוד המלא

פטריקס כובש את הקריות

פטריקס כובש את הקריות
רשת הברים האירים "פטריקס" מתרחבת, והיא השיקה כעת את הסניף השמיני והחדש שלה במתחם ביג קריות. סניף גדול, מעוצב ומזמין שמכיל כ-200 מקומות ישיבה. פאב פטריקס יכול להיות נפלא לחגיגות פרטיות, מפגשי חברים...
קישור לעמוד המלא

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?

הסירים של קאטי - לאן נעלמו המסעדות הרומניות?
שישי, 12 בצהרים. במסגרת פסטיבל מטבח/אמנות שנערך בעיר התחתית של חיפה במהלך הסופ"ש האחרון, התקיימה במסעדת 'הסירים של קאטי' ברחוב קיבוץ גלויות 34, ארוחה על טהרת האוכל הרומני הביתי, כשבמהלכה התקיים גם...
קישור לעמוד המלא

ליקר מרקט משיקה את משקאות הקיץ

ליקר מרקט  משיקה את משקאות הקיץ
חנות היין והמשקאות "ליקר מרקט XO" בבעלותה של חגית כץ, שבמרכז ביג קריות, השיקה בשבוע שעבר, באירוע למוזמנים בלבד, את משקאות הקיץ המובילים. למעלה מ-100 מוזמנים שנמנים על רשימות הסלב הנכונות הגיעו לטעום..
קישור לעמוד המלא

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה

נשים מבשלות: סיורי רמדאן בעכו העתיקה
המציאות הקשה בארץ היא שלנשים מבוגרות בפריפריה יש מעט מאוד אפשרויות תעסוקה. אפילו אם יש להן השכלה מקצועית, היצע העבודות הינו מאוד מצומצם. מיזם חברתי כלכלי בשם "נשים מבשלות" רוצה לשנות את המצב הקיים...
קישור לעמוד המלא

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת

רק בשר: מנת sizzling לוהטת ומבעבעת
רק בשר, הרשת אשר הביאה את הבשר הישראלי לקדמת הבמה ומאכילה אלפי סועדים בשבוע, ממשיכה להפתיע ולחדש בתחום הבשר ומציעה מנה ייחודית וחדשנית. המנה נקראת sizzling מלשון sizzle, וכשמה כן היא...
קישור לעמוד המלא

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל

בלאק: תפריט חברתי לקראת המונדיאל
רשת בלאק בורגר יוצאת בתפריט חברתי חדש לקראת שידורי המונדיאל, כאשר בכל התקופה הספורטיבית, יוצע תפריט ייחודי לחברים הכולל קומבינציות אוכל, בירה ושתייה במחירים מאתגרים!...
קישור לעמוד המלא

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה

איטליאנו דה לה קוסטה: סעודת אלף לילה ולילה
את מסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה' אני אוהב במיוחד, ולכן כאשר התקשרו ושאלו אותי אם אני ספונטני ובא לי להגיע לסעודת אלף לילה ולילה שם, מיד עניתי בחיוב. הסעודה הזו התקיימה ביום רביעי, 9 במאי, במסגרת...
קישור לעמוד המלא

לייבסיטי - בניית אתרים